Sans doute l’une des meilleures parties de la planification de mariage se résume à la dégustation de gâteau. Mettre votre dent sucrée au travail avec morsure après morsure délicieuse est probablement le plus amusant” à faire » sur votre liste, mais prendre ces décisions finales sur les meilleures combinaisons de saveurs de gâteau de mariage peut être légitimement difficile. Vous ressentez une phobie de l’engagement avec une saveur particulière? Envisagez d’opter pour une combinaison de saveurs gratuite qui vous offre, à vous et à vos invités, le meilleur des deux mondes.,
Nous avons un aperçu des meilleures idées de saveurs de gâteau de mariage à inclure dans votre menu de desserts.
Ce qu’il faut considérer
Peut-être avez-vous un combo de saveurs favori en tête, mais avant qu’il ne soit gravé dans la pierre, assurez-vous d’être conscient de quelques facteurs clés qui devraient influencer votre décision. ” Les saisons, les régions et l’heure de la réception sont également à considérer », explique Sherri Meyers du studio de pâtisserie de Daytona Beach, en Floride.,
De même, Kristen Repa de Dessert Works à Westwood, Massachusetts a convenu que les saisons sont importantes à prendre en compte lors de l’examen des meilleures combinaisons de saveurs de gâteau de mariage. ” En général, les saisons sont bonnes à prendre en compte lors du choix d’une partie de votre menu pour vos invités », a déclaré Kristen. « Nous avons tous eu ces baies délicieuses en été, et décevantes, acides ou sans saveur en hiver. Tenez compte de ces facteurs lors de la prise de décisions finales. »
Stressé à l’idée de plaire à toute une foule?, Kristen conseille aux couples de choisir au moins deux saveurs de gâteau de mariage afin de donner le choix à leurs invités. « Choisissez votre favori, puis donnez une alternative. Choisissez quelque chose que vous pensez peut-être une autre option contrastée”, a-t-elle déclaré.
Cependant, à la fin de la journée, les saveurs du gâteau de mariage devraient être vraiment représentatives du goût personnel du couple. ” Lorsque vous prenez des décisions pour une partie de votre journée de mariage, je pense qu’il est important que le couple choisisse des choses qu’ils aiment et se reflète en tant que couple », dit Kristen., « Il est agréable de considérer les clients avec des allergies ou des aversions, cependant, rappelez-vous que les choix alimentaires sont exactement cela. Les clients peuvent choisir de ne pas manger une tranche de votre gâteau au caramel salé s’ils n’apprécient pas cette saveur. »
Quant à une saveur qui n’est pas forcément un classique? Kristen dit qu’il n’est pas nécessaire d’éviter une combinaison de saveurs un peu non traditionnelle. « Si le couple aime une saveur qui sort de l’ordinaire et que vous souhaitez inclure dans leur mariage, par tous les moyens, allez-y!,”
Les Meilleures Idées et Combinaisons de saveurs de Gâteau de mariage
Gâteau à la Truffe aux framboises au chocolat
Un gâteau au chocolat décadent brossé à la Liqueur de Chambord et rempli de ganache au chocolat noir et d’un soupçon de confiture de framboises.
Chocolat Cappuccino Torte
L’une des meilleures combinaisons de saveurs de gâteau de mariage, ce gâteau au chocolat riche avec mousse de cappuccino qui est un beau choix pour une réception en soirée.,
Gâteau au caramel salé
Merveilleux choix pour l’hiver, ce gâteau aux amandes rôties est brossé à l’Amaretto et rempli de crème au beurre infusée au caramel et d’une fine couche de caramel salé.
Gâteau aux pommes au caramel
Mieux servi en automne, ce gâteau léger à la vanille et à la mousse au caramel est accentué de pommes au caramel fraîches et épicées.,
Baie d’été au citron
Un favori de l’été, ce gâteau léger et tendre à la vanille est accentué de mousse au citron, fraises et framboises fraîches.
Cookies & Crème
Un retour à votre enfance, ce gâteau au chocolat riche comprend des biscuits au chocolat écrasés à l’intérieur de crème au beurre douce à la vanille.,
Tuxedo Torte
Une indulgence parfaite en soirée, ce gâteau au chocolat riche est garni de mousse à la vanille.
Fraises fraîches & Gâteau à la crème
Douce simplicité, ce gâteau léger à la vanille est accentué de fraises fraîches en tranches et mieux servi en été.,
Gâteau de décadence au chocolat
Si vous êtes un fanatique de chocolat, cette confection combine gâteau au chocolat noir avec Amaretto, crème au beurre au chocolat et ganache au chocolat noir.
Gâteau praliné aux noisettes du Sud
Gâteau à la vanille brossé au Frangelico et rempli de crème au beurre praliné aux noisettes et d’une fine couche de ganache au chocolat noir.,
Café Latte Cake
Un gâteau au chocolat décadent en couches et un gâteau aux amandes rôties brossé avec du Kahlua et rempli de crème au beurre expresso au chocolat et de ganache au chocolat noir.
Gâteau de velours rouge
Une saveur de gâteau de mariage classique du Sud, avec un gâteau rouge au cacao avec garniture au fromage à la crème.
Gâteau aux pépites de chocolat
Les monstres de biscuits adoreront ce régal nostalgique.,
Gâteau aux carottes
Mis à part les carottes fraîches, qui gardent le gâteau super-humide, certains boulangers comprennent raisins secs, ananas ou noix dans leur recette. Le glaçage au fromage à la crème est l’accord parfait avec ce régal.
Mexicaine Gâteau au Chocolat
Un soupçon d’épices donne ce délicieux gâteau au chocolat une saveur unique.,
Gâteau de confettis
Oui, ce gâteau jaune préféré de l’enfance parsemé de paillettes arc-en-ciel est totalement adapté au mariage. Vos invités auront une surprise amusante lorsque vous coupez dans cette confection!
Gâteau Chocolat Noisette
Fans de Nutella, réjouissez-vous!
Gâteau aux agrumes Orange au chocolat
C’est un accord unique à coup sûr—gâteau au chocolat avec Grand Marnier, ganache au chocolat noir et marmelade d’orange.,
Caramel Banana Wedding Cake
Il a été initialement répandu que le prince Harry et Meghan Markle serviraient une version de Banana cake à leur mariage—mais ils ont fini par aller une autre voie, en choisissant un gâteau au citron à la place.
Gâteau aux épices à la citrouille
Le régal automnal ultime, avec de riches notes de cannelle et de muscade et associé à un glaçage au fromage à la crème.
Gâteau au chocolat et à la menthe
Cette saveur de gâteau de mariage est idéale pour un mariage pendant la saison des fêtes.,
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