Recettes du Sud Que Tout le Monde Peut Faire

Comment faire des conseils de boeuf& Sauce

Apprenant visuel? Regardez-moi faire ces conseils de boeuf et la sauce du début à la fin!

Quand j’étais petit, j’attendais avec impatience notre réunion de famille annuelle à Elberton, en Géorgie. Tous mes cousins et moi nous amassions à l’arrière du break Subaru de maman, et nous parlions, riions et jouions à des jeux pendant 3 heures d’affilée! Comment ma mère n’a pas perdu la tête est au-delà de moi!,

Nous resterions tout le week-end, et nous, les enfants, nous nous sommes amusés avec nos cousins GA. Nous avons fait des souvenirs que je n’oublierai jamais.

avance Rapide jusqu’à aujourd’hui, mes cousins et moi avons tous une famille de nos propres avec une nouvelle génération de petits cousins. Même si les petits cousins se voient très souvent, nous voulions leur faire vivre une expérience de road trip cousin et de soirée pyjama le week-end comme si nous avions grandi.

Je me suis réuni avec mes frères et sœurs et cousins, et nous avons prévu une aventure épique pour eux!, Nous avons loué une maison de 5 000 pieds carrés sur la plage entièrement équipée avec un quai de pêche, des pédalos, des jeux vidéo, un bar tiki, des bains à remous, une voiturette de golf, un foyer, un théâtre; vous l’appelez! Camp Cousin 2020, nous y voilà! Ils sont sûrs de faire beaucoup de cousin souvenirs de ce voyage.

Cette semaine, j’ai commencé à faire le menu de notre voyage, et les conseils de boeuf et la sauce ont fait cette liste! Pourquoi? Ce repas est si copieux et gèle et réchauffe très bien, ce qui est vital. Qui veut passer ses vacances à cuisiner?? Je sais que je ne le fais pas, mais je ne veux pas non plus que les enfants mangent de la restauration rapide pour chaque repas., Il n’y a rien comme se livrer à un peu de confort fait maison entre toute la malbouffe qui est sûr de descendre.

Si vous n’avez jamais eu de conseils de boeuf et de sauce, vous êtes prêt à bien manger!

Quel type de bœuf utiliser pour les pointes de bœuf

De nombreuses parties de bœuf peuvent être utilisées pour faire des pointes de bœuf. Les pointes de bœuf (souvent étiquetées viande de ragoût) proviennent généralement de la surlonge ou du filet. Ils sont tendres et cuisinent rapidement. Lorsque je fais des conseils de boeuf, je vais toujours pour le boeuf nourri à l’herbe et d’un marché de la viande réelle. Suivre cette route se traduit toujours par la dégustation la plus étonnante, des conseils de boeuf fondants dans la bouche!,

Faire de la sauce maison pour les pointes de bœuf

Nous allons transformer ce bouillon savoureux dans lequel les pointes de bœuf ont mijoté, en une sauce riche et savoureuse! C’est super facile. Pour mes conseils de boeuf, j’aime utiliser une sauce à l’oignon simple. Vous pouvez ajouter des champignons ou du céleri si vous le souhaitez. Certaines personnes ne jurent que par l’ajout d’un mélange de soupe à l’oignon, mais je préfère les oignons frais, l’ail et les épices. Il en résulte une sauce si délicieuse qui va très bien avec les pointes de boeuf et tout ce que vous voulez servir par-dessus.,

Que servir avec des pointes de bœuf et de la sauce

Les pointes de bœuf et la sauce sont généralement servies sur du riz, de la purée de pommes de terre ou des nouilles aux œufs. Je vais généralement avec un mélange de légumes rôtis, brocoli, ou pois sucrés pour les plats d’accompagnement. Et bien sûr des petits pains frais ou des toasts à l’ail pour compléter le repas. N’oubliez pas le thé glacé!!

vous Voulez plus étouffé et couvert de bonté?

Essayez ce steak hamburger et sauce à l’ancienne!,

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Southern Beef Tips and Gravy

Old-fashioned beef tips and gravy made with simple ingredients. Tender beefs smothered in savory gravy!,> ¼ cuillère à café de flocons de poivron rouge

½ cuillère à café de romarin

½ cuillère à café d’origan

½ cuillère à café de sauge

½ cuillère à café thym

1-2 cuillères à soupe de sauce steak originale (j’utilise A1)

1 feuille de laurier

1/4 tasse de fécule de maïs