Les Français ont donné au monde la montgolfière, la machine à coudre et le bikini. Ils ont même donné aux États-Unis la Statue de la liberté. Cependant, une chose que les Français ne peuvent pas revendiquer est la frite.
malgré son nom, la frite n’est pas Française. Les origines de la frite remontent à la Belgique, où les historiens affirment que les pommes de terre étaient frites à la fin des années 1600.
selon les traditions locales Belges, les villageois pauvres vivant dans la vallée de la Meuse mangeaient souvent de petits poissons frits qu’ils pêchaient dans la rivière., Pendant les mois d’hiver, la rivière gèlerait trop, rendant la pêche impossible et forçant les villageois à trouver d’autres sources de nourriture.
Entrez la pomme de terre. Les villageois se sont tournés vers la plante racine, la tranchant et la faisant frire de la même manière qu’ils ont préparé le poisson. Et juste comme ça, les premières frites sont nées.
Les soldats américains stationnés en Belgique ont été initiés aux frites pendant la Première Guerre mondiale.Comme la langue officielle de l’armée belge était le français, les soldats surnommaient les délicieuses pommes de terre frites « French fries., »Le nom est resté, et des décennies plus tard, nous donnons toujours crédit au mauvais pays.
Les frites sont l’un des plats d’accompagnement les plus populaires au monde. Quand il s’agit de tremper, les frites se retrouvent souvent recouvertes de ketchup, de mayonnaise ou de vinaigre, mais cela semble être là où se termine la préférence universelle.
En Belgique, les gens préfèrent manger des frites avec des moules cuites ou avec un œuf au plat sur le dessus. Le Royaume-Uni est célèbre pour son « fish and chips. »Au Moyen-Orient, les frites sont enveloppées dans du pain pita avec du poulet, et en France, elles sont servies avec un steak grillé., Les Canadiens servent de la poutine, un plat composé de frites et de fromage en grains, garni de sauce brune!
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