Charlotte, en Caroline du nord, est en développement rapide depuis le milieu des années 00. Les restaurants et les bars de cette ville reflètent les besoins changeants de ses résidents.
alors que la cuisine de cette ville se concentre traditionnellement sur les fruits de mer et le porc grillé, vous pouvez maintenant trouver des restaurants végétariens qui vous offriront une expérience culinaire authentique en Caroline du Nord. Charlotteans ont un penchant pour la nourriture de confort et il y a une appréciation croissante dans la ville pour les plats D’Asie de l’est.,
12 des Meilleurs Restaurants végétariens à Charlotte, Caroline du Nord
Il peut prendre un certain temps pour découvrir tous les meilleurs restaurants végétariens Charlotte a à offrir. Cette liste vous aidera à trouver le meilleur ajustement à votre goût.
Fougères
la Fougère est un élégant restaurant végétarien qui promet « fraîcheur du jardin. »Leur emplacement sur le Boulevard East a une ambiance ancienne et accueillante. En 2013, Fern a été nommé l’un des 25 meilleurs restaurants de Charlotte.
chaque plat chez Fern est magnifiquement servi., Il y a des salades élaborées et rafraîchissantes, et vous pouvez commander des ajouts qui incluent des fromages végétaliens, tempeh poêlé, et pumpernickel. Ne manquez pas les délicieux toasts ou le hamburger à la betterave et assurez-vous d’essayer les pavés aux pommes ou le gâteau aux carottes pour le dessert.
Ma Ma Wok
bien que Ma Ma Wok ne soit passé à servir des plats entièrement végétaux qu’en 2017, il est rapidement devenu l’un des meilleurs restaurants végétariens de la ville. Charlotte est bien connue pour ses plats de fruits de mer, mais il n’a pas toujours été facile de trouver des plats de fruits de mer végétariens. Ma Ma Wok s’est élevé à l’occasion avec leurs excellentes crevettes végétaliennes.,
de plus, ce restaurant chinois sert divers plats avec du bœuf et du poulet végétaliens, ainsi que des nouilles et des bols de légumes. Pour le dessert, vous pouvez essayer les beignets Chinois. Ce restaurant est situé sur Elm Lane.
dish
Si vous êtes un fan de la nourriture réconfortante traditionnelle du Sud, essayez dish. Ce restaurant est situé sur Thomas Avenue. Bien qu’ils ne soient pas exclusivement végétariens, le plat est un bon choix lorsque vous recherchez un repas à base de plantes.
Le Pain de lentilles Cajun est un must., Ils offrent une variété de plats végétariens, y compris des limas fumées, des carottes glacées au miel et des feuilles de chou. La sélection de desserts comprend trois types de tarte. De plus, ils servent du Cheerwine, une boisson à saveur de cerise particulièrement appréciée en Caroline du Nord.
salade créative Chop’t
Chop’t a des emplacements partout au pays. À Charlotte, vous pouvez les trouver sur Rea Road, Park Road et Providence Road. Leur devise est simple: « la salade n’est pas le début du repas, c’est tout le repas., »
lorsque vous visitez Chop’t, vous pouvez construire votre propre salade à partir de fruits et légumes frais. Ils offrent Tex-Mex ranch, Lemon tahini, et une sélection d’autres vinaigrettes. Vous pouvez également opter pour les noix, les baies, les céréales et les haricots.
Bean Vegan Cuisine
Il est facile de trouver BEAN sur East Independence Boulevard et vous pouvez également commander chez eux en ligne. Ce restaurant confortable sert des collations végétariennes saines telles que des cornichons frits, des doigts de tofu frits et du chili aux protéines végétales texturées. Ne manquez pas leurs tacos au jacquier, leurs hamburgers seitan et leur sandwich tofurkey bratwurst., Leur plat signature est une assiette de riz et de haricots rouges servie avec un légume frit de votre choix.
Rico’s Acai
Si vous avez envie d’un brunch sucré et copieux, essayez Rico’s Acai. Ils ont des camions à quatre endroits différents, dont un sur South Park Mall.
Les bols D’açai sont une excellente option si vous avez besoin de vous concentrer ou de vous détoxifier. Rico’s propose une purée d’açai avec des flocons de granola et de noix de coco, ainsi qu’une sélection de délicieux superfruits. Vous pouvez également choisir des garnitures comprenant des graines de chia, de l’agave, du beurre d’arachide et même du Nutella.,
Yafo Kitchen
Yafo Kitchen propose une restauration rapide méditerranéenne délicieuse et biologique pour les végétariens et les mangeurs de viande. Ils ont un emplacement sur East Boulevard, un autre sur Gov Morrison Street, et leur troisième emplacement est sur Central Avenue. Yafo Kitchen propose également des plats à emporter.
leur menu est multiculturel et comprend des falafels, des aubergines rôties et diverses vinaigrettes du Moyen-Orient. Si les produits laitiers sont sur la table pour vous, ne manquez pas le yogourt à la coriandre et le tzatziki., Yafo Kitchen vous permet également de construire votre propre enveloppe ou bol, de sorte que vous pouvez expérimenter en combinant tous les différents goûts de la Méditerranée.
Owen’s Bagels and Deli
Si vous êtes d’humeur pour les bagels inspirés de New York, pensez à Owen’s Bagel. Leur sélection végétarienne comprend des légumes de saison, du houmous fait maison et des petits pains de blé. Vous pouvez également combiner des garnitures, des fromages et des accompagnements à votre goût. Owen’S bénéficie d’un emplacement confortable sur South Boulevard.,
Viva Raw
Ce bar à jus a un emplacement sur East 7th Street et ils exploitent un camion électrique qui vend des produits Viva Raw à différents endroits de Charlotte. Vous pouvez également commander leurs jus en ligne.
Viva Raw utilise des ingrédients frais et les combine pour faire des jus crus et non pasteurisés. Ceux-ci peuvent aider à traiter une variété de problèmes de santé, et ils sont une bonne option lorsque vous faites un nettoyage. Il y a aussi une petite sélection d’aliments crus que vous pouvez commander, y compris des collations au chocolat et du granola.,
Séjour Cuisine
Séjour Cuisine a des endroits sur le Boulevard Sud et de Charlotte sur la Route. C’est l’un des meilleurs restaurants végétariens que Charlotte a à offrir si vous ne savez pas exactement ce que vous êtes d’Humeur. Leur menu est vaste et multiculturel.
commencez votre repas avec leurs rouleaux de sushi à la patate douce, puis essayez leur barbecue aux champignons ou le bol au curry quinoa-lentilles. Living Kitchen propose également de délicieuses pizzas végétariennes et végétaliennes, ainsi que des quesadillas, des tacos et des plateaux de houmous., Si vous vous sentez aventureux, essayez le bol macrobiotique, qui contient des haricots adzuki, des patates douces rôties et de la choucroute.
ce restaurant propose également d’excellents petits-déjeuners, notamment des bols d’açai et des bagels crus. Mais ce sont leurs mélanges et élixirs à base de plantes fabriqués à la main qui font vraiment ressortir Living Kitchen. Ceux-ci vous donneront un coup de pouce d’humeur quand vous en avez vraiment besoin. Vous pouvez également essayer leurs boissons au lait d’amande probiotiques ou leurs smoothies Spéciaux.,
Lang Van Vietnamese Restaurant
bien que Lang Van ne soit pas entièrement sans viande, ils ont une vaste sélection de cuisine Vietnamienne Végétarienne. Vous pouvez essayer une variété de plats et de petits pains de nouilles, ainsi que le pot chaud végétalien au tofu, qui est particulièrement populaire. Ce restaurant simple mais convivial est situé sur Shamrock Drive.
Sunflour Baking Company
Voici une boulangerie végétalienne avec trois emplacements à Charlotte et un dans le Harrisburg voisin. Vous pouvez prendre une bouchée rapide dans un café Sunflour ou commander leurs délicieuses pâtisseries en ligne., Le menu comprend des muffins de saison, des cupcakes avec des options de glaçage végétalien et divers sandwichs. N’oubliez pas de goûter les biscuits et croissants ainsi.
Un dernier Mot
Ce n’était qu’un aperçu partiel de certains des meilleurs de la ville des restaurants végétariens. Charlotte est un endroit passionnant à visiter, avec une variété surprenante de restaurants végétariens. Si vous êtes originaire de Charlotte, vous devriez garder un œil sur les nouveaux endroits végétariens à explorer.
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