Savez-vous que le groupe Carbonyle est présent dans tous les types de composés organiques tels que les glucides, les acides nucléiques, les graisses, les protéines, les vitamines et les hormones? Ces composés organiques sont essentiels à tout organisme vivant. La structure des aldéhydes et des cétones est responsable de l’odeur et du goût de nombreux composés aromatiques différents trouvés dans la nature.
Mais savez-vous ce qu’est un groupe carbonyle, pour commencer?, Si vous ne le faites pas, laissez-nous vous aider. Nous allons en apprendre davantage sur le groupe carbonyle et sa nomenclature et sa structure ci-dessous. Nous allons commencer.,/div>
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What is Carbonyl Group?,
Les aldéhydes et les cétones entrent dans la catégorie des composés les plus simples contenant le groupe carbonyle. Ce sont également des types essentiels de composés carbonylés. Un groupe carbonyle est constitué de carbone et d’oxygène réunis par une double liaison. La jonction du carbone carbonyle est avec l’hydrogène d’un côté dans les aldéhydes alors que la jonction de deux atomes de carbone des deux côtés du carbone carbonyle dans le cas des cétones.
Dans un groupe carbonyle, le carbone et l’oxygène ont hybridation sp2 et est planaire., La structure du groupe carbonyle est « C = O » et les membres de ce groupe sont des composés carbonyles (X-C=O).
Carbonyle Composé (Source: Wikipedia)
Le rejoindre d’un même groupe carbonyle d’un atome d’oxygène sur un côté des formes acide carboxylique composés. Les dérivés de cette classe sont les anhydrides, les esters, etc. Si la fixation du groupe carbonyle est à l’azote, la classe des composés est celle des amides. De même, la jonction du groupe carbonyle aux membres du groupe halogène forme des composés halogénures d’acyle., Reportez-vous au tableau ci-dessous pour étudier la structure et la formule générale des différents membres des groupes carbonyle.
Membres du Groupe Carbonyle (Source: Wikipedia)
Nomenclature des aldéhydes et des cétones
Nom commun
Les noms communs sont souvent utilisé pour se référer à un aldéhyde ou une cétone au lieu de leurs noms IUPAC respectifs. Les noms communs de nombreux aldéhydes sont tirés des noms communs des acides carboxyliques respectifs en échangeant les lettres de fin « –ic” avec un aldéhyde., La plupart du temps, ces noms reflètent le terme latin ou grec correspondant de la source originale du composé aldéhyde ou d’un composé acide.
Nous utilisons des lettres telles que α, β, γ et δ, et ainsi de suite pour indiquer l’emplacement du substituant présent dans la chaîne carbonée. Le carbone α est celui auquel le groupe aldéhyde est attaché. β – carbone est le carbone à côté de l’α-carbone, et ainsi de suite.
La dénomination commune appropriée de la cétone nécessite la dénomination des deux groupes alkyle ou aryle joints au groupe carbonyle., Encore une fois, nous utilisons α α’, β β’, etc. pour indiquer l’emplacement des substituants. La dénomination de α α’ commence avec les atomes de carbone présents à côté du groupe carbonyle.
Cependant, certaines cétones ont des noms communs historiques. Ces noms communs sont utilisés à ce jour, tels que nous appelons la cétone la plus simple « diméthylcétone” comme acétone. Nous nommons les Alkyl phényl cétones par l’addition du groupe acyle comme préfixe au mot « phénone”.,
Exemples de cétones
Vous pouvez télécharger la feuille de triche Aldéhydes, Cétones et Acides carboxyliques en cliquant sur le bouton de téléchargement ci-dessous
Noms IUPAC
La dénomination IUPAC des aldéhydes aliphatiques et des cétones aliphatiques est relativement facile. Il est dérivé en prenant l’alcane correspondant et en remplaçant la lettre finale –e de l’alcane par –al ou –one., Dans le cas de l’aldéhyde –al est écrit alors que dans le cas de la cétone est écrite.
La numérotation de la plus longue chaîne carbonée dans le cas de l’aldéhyde commence à partir du carbone contenant le groupe aldéhyde. Cependant, dans le cas des cétones, la numérotation commence du côté du carbone contenant le groupe carbonyle.
L’ajout du préfixe dans l’ordre alphabétique avec les chiffres aide à indiquer les positions des substituants dans la chaîne carbonée. C’est la même chose pour les cétones cycliques aussi bien., Dans le cas des cétones cycliques, la numérotation commence par le carbone carbonyle.
Nous devons ajouter le suffixe carbaldéhyde après le nom complet du cycloalcane dans le cas où l’attachement est entre un groupe aldéhyde et un anneau. La numérotation du cycle commence à partir de l’atome de carbone qui est attaché au groupe aldéhyde.
La nomenclature de l’aldéhyde aromatique le plus simple contenant un cycle benzénique avec un groupe aldéhyde est le benzènecarbaldéhyde. De plus, l’IUPAC a également accepté le nom commun benzaldéhyde., De plus, la dénomination de l’aldéhyde aromatique est faite en tant que benzaldéhydes substitués.
Exemples d’Aldéhydes
des Exemples de Cétones
la Structure de Groupe Carbonyle
L’atome de carbone présent dans le groupe carbonyle est une hybridation sp2 et il développe trois sigma(σ) des obligations. Cependant, le quatrième électron de valence de l’atome de carbone reste dans l’orbitale p., Ainsi, il développe une liaison π en se chevauchant avec l’oxygène de l’orbitale p de l’atome d’oxygène. De plus, l’atome d’oxygène contient également deux paires d’électrons non liées.
Par conséquent, le carbone carbonyle avec ses trois atomes attachés se trouve dans le même plan. Le nuage de π-électron est présent en dessous et au-dessus du plan. La structure est une structure coplanaire trigonale et les angles de liaison sont de près de 120°.,
La polarisation se produit dans la liaison carbone-oxygène en raison de l’électronégativité plus élevée de l’atome d’oxygène par rapport à l’atome de carbone. Ainsi, le carbone carbonyle démontre la propriété électrophile d’un acide de Lewis alors que l’oxygène carbonyle démontre la propriété électrophile d’une base de Lewis.
Les composés carbonyles contiennent des moments dipolaires significatifs. Par conséquent, il démontre plus de polarité que les éthers. La polarité élevée du groupe carbonyle est principalement due à la résonance par rapport aux structures neutres et dipolaires.,
Orbital Diagram for the Formation of Carbonyl Group
A Solved Question for You
Q. Give the structures of the compounds given below.
- 3-Hydroxybutanal
- α-Methoxypropionaldehyde
- 2-Hydroxycyclopentane carbaldehyde
- Di-sec-butyl ketone
- 4-Oxopentanal
- 4-Fluoroacetophenone
Solution:
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