Les champignons locaux vous permettent de profiter de ces champignons à tout moment dans votre propre maison. La meilleure variété pour la culture à domicile est les pleurotes, bien que vous puissiez utiliser n’importe quel type. La propagation des champignons achetés en magasin est assez facile, mais vous devez choisir des champignons de sources organiques. La propagation des champignons achetés en magasin à partir des extrémités nécessite simplement un bon milieu de fructification, de l’humidité et un environnement de croissance approprié. Lisez la suite pour apprendre à cultiver des champignons à partir des extrémités.,
Propagation des champignons achetés en magasin
Les champignons en culture sont cultivés à partir de spores. Les Spores peuvent être difficiles à localiser et la culture des champignons de cette manière prend un peu plus de temps que la repousse des extrémités des champignons. Lorsque vous cultivez des champignons à partir de tiges achetées en magasin, le processus est plus rapide car vous n’avez pas besoin de compter sur les spores et vous pouvez déjà utiliser le mycélium sur les champignons. Les Spores deviennent du mycélium, vous êtes donc essentiellement Clonage lorsque la repousse des champignons se termine.
la « graine” de champignon est appelée spore, frai ou inoculum., Ceux-ci ont besoin d’un environnement humide et humide, puis deviennent des structures cotonneuses appelées mycélium. Vous avez probablement vu du mycélium dans un lit de compost trop humide ou même juste en creusant du sol. Le mycélium « fruits” et produit les champignons.
le mycélium se transforme en primordia, qui forment des champignons. Les primordia et les mycéliums se trouvent encore dans les champignons récoltés à la tige où ils poussaient autrefois en contact avec le sol. Cela peut être utilisé pour produire des clones du champignon. La simple propagation de champignons achetés en magasin devrait produire des copies comestibles des champignons parents.,
Comment faire pousser des champignons à partir des extrémités
Certains des processus naturels les plus simples finissent par devenir assez complexes lorsque les humains s’y essaient. La culture des champignons est un tel processus. Dans la nature, ce n’est qu’une combinaison de chance et de timing, mais dans les scénarios cultivés, même obtenir le bon support est une corvée.
Pour nos fins, nous allons utiliser de la paille comme notre literie. Faites tremper la paille pendant quelques jours, puis sortez-la du récipient., Vous pouvez utiliser n’importe quel matériau de cellulose humidifié pour la literie, comme la literie de hamster ou même le carton déchiqueté.
Maintenant, vous avez besoin d’un couple de chouettes pleurotes gras et sains. Séparez les extrémités des sommets. Les extrémités sont l’endroit où se trouve le mycélium blanc flou. Couper les extrémités en petits morceaux. La meilleure taille pour la culture de champignons à partir de tiges achetées en magasin est ¼ de pouce (6 mm.).
Vous pouvez utiliser une boîte en carton, des sacs en papier ou même un bac en plastique pour superposer votre médium. Placez une partie de la paille ou d’un autre matériau humide au fond et ajoutez les morceaux d’extrémité des champignons., Faites une autre couche jusqu’à ce que le conteneur soit plein.
L’idée est de garder tout le milieu et le mycélium humide et dans l’obscurité où les températures sont de 65 à 75 degrés Fahrenheit (18-23 C.). À cette fin, ajoutez une couche de plastique avec des trous percés sur la boîte. Si vous avez utilisé un récipient en plastique, recouvrez-le d’un couvercle et percez des trous pour le flux d’air.
Brumisez le milieu s’il semble sécher. Après environ 2 à 4 semaines, le mycélium devrait être prêt à fruits. Tentez le plastique sur le milieu pour préserver l’humidité mais permettre aux champignons de se former., Dans environ 19 jours, vous devriez récolter vos propres champignons.
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