Mes 5 superaliments préférés appartiennent à votre alimentation

« Dr Hyman, vous parlez souvent de superaliments et de leurs avantages”, écrit l’appel à domicile de cette semaine. « Pouvez-vous partager certains de vos favoris? »

je me rends compte que « superfood » porte un certain battage médiatique, mais certains aliments gagnent ce statut. La nourriture est un médicament. Et certains aliments sont des médicaments plus puissants que d’autres! La nourriture est l’outil le plus puissant pour créer une santé optimale. La nourriture est le premier et le plus puissant médicament de mon arsenal pour traiter les patients.,

j’ai discuté de nombreux superaliments et vous comment les intégrer à votre alimentation dans la désintoxication de 10 jours, manger gras, maigrir et mes autres programmes. Ici, je partage cinq superaliments que j’apprécie fréquemment que vous devriez également intégrer dans votre plan alimentaire:

1. Graine. Mes trois graines préférées sont le chia, le chanvre et les graines de lin. Vous pouvez ajouter les trois super graines aux smoothies, aux puddings ou au yogourt à la noix de coco avec des baies. Regardons leurs avantages.,

• Les graines de Chia fournissent une excellente source d’acides gras oméga-3 anti-inflammatoires qui ont de nombreux avantages, y compris une peau éclatante et une clarté mentale. Juste une once de graines de chia emballe un énorme 10 grammes de fibres. Sa fibre insoluble agit comme un prébiotique qui nourrit les bactéries intestinales amicales et fermente en acides gras à chaîne courte pour soutenir la santé intestinale. Les graines de Chia contiennent également plus de protéines que la plupart des aliments végétaux. Et ils contiennent plus de calcium que le lait.
• Les graines de chanvre fournissent des acides gras oméga-3 sains, des protéines, des vitamines B, du magnésium, du zinc et du fer.,
• Les Graines de lin sont une autre excellente source de graisses oméga-3, de fibres alimentaires et de vitamines et minéraux essentiels. Les graines de lin ont des phytonutriments puissants, anticancéreux et équilibrant les hormones appelés lignanes. Les graines de lin fraîchement moulues saupoudrées dans un smoothie sont un excellent moyen de soulager la constipation.

2. Huile MCT. Les triglycérides à chaîne moyenne ou MCT sont un type spécial d’acide gras dérivé de l’huile de noix de coco. Vous pouvez les obtenir dans l’huile de noix de coco ou comme une huile autonome. J’ai écrit sur la façon dont les études montrent que L’huile MCT peut aider à la perte de poids, la capacité cognitive et bien plus encore., Ce super carburant devient une source d’énergie instantanée parce que les MCT sont rapidement brûlés et métabolisés très efficacement, absorbant directement dans l’intestin puis le foie, de sorte que les MCT ne sont pas stockés sous forme de graisse. Vous pouvez ajouter de l’huile MCT aux smoothies, au café ou aux légumes. Les TCM fournissent également un puissant soutien antioxydant pour renforcer le système immunitaire. Les études animales montrent que les TCM sont également bénéfiques pour la fonction hépatique et intestinale.

3. Le glucomannane. Les fibres sont vitales pour de nombreuses raisons, y compris l’alimentation de bactéries intestinales amicales. Des études montrent que les fibres peuvent prévenir l’obésité, réduire le risque de maladies chroniques et diminuer le vieillissement., En effet, les fibres ralentissent le taux d’entrée des aliments dans votre circulation sanguine et augmentent la vitesse de sortie des aliments par le tube digestif. Les fibres alimentaires aident également à équilibrer le taux de sucre dans le sang et de cholestérol, aide à la libération rapide des toxines de votre intestin et limite votre appétit. Le glucomannane est une fibre alimentaire soluble, fermentescible et très visqueuse provenant de la racine de l’igname d’éléphant, également connue sous le nom de konjac. Le tubercule de konjac a été utilisé pendant des siècles comme remède à base de plantes et pour faire des aliments traditionnels comme la gelée de konjac, le tofu et les nouilles. Vous pouvez trouver du glucomannane sous forme de supplément appelé PGX., Il se mélange facilement dans l’eau pour une source de fibres facile et efficace.

4. Champignon. En visitant La Chine, j’ai découvert que les gens en savaient plus sur les propriétés médicinales des aliments que je ne le faisais même après de nombreuses années de recherche. Les aliments médicinaux font partie de leur alimentation quotidienne, et les champignons jouent un rôle énorme dans la médecine chinoise. Le Reishi, le shiitake et le cordyceps contiennent de puissantes propriétés curatives qui stimulent votre système immunitaire et soutiennent la production saine d’hormones., Les champignons sont anti-viraux et anti-inflammatoires pour soutenir une fonction hépatique saine, un taux de cholestérol optimisé et des avantages anticancéreux. Je les utilise souvent: je fais un thé reishi, je cuisine avec des champignons shiitake et je fais de la soupe aux champignons.

5. Les aliments d’origine végétale. La vaste gamme colorée de légumes représente plus de 25 000 produits chimiques bénéfiques. La recherche montre que l’équilibre synergique de ces produits chimiques offre de nombreux avantages pour la santé. Je recommande une alimentation diversifiée avec de nombreux aliments entiers colorés. Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs mangeaient plus de 800 variétés d’aliments végétaux., Aujourd’hui, nous ne consommons pas près de cette quantité. Faites cet effort supplémentaire pour inclure autant de variétés de ces super aliments colorés que vous le pouvez. Mangez de l’arc-en-ciel: chaque couleur de fruit et de légume représente une famille différente de composés curatifs. Les aliments rouges (comme les tomates) contiennent le lycopène caroténoïde, qui aide à éliminer les radicaux libres qui endommagent nos gènes. Les aliments verts contiennent les produits chimiques sulforaphane et isocyanate, ainsi que des indoles qui inhibent les cancérogènes pour se protéger contre le cancer. En termes simples: plus vous incorporez de couleur, plus vous recevrez d’avantages pour la santé.,

la puissance énorme au bout de nos fourches devient beaucoup plus puissante que tout ce que nous trouvons dans une bouteille de pilule. La médecine fonctionnelle repose finalement sur un principe central: éliminer le mal et y mettre le bien.

quel superaliment ajouteriez-vous à cette liste? Partagez le vôtre ci-dessous ou sur ma page Facebook. Assurez-vous de continuer à soumettre vos questions à drhyman.com et continuons à diffuser le bon message sur l’utilisation de la nourriture comme médicament!