osmose (Français)

définition de L’osmose

L’osmose est le mouvement net des molécules de solvant à travers une membrane semi-perméable. Il est similaire à la diffusion car le mouvement est en descente, ce qui signifie de la concentration supérieure à la concentration inférieure. Dans l’osmose cependant, le mouvement doit se produire à travers une membrane semi-perméable. Sans cet élément, on ne peut pas l’appeler osmose.,
alors que la diffusion est souvent représentée comme le mouvement net des solutés entre deux solutions, l’osmose concerne le mouvement net des molécules de solvant, telles que les molécules d’eau. La concentration différente de molécules d’eau entre les deux côtés de la membrane est ce qui pousse l’eau à se déplacer de manière à égaliser les concentrations des deux zones.

définition de L’osmose

en biologie, l’osmose est définie comme le mouvement net des molécules d’eau à travers une membrane semi-perméable (par exemple, membrane cellulaire) d’une zone de haut à une zone de faible potentiel hydrique. Les autres définitions de l’osmose sont les suivantes:

1. Le processus de diffusion d’un solvant à travers une membrane semi-perméable d’une zone de faible concentration de soluté à une zone de forte concentration de soluté
2. la tendance de l’eau à s’écouler d’une solution hypotonique (faible concentration de substances dissoutes) à une solution hypertonique (concentration plus élevée de substances dissoutes) à travers une membrane semi-perméable

en chimie, l’osmose est définie de manière similaire., C’est le passage d’un solvant pur d’une solution de moindre à une de plus grande concentration de solutés lorsque les deux solutions sont séparées par une membrane qui empêche sélectivement le passage des molécules de solutés tout en permettant aux molécules de solvant de passer à travers.

Étymologie

Le terme osmose inverse est une forme Latinisée de maintenant obsolète osmose., Un mot dérivé est osmotique, qui est défini comme se rapportant à ou de la nature de l’osmose. Ainsi, la pression osmotique, par exemple, est une pression due à l’osmose.

fonctionnement de l’osmose

pour que l’osmose se produise, ces éléments doivent être présents: (1) mouvement descendant net des molécules d’eau, (2) une membrane perméable sélectivement et (3) gradient osmotique. Les molécules d’eau ont tendance à se déplacer et elles descendent, c’est-à-dire, d’une zone de forte concentration en eau (ou moins de solutés) à une zone de faible concentration en eau (ou plus de solutés). S’il n’y a pas de mouvement net de l’eau, il ne peut pas être appelé osmose. Il devrait également incorporer une membrane semi-perméable pour se déplacer à travers. Sans cela, le processus n’est qu’un cas de diffusion et non d’osmose. Puisque les molécules d’eau sont des molécules polaires, elles ont besoin de protéines de canal pour descendre leur gradient de concentration. Ces protéines de canal sont incorporées sur la membrane cellulaire et fournissent un passage hydrophile à travers lequel l’eau peut se déplacer., Ce qui pousse les molécules d’eau à se déplacer est le gradient osmotique (pression), c’est-à-dire les différences de pressions osmotiques entre les deux solutions. La mesure de la tendance relative de l’eau à se déplacer d’une zone à l’autre est appelée potentiel hydrique. Il est généralement représenté par la lettre grecque Ψ (Psi). Les Solutions qui ont des tonicités différentes provoqueront un écoulement net d’eau à travers la membrane cellulaire.,

Osmotique types de solutions

Une solution est composée essentiellement de soluté (substance à dissoudre) et de solvant (le composant qui dissout les solutés). Les concentrations des constituants des deux solutions doivent déterminer si une solution est isotonique, hypotonique ou hypertonique par rapport à une autre solution.,

Isotonique

Une solution isotonique est une solution dans laquelle la quantité de solutés est fondamentalement le même que le nombre de solutés d’une autre solution. Par exemple, une cellule qui est isotonique à la solution extérieure signifie que le fluide intracellulaire de la cellule et le fluide environnant auront la même pression osmotique et le même potentiel hydrique. Dans ce cas, il n’y aura pas de mouvement net des molécules d’eau entre la cellule et le fluide extérieur.,

Hypotonique

Une solution hypotonique est une solution qui a une plus faible pression osmotique (ou a moins de solutés) qu’une autre solution à laquelle elle est comparée. Dans ce cas, l’eau se déplace vers la zone avec moins de concentration en eau ou vers la région plus concentrée de manière à diluer la solution., Par exemple, lorsque le liquide entourant la cellule est hypotonique, l’eau se déplace à travers la membrane vers la solution plus concentrée, qui se trouve à l’intérieur de la cellule.

Hypertonique

Une solution hypertonique est une solution qui est apparemment à l’opposé de la solution hypotonique. Une solution hypertonique aura plus de solutés et moins d’eau que l’autre solution. Si une cellule est immergée dans une solution hypertonique, l’eau quittera la cellule pour diluer la solution à l’extérieur.,

Exemples d’osmose

une Osmose dans les cellules animales

Dans les systèmes biologiques, l’osmose est essentiel depuis de nombreuses membranes biologiques sont semi-perméables, et elle conduit à des effets physiologiques différents. Par exemple, lorsque les cellules animales sont exposées à un environnement hypertonique (ou à une concentration d’eau plus faible), l’eau quitte les cellules, provoquant le rétrécissement des cellules., Cette condition est appelée crénelage. Inversement, lorsque les cellules animales sont placées dans un environnement hypotonique (ou une concentration d’eau plus élevée), les molécules d’eau se déplacent dans les cellules, ce qui les fait gonfler. Si l’osmose continue et devient excessive, les cellules finiront par éclater.,

une Osmose dans les cellules végétales

La cellule d’éclatement dû à trop d’eau afflux de ne pas se produire dans les cellules végétales. Les plantes sont capables de contrer l’osmose excessive à travers leurs parois cellulaires et leurs vacuoles. La paroi cellulaire exerce une pression osmotique qui stabilise la cellule végétale. En fait, la pression osmotique est ce qui fait que les plantes restent debout., La grande vacuole à l’intérieur de la cellule végétale aide également à travers l’osmorégulation, un processus de régulation où le potentiel hydrique est régulé de sorte que la pression osmotique à l’intérieur de la cellule est maintenue dans la plage optimale.
Les cellules végétales, cependant, ne sont pas protégées par l’efflux de l’eau. Lorsqu’une cellule végétale est placée dans un environnement hypertonique, la paroi cellulaire ne peut pas empêcher la cellule de perdre de l’eau. Cela conduit à la cellule rétrécissement ou la cellule devient flasque.,

Voir aussi

• Diffusion
• d’Eau
• pression Osmotique
• la Solution