Fritos Maduros (Plantains mûrs frits) est l’un de nos plats d’accompagnement les plus populaires, celui que vous pourriez faire même si vous êtes un cuisinier débutant.
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Si vous savez ce plat et que vous vous demandez pourquoi quelqu’un aurait besoin d’une recette de Plátanos Fritos Maduros, alors ce n’est probablement pas une recette, vous aurez besoin., Mais pensez à ces gens qui n’ont jamais eu le plaisir d’essayer des plantains mûrs.
ils ont besoin de cela dans leur vie, ne pensez-vous pas?
Ce plat est populaire à Cuba et à Porto Rico, où ils sont connus sous le nom de maduros ou maduritos. Ils sont également servis dans de nombreux autres pays d’Amérique latine.,
Cuisine plantains mûrs
espagnoles des Caraïbes aiment notre maduros. Ils ne sont pas aussi populaires que les fritos verdes, mais ils y sont presque.
Les Plátanos maduros fritos sont servis comme accompagnement au déjeuner ou au dîner, une autre façon dont nous, les Dominicains, combinons les saveurs sucrées et salées.,
plus de recettes de plátano maduro
- Plátanos al Caldero (Plantains mûrs caramélisés)
- Pastelón De Plátano Maduro (Casserole de Plantain mûr)
- Yaroa Mixta (frites chargées Dominicaines)
- bateaux de Plantain mûrs (Canoas) avec aubergines
- Piononos de Plátanos Maduros (rouleaux de Plantain mûr)
- mala Rabia (goyave et plantain au sirop)
- plantains sucrés cuits au four
- Sopión – Sancocho de Habichuelas (doux& ragoût de haricots épicés)
- boules de Plantain mûres en croûte de fromage
- tasses de plantain mûrs W., Mayo épicée au poulet et à l’avocat
- Soupe de Plantain Mûr avec Chips de Plantain
- Tarte au Plantain et au fromage
À propos de cette recette
Beaucoup d’entre vous penseraient que cela ne nécessite même pas de recette, et c’est probablement parce que vous avez grandi en mangeant des fritos maduros. Ce ne sera probablement pas le cas pour quiconque est moins familier avec notre cuisine.
Donc, si vous n’avez pas besoin d’une recette, fantastique!!!! Si vous avez besoin d’une recette, nous avons votre dos!,
Tante Clara
Plátano Maduro Recette – beignets de Plantains Mûrs
Ingredients
- 2 ripe plantains
- ½ cup of oil for frying
Instructions
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Slicing: Peel the plantains and cut diagonally into ¼ » inch (0.,5 cm) tranches.
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Poêle: faire Chauffer l’huile à feu moyen (450 ºF ). Faites frire les plantains à mi-chemin jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
Placez-les sur une serviette en papier pour absorber l’excès d’huile.,
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