la prévalence du comportement alimentaire désordonné connu sous le nom de « mâcher et cracher » chez les adolescents a été déterminée pour la première fois, grâce à une étude à grande échelle analysée par des psychologues de l’Université de Sydney.
mâcher et cracher, comme son nom l’indique, est la mastication pathologique de la nourriture et le cracher avant d’avaler. Il peut souvent être utilisé comme une technique de gestion du poids par les personnes souffrant de troubles de l’alimentation., Le comportement, qui n’est pas reconnu comme un trouble distinct, peut suivre les patients dans différents types de troubles de l’alimentation, y compris la boulimie et l’anorexie mentale.
Une étude antérieure de la même équipe sur le comportement a révélé une prévalence chez les adultes de 0,4%, légèrement inférieure à la fourchette pour les troubles tels que la boulimie ou l’anorexie, qui surviennent chez environ 1 à 2% de la population.
cependant, la présente étude a révélé que le comportement à mâcher et à cracher peut survenir chez jusqu’à 12% des adolescents., L’étude est publiée cette semaine dans les Troubles de l’Alimentation: Le Journal de Traitement & Prévention.
« Les résultats nous ont surpris », a déclaré L’auteur principal Phillip Aouad qui termine son doctorat à l’école de Psychologie. « Alors que nous nous attendions à une prévalence plus élevée chez les adolescents, le résultat assez élevé est préoccupant et mérite une enquête plus approfondie. »
il a déclaré que si les chiffres dans l’ensemble de la population adulte sont relativement faibles, la prévalence chez les adolescents (en particulier les filles) semble être significativement plus élevée, ce qui est préoccupant sur le plan clinique.,
M. Aouad, en particulier, craint que ce comportement ne soit pas examiné par les cliniciens, car il n’est pas reconnu comme un symptôme distinct par le Manuel diagnostique et statistique de L’American Psychiatric Association (DSM), la « bible » clinique des troubles psychiatriques et psychologiques.
« Si mâcher et cracher n’est pas reconnu comme un symptôme formel dans la littérature clinique, cela rend plus difficile l’identification et le traitement », a déclaré M. Aouad.,
L’American Psychiatric Association a retiré le comportement à mâcher et à cracher en tant que symptôme reconnu du DSM-5 en 2013, car on pensait qu’il n’était pas répandu. Cependant, les études actuelles suggèrent que n’est pas le cas.
« un taux de prévalence aussi élevé chez les adolescents est révélateur d’un comportement alimentaire désordonné qui ne peut être ignoré », a déclaré M. Aouad. « Sans mettre cela dans la conscience clinique, les cliniciens sont peu susceptibles de dépister le comportement., »
étant donné que les ramifications du comportement ne sont toujours pas bien comprises, a-t-il déclaré, des études futures sont nécessaires pour examiner les impacts négatifs.
l’étude sur les adolescents publiée cette semaine impliquait une enquête longitudinale auprès d’élèves du secondaire 5111 âgés de 11 à 19 en Nouvelle-Galles du Sud, en Australie. L’étude de base sur les adultes, publiée en 2017 dans L’International Journal of Eating Disorders, a impliqué l’enquête sur 3047 personnes âgées de 16 ans ou plus en Australie du Sud.,
en plus d’identifier la prévalence de base du comportement chez les adolescents, l’étude a également révélé que le comportement à mâcher et à cracher était associé à une détresse psychologique accrue et à une qualité de vie inférieure liée à la santé.
En outre, il a trouvé une association avec la suralimentation, le jeûne, les problèmes de poids et de forme, l’abus de laxatifs et les vomissements. L’étude a révélé que le comportement à mâcher et à cracher n’était pas associé de manière significative à un régime strict ou à de l’exercice.
chez les adolescents, la prévalence de 12,2% était d’au moins un à trois épisodes de mastication et de crachat au cours des 28 derniers jours., Des expositions plus intenses du comportement ont également été enregistrées. De tous les répondants, 7,7 pour cent ont déclaré un à trois épisodes; 2,5 pour cent ont déclaré quatre à sept épisodes; tandis que 2,1 pour cent ont déclaré huit épisodes ou plus.
L’étude a également enregistré une ventilation distincte par sexe. Pour la cohorte d’adolescents étudiée, 10,2% des hommes ont signalé des épisodes de comportement à mâcher et à cracher, tandis que 15,1% des femmes ont signalé ce comportement. L’étude a rapporté des réponses de 35 personnes d’un autre sexe, dont huit (22,9%) ont signalé un comportement à mâcher et à cracher (un échantillon statistiquement petit).
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