Cet automne—dans la cour et dans les bois—soyez à l’affût de baies d’une beauté trompeuse. Certaines de ces baies sont toxiques. Même si vous ne prévoyez pas de mettre une baie dans votre bouche, il est utile de savoir quelles plantes du paysage ont des baies toxiques. Voici les baies empoisonnées les plus courantes de l’automne.
baies toxiques à l’Automne
Si vos enfants ont participé activement à la cueillette des baies tout l’été, faites-leur savoir que toutes les baies ne sont pas acceptables., Apprenez-leur à ne rien mettre dans leur bouche qui n’a pas été vérifié par un adulte compétent en premier. Ne mangez aucune baie que vous ne pouvez pas identifier positivement car les erreurs peuvent être fatales! Ne comptez pas sur les animaux comme un indicateur de savoir si quelque chose est comestible ou non. Les oiseaux mangent souvent des baies toxiques pour les humains.
- Le Privet est largement cultivé comme haie mais s’il est consommé, ses feuilles et ses baies noires sont toxiques pour les humains et les chiens.
- Ifs sont couramment cultivées arbuste., Les baies rouges ne sont pas toxiques, mais les graines qu’elles contiennent peuvent l’être si suffisamment de baies sont consommées.
- Le sureau contient également des graines toxiques dans ses baies. Pour manger en toute sécurité les baies, elles doivent d’abord être cuites. Les confitures, les gelées, les sirops, le vin et la tarte à base de baies de sureau sont délicieux mais ne mangent pas les baies crues. Ils contiennent des propriétés semblables au cyanure et peuvent causer des nausées, des vomissements, de la diarrhée et du coma. Voyez comment faire du sirop de sureau.
- Laburnum est souvent appelé la pluie d’or ou arbre à chaîne d’or pour ses belles cascades de fleurs jaunes., Après la floraison, il forme des gousses pleines de graines ressemblant à des pois qui peuvent provoquer des vomissements, des convulsions et un coma lorsqu’il est mangé.
- La Liane de Virginie est une vigne vivace à croissance rapide que l’on trouve dans de nombreux jardins. Ses petites baies bleues sont très toxiques et peuvent être mortelles pour l’homme si elles sont consommées. Les oiseaux aiment les baies cependant et peuvent en profiter en toute impunité.
- Le Buisson Ardent (Euonymous alata) est un arbuste envahissant que l’on trouve encore dans de nombreux jardins. Toutes les parties de cette plante sont toxiques et à l’automne, elle produit des baies rouge-orange vives pour tenter les imprudents., Juste une autre raison d’éliminer cette plante de votre paysage.
- Le muguet est une autre beauté totalement toxique. Les baies rouges qu’il produit à l’automne sont particulièrement attrayantes pour les tout-petits car elles sont si proches du sol. Consultez notre guide de culture sur Lilly of the Valley.
- La Pokeweed est une mauvaise herbe que l’on trouve couramment sur les bords des terres cultivées. Les oiseaux mangent les baies pourpres foncées et déposent les graines là où elles se trouvent, répandant les plantes partout., Les humains et les autres mammifères ne sont pas aussi chanceux et manger seulement quelques-unes de ces baies délicieuses peut s’avérer fatal. Pour les distinguer des raisins, recherchez les tiges rouges.
- Les Daphnes sont des arbustes populaires à floraison printanière. Malheureusement, toutes les parties de la plante sont toxiques pour les humains et les autres mammifères. À l’automne, ils produisent des baies qui peuvent causer de graves douleurs abdominales, des vomissements et une léthargie lorsqu’ils sont consommés.,
lorsque vous marcherez dans les bois cet automne, gardez un œil sur certaines de ces baies empoisonnées:
- La Baneberry fait partie de la famille des renoncules (renoncules) qui comprend de nombreuses plantes magnifiques mais mortelles. La baneberry rouge (Actea rubra) et la baneberry blanche (Actea pachypoda) ont des baies toxiques qui peuvent provoquer un arrêt cardiaque si elles sont consommées. Les baies blanches ont des taches noires sur eux ce qui leur vaut le nom commun yeux de poupée.
- Jack-in-the-chaire est une autre plante des bois qui produit un groupe de brillants baies rouges à l’automne., Ils ne vous tueront pas s’ils sont mangés, mais peuvent provoquer des cloques dans la bouche. Si vous devez manipuler les baies, lavez – vous bien les mains avant de vous toucher les yeux, la bouche ou le nez-ou portez des gants pour vous protéger.
- Bittersweet a des baies orange et jaune voyantes prisées pour les décorations d’automne. Toutes les parties de la plante sont toxiques pour les humains et les animaux domestiques, bien que les oiseaux et les écureuils aiment les baies. Les oiseaux mangent les baies, déposant des graines partout, ce qui a contribué à la propagation de la douce-amère orientale envahissante et non indigène.,
bien sûr, il y a aussi des baies sauvages qui sont délicieuses et sûres à manger! Beaucoup ont des antioxydants puissants et des avantages pour la santé. Les exemples incluent: les baies de hucklebries, les groseilles à maquereau, les groseilles à chokeberries et les baies de saskatoon.
Ne laissez pas la peur d’être empoisonné vous empêcher de profiter du plein air. Au lieu de cela, transformez-le en une occasion d’en apprendre davantage sur le monde naturel qui vous entoure et de respecter la puissance des plantes!
Consultez notre liste de plantes toxiques pour les chiens, chats et autres animaux de compagnie.
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