Recommandations nutritionnelles Pendant et après le traitement

Les personnes atteintes de cancer doivent maintenir un poids corporel sain et manger des aliments nutritifs. Parfois, les effets secondaires du traitement du cancer peuvent amener une personne à manger moins et à perdre du poids. Perdre du poids sans essayer peut vous rendre faible et mal nourri. D’autre part, certains traitements contre le cancer peuvent entraîner une prise de poids.

Directives nutritionnelles pendant le traitement du cancer

Voici quelques recommandations nutritionnelles générales pour les personnes recevant un traitement contre le cancer:

Maintenir un poids santé., Pour beaucoup de gens, cela signifie éviter la perte de poids en obtenant suffisamment de calories chaque jour. Pour les personnes obèses, cela peut signifier perdre du poids. Demandez à votre équipe de soins de santé si vous devriez essayer de perdre du poids pendant le traitement. Il peut être préférable d’attendre après le traitement afin que vous ayez toute la nutrition dont vous avez besoin pour rester fort. Si vous essayez de perdre du poids pendant le traitement, il devrait être modéré, ce qui signifie seulement environ une livre par semaine.
Obtenir les nutriments essentiels. Ceux-ci comprennent les protéines, les glucides, les graisses et l’eau.
Être aussi actif que vous le pouvez. Par exemple, prendre une promenade quotidienne., Si vous vous asseyez ou dormez trop, vous risquez de perdre de la masse musculaire et d’augmenter votre graisse corporelle, même si vous ne prenez pas de poids.

Façons d’obtenir des nutriments essentiels et de gérer un poids santé

Les conseils en nutrition peuvent aider les personnes atteintes de cancer à obtenir des nutriments essentiels, tels que des protéines, des vitamines et des minéraux. Il peut également aider à maintenir un poids corporel sain.

Pour le conseil en nutrition, il est important de consulter un professionnel qualifié. Cela signifie un diététiste ou un diététiste nutritionniste (RDN)., Demandez à votre équipe de soins de santé pour vous aider à trouver l’un de ces professionnels. Vous pouvez également trouver un diététicien à travers l’Académie de Nutrition et de diététique.

Les diététistes et autres experts en nutrition peuvent vous aider à créer un régime alimentaire qui répond à vos besoins nutritionnels spécifiques., Leurs recommandations peuvent inclure:

Vitamines ou minéraux que vous ne recevez pas assez de
Suppléments nutritionnels liquides et collations pour aider à atteindre votre objectif
Tubes d’alimentation ou soutien nutritionnel adapté à votre corps

Effets secondaires et nutrition

Le traitement du cancer provoque souvent des effets secondaires, tels que diarrhée, nausées, plaies buccales et changements de goût. Ces effets secondaires peuvent rendre difficile de manger ou de boire., Suivez ces conseils pour vous aider à obtenir la nutrition dont vous avez besoin:

Si l’eau a un goût désagréable pour vous, prenez plus de liquide dans les aliments et autres boissons. Par exemple, mangez de la soupe ou de la pastèque et buvez du thé, du lait ou des substituts de lait. Une boisson sportive est une autre option. Il y en a sans sucre disponibles pour les personnes qui surveillent leur glycémie. Vous pouvez également parfumer votre eau en ajoutant un peu de jus de fruits.
Si la nourriture a un goût fade, essayez de l’assaisonner avec des épices savoureuses. Par exemple, essayez d’utiliser du citron, de l’ail, du cayenne, de l’aneth et du romarin., Si votre bouche est douloureuse, vous devrez peut-être choisir des aliments non acides et non épicés jusqu’à ce qu’ils guérissent.
Manger 6 petits repas tout au long de la journée au lieu de 3 gros repas. Assurez-vous d’atteindre votre objectif calorique avec ces petits repas.
Si la viande n’est plus attrayante, obtenez des protéines provenant d’autres aliments. Par exemple, essayez le poisson, les œufs, le fromage, les haricots, les noix, les beurres de noix, le tofu ou les smoothies ou shakes riches en protéines.
Si vous avez un goût métallique dans la bouche, sucez des menthes, mâchez de la gomme ou essayez des agrumes frais. Utilisez des ustensiles en plastique et faites cuire dans des casseroles et des poêles non métalliques., Essayez également de vous brosser les dents ou de vous rincer la bouche avant de manger.
Si vous avez des plaies dans la bouche ou une infection des gencives, utilisez un mélangeur ou un robot culinaire pour rendre la texture des légumes et des viandes lisse. Pour plus de douceur et plus de calories, ajoutez du beurre, des sauces douces, de la sauce ou de la crème. Essayez de faire des jus ou des smoothies parce que l’humidité supplémentaire peut aider à apaiser une bouche endolorie.

Certains effets secondaires sont souvent traités avec des médicaments. Si vos effets secondaires affectent votre hydratation et votre nutrition, parlez-en à votre équipe de soins de santé.,

L’utilisation de compléments alimentaires

Faible dose de suppléments alimentaires, comme les multivitamines, peut être utile pour les personnes atteintes de cancer qui ne sont pas en mesure d’obtenir tous leurs nutriments par l’alimentation. Les multivitamines sont des produits diététiques qui contiennent la plupart des vitamines, minéraux et oligo-éléments quotidiens nécessaires. Ils peuvent également contenir des minéraux tels que le calcium, le magnésium ou le fer. Ils sont généralement pris par voie orale sous forme de pilule, de capsule, de comprimé, de liquide ou de poudre. Des doses élevées de suppléments nutritionnels spécifiques peuvent être nocives., On ne sait pas si certains d’entre eux pourraient affecter votre traitement, alors parlez-en à votre médecin avant de prendre des suppléments.

Posez les questions suivantes à votre équipe de soins de santé au sujet des compléments alimentaires:

Quels sont les avantages de prendre ce complément alimentaire?
Quels sont les effets secondaires possibles?
Existe-il des risques à prendre?
La prise de compléments alimentaires peut-elle interférer avec mon traitement contre le cancer?
Combien devrais-je prendre et pendant combien de temps?
Où puis-je en savoir plus sur les compléments alimentaires?,

En savoir plus sur les produits diététiques et à base de plantes.

Salubrité des aliments

Les personnes ayant un traitement contre le cancer doivent être conscientes de la salubrité des aliments. Certains traitements peuvent affaiblir le système immunitaire, ce qui peut augmenter le risque d’une infection. Une infection d’origine alimentaire se produit lorsque des bactéries, des virus ou des champignons nocifs contaminent les aliments et vous rendent malade. Voici quelques conseils de base sur la salubrité des aliments pour réduire le risque d’infection:

Lavez-vous les mains avant et pendant que vous manipulez et préparez les aliments.
Rincer les légumes et les fruits soigneusement avant de les manger.,
Manipuler et entreposer les aliments en toute sécurité. Par exemple:

Utilisez des planches à découper séparées pour les viandes et les légumes
Conservez la viande et le poisson sur l’étagère inférieure du réfrigérateur
Ne décongelez pas les aliments sur le comptoir ou sous l’eau courante chaude
Réfrigérez les aliments juste après Par exemple, ne mangez pas d’œufs qui ne sont pas cuits solides et ne mangez pas de poisson cru, d’huîtres ou de crustacés.
Ne mangez ni ne buvez d’aliments non pasteurisés., Cela comprend les boissons telles que le cidre non pasteurisé, le lait cru et les jus de fruits, ainsi que les aliments tels que les fromages à base de lait non pasteurisé.
Assurez-vous que l’aliment que vous achetez n’a pas dépassé sa date de vente ou sa date d’expiration, et suivez les instructions sur le stockage approprié.

En savoir plus sur la sécurité alimentaire pendant et après le traitement du cancer.

Alimentation et nutrition après le traitement

La plupart des recommandations nutritionnelles incluent une alimentation riche en fruits, légumes et grains entiers. L’effet de facteurs alimentaires spécifiques sur les taux de survie au cancer n’est pas encore bien compris., Mais une alimentation saine est importante pour les survivants du cancer, car ils peuvent avoir un risque plus élevé d’autres problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et l’affaiblissement des os.

Pour réduire le risque d’autres maladies, les médecins recommandent généralement que les survivants du cancer suivent les recommandations communes pour une bonne santé., Ceux-ci incluent:

Suivre un régime riche en nutriments et à base de plantes
Cesser de fumer
Maintenir un poids santé
Minimiser la consommation d’alcool
Rester physiquement actif

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