Cette recette de poisson blanc sain a été sur notre rotation hebdomadaire et nous ne nous en lassons pas. C’est une recette de poisson si facile à faire, mais le meilleur de tous, il est chargé de grandes saveurs. 
Recette de poisson blanc sain
Le poisson blanc est toujours un poisson préféré à cuisiner et avec la sauce aux câpres au citron, c’est super délicieux! Il y a tellement de poissons blancs différents que vous pouvez cuisiner: tilapia, morue, flétan, mahi mahi, aiglefin, sole ou plie., Il y a tellement d’options et ils cuisinent tous très bien avec cette recette de poisson blanc que vous devriez essayer de nouveau type de poisson si vous mangez toujours le même. Si vous avez faim pour un dîner léger et rapide, alors cette recette de poisson à faible teneur en glucides est faite pour vous. Si vous voulez un peu plus décadent ou de la sauce, vous pouvez ajouter plus de beurre. Bien sûr, vous allez ajouter plus de calories, mais si vous pouvez faire des folies un peu, le beurre supplémentaire ajoute définitivement une saveur merveilleuse!,
Vidéo: Poisson Sain avec Sauce aux câpres au citron:
Ajoutez une poignée supplémentaire d’herbes fraîches telles que l’aneth ou le persil et ce sera extra savoureux et merveilleux. Tout le monde sera ravi des saveurs et c’est un moyen facile d’amener votre famille à manger plus de fruits de mer!, Shrimp Recipe
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Fish with Lemon Caper Sauce
2 Tablespoons (45 ml) Lemon Juice
Instructions
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Season fish filets with salt and pepper on both sides.,
Chauffer la poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter l’huile d’olive ou faire fondre le beurre dans la poêle. Ajouter le poisson et cuire des deux côtés jusqu’à ce que doré des deux côtés, mais encore humide.
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Retirer le poisson de la poêle et mettre de côté. Dans la même casserole, ajouter l’échalote (ou l’oignon émincé) et l’ail. Cuire jusqu’à ce que tendres et translucides. Ajouter le vin, le zeste de citron et le jus de citron. Chauffer la sauce jusqu’à ce qu’elle commence doucement à bouillir. Réduire la chaleur.,
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laisser Mijoter la sauce pendant environ 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il commence à se réduire un peu. Ajouter les câpres, le persil, le sel et le poivre au goût. Ajouter les flocons de piment rouge.
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remettre le poisson à la poêle et cuire environ 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que le poisson est réchauffé à la sauce. Servir chaud.,
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