Les 5 coupables de Constipation les plus courants

La Constipation / IBS-C sont des problèmes réels qui peuvent causer des inconvénients importants, de l’inconfort et même un handicap pour certaines personnes. Pour la plupart des gens, il s’agit probablement de problèmes de sensibilité alimentaire, par opposition aux maladies pathologiques irréversibles. La constipation chronique n’est pas une conséquence inévitable du vieillissement; elle peut généralement être atténuée en sachant quels aliments gomment les œuvres.,

Le Syndrome du côlon Irritable, ou IBS, est généralement divisé en deux types principaux: IBS-C (IBS avec constipation) et IBS-D (IBS avec diarrhée). Cet article se concentre sur IBS-C.

règle d’or de IBS-C:

IBS-C est principalement sur l’indigestion. Si un aliment est difficile à digérer, cela ralentira les choses. C’est aussi simple que cela.

lorsque vous explorez par vous-même le lien entre vos symptômes et ces aliments, gardez à l’esprit que les aliments mal digérés peuvent causer des symptômes retardés ou prolongés parce qu’ils sont traités si lentement., La plupart de ces aliments peuvent affecter la digestion pendant plusieurs jours après les avoir mangés. Il est également important de reconnaître que la digestion lente peut causer toutes sortes d’autres problèmes au nord des intestins, y compris les brûlures d’estomac, le reflux (« RGO »), les rots et le hoquet.

les cinq coupables les plus courants:

1. Gluten et céréales: le Gluten est une protéine collante présente dans le blé, l’orge, le seigle et le triticale. Cette protéine a une structure globulaire spéciale que nos enzymes ne peuvent pas complètement décomposer., D’autres grains peuvent poser des problèmes pour notre tube digestif, même ceux qui ne contiennent pas de gluten, comme le maïs et l’avoine. Le grain qui semble le plus facile sur les entrailles peut être le riz, de sorte que certaines personnes peuvent tolérer le riz mieux que d’autres grains.
2. caséine: la caséine est une protéine collante présente dans la plupart des produits laitiers. Les bébés vaches viennent avec une enzyme spéciale dans leur estomac appelée présure, spécialement conçue pour décomposer la caséine. Les humains n’ont pas de présure, donc la caséine est très difficile à digérer., Les fromages à pâte dure et les yaourts riches en protéines (tels que les yaourts « à la grecque”) sont particulièrement efficaces pour déclencher IBS-C.
3. légumes crucifères: beaucoup de légumes sont des crucifères, y compris le brocoli, le chou frisé et le chou. Cette famille de légumes contient de grandes quantités d’un glucide à chaîne courte indigeste (ou oligosaccharide) appelé raffinose. Les enzymes humaines ne peuvent pas décomposer le raffinose en sucre, mais les bactéries dans le côlon aiment grignoter le raffinose et le transformer en un beau gaz appelé méthane., Cela vous rendra non seulement impopulaire lors des fêtes, mais peut également ralentir la digestion et provoquer des ballonnements et des malaises importants.
4. légumineuses: les légumineuses sont des haricots et des légumes en cosse, y compris le soja, les lentilles, les haricots verts, les pois et les haricots garbanzo. Il y a deux raisons principales pour lesquelles ces aliments sont difficiles à digérer. L’un est qu’ils contiennent beaucoup de raffinose (voir #3), et l’autre est qu’ils contiennent de grandes quantités de fibres solubles. La fibre Soluble agit comme une éponge dans le tube digestif—elle absorbe l’eau et gonfle dans un gros gel collant qui peut former un grand et beau sabot., Les fibres solubles ne peuvent pas être digérées sauf par les bactéries du côlon, elles finissent donc par former des gaz délicieux.
5. noix et graines: les noix sont très étroitement liées aux légumineuses. Ce sont les deux types de graines et contiennent donc des composés similaires, à savoir des glucides à chaîne courte indigestes et des fibres solubles. Toutes les graines contiennent également des inhibiteurs enzymatiques qui interfèrent avec notre capacité à digérer les protéines contenues dans ces aliments. Ces inhibiteurs sont endommagés ou détruits par la cuisson, mais nous ne faisons souvent pas cuire les noix avant de les manger., C’est peut-être pourquoi certaines personnes trouvent les noix encore plus difficiles à digérer que les légumineuses, qui sont toujours bien cuites avant de manger.

ce qui précède ne sont que les suspects les plus probables dans la constipation, mais gardez à l’esprit que tout le monde est différent, et ce ne sont pas les seuls aliments qui peuvent causer des problèmes aux gens., Dans mon expérience clinique, j’ai eu des patients me disent que beaucoup d’autres aliments peuvent être problématiques, y compris les légumes crus de toutes sortes (en particulier les légumes durs et fibreux comme les carottes), la gélatine (surtout si elle est très concentrée, comme dans les bonbons gummi), et certains fruits riches en pectine et en fibres insolubles, comme les

Si IBS-D est votre problème, veuillez lire mon article « la malabsorption du Fructose est-elle à l’origine de votre IBS? »Pour en savoir plus sur le rôle douteux que joue la fibre dans votre digestion, lisez mon article » Pulp Fiction: la vérité sur la fibre. »

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