l’approche de l’automne signifie que c’est la saison des pommes—mais toutes les pommes ne sont pas dignes d’être cueillies.
certaines épiceries ont tout simplement trop de choix (notre magasin local en avait 10), alors comment décidez-vous quelle pomme vous convient? Nous les avons tous essayés et les avons classés pour votre commodité ci-dessous afin que vous n’ayez pas à le faire.
Red Delicious
La Pomme Red Delicious est peut-être le fruit rouge par excellence, mais à notre humble avis, c’est le pire goût de la grappe., La chair a tendance à être douce et farineuse, et peu importe à quel stade la pomme est, elle a tendance à avoir un goût fade et trop mûr. Ne nous lancez même pas sur cette peau amère et amère.
Golden Delicious
Pourquoi faut-il de pommes avec le « délicieux » dans le nom de l’être trompeuse? La peau jaune-vert d’une pomme Golden Delicious peut sembler attrayante, mais cette pomme a le même problème de texture que la Red Delicious., Il a plus à faire dans le département des saveurs, équilibrant un peu de douceur acidulée, mais ce n’est certainement pas aussi savoureux que son nom l’indique.
Granny Smith
Cela peut être une opinion impopulaire, mais des pommes Granny Smith besoin d’un peu plus pour vraiment briller. Ils sont incroyablement aigres-certainement la plus aigre des pommes que nous avons goûtées—et sont difficiles à manger sans plisser les yeux et plisser les yeux. Évidemment, une trempette au caramel élève cette pomme au niveau le plus élevé, mais un peu de sel peut également être un ajout très rafraîchissant.,
Envie
L’Envie d’apple est magnifique sur l’extérieur, mais nous avons été choqués de découvrir son goût. Nous ne vous plaisantons pas, il a exactement le goût d’une poire avec une texture de pomme. Il n’y a rien de mal avec les poires, mais si nous avions voulu une poire, nous aurions pu acheter une poire!
la Dame Rose
La Dame Rose apple a un aspect légèrement capitonné de la peau et en douceur mélangé les veines d’une lumière jaune-vert, et rose., À l’intérieur, c’est croquant et assez sucré, avec une pointe d’acidité. Sa chute est que le noyau de cette pomme est énorme. Personne n’aime cet intérieur dur et ces grosses graines ol pour entraver leur grignotage.
Fuji
La classique pomme Fuji est un autre qui est brillamment colorées et croustillantes. Si vous n’êtes pas dans les pommes acidulées, celui-ci va probablement sauter au sommet de votre liste. C’est plus sucré que n’importe quelle autre pomme que nous avons essayée, et même si elle n’a pas la saveur la plus complexe, elle est plutôt savoureuse.,
SweeTango
Si nous étions classement pommes basé sur ce qui est mignon, il n’y a aucun doute la SweeTango serait N ° 1. La peau est un rose-rouge vif avec des taches ressemblant presque à des pois. Mais la pomme est super juteuse et a bon goût, aussi. Au début de chaque bouchée, le SweeTango a le goût d’être incroyablement acidulé et aigre, mais la saveur s’adoucit vers la fin de la bouchée. C’est la pomme de lunchbox parfaite.,
Gala
pommes Gala sont un autre aliment de base, et il y a une raison pour cela. Ils peuvent être plus doux que les variétés de pommes plus branchées, mais quel est le manque de croustillant qu’ils compensent en saveur pure. Il a un bon équilibre entre le sucré et acidulé, et c’est aussi l’un des moins chers à l’épicerie. C’est un gagnant-gagnant.
Braeburn
On aime la pomme Braeburn est rayé rouge et jaune en apparence, mais sa saveur est encore mieux., C’est du côté acidulé, mais l’aigreur est agréablement subtile, et son croustillant est proche de la perfection. C’était aussi la pomme la plus chère que nous ayons rencontrée lors de notre test de goût.
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