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C’est l’anniversaire de la semaine dans notre maison. Mon petit garçon a six ans le samedi, ce qui signifie que les célébrations d’anniversaire ont commencé le lundi de cette semaine. Quand vous avez six ans, il y a beaucoup de gens qui veulent célébrer avec vous: camarades de classe, enseignants, grands-parents, amis, et maman et papa!,
Pour le coup d’envoi de la célébration, Piper Montessori classe a organisé une matinée de fête pour lui pendant l’heure du cercle. Pendant la célébration de vingt minutes, les enfants ont chanté sur les saisons et les mois. Puis, après avoir étalé un tapis géant ressemblant au soleil, Piper a marché autour du” soleil » tout en tenant la Terre (enfin, un globe miniature) pour chaque année où il a été vivant. Après chaque passage, représentant une année de sa vie, Dustin et moi avons été invités à partager un souvenir de cet âge.,
Il était difficile de penser au hasard à des souvenirs pour les âges un et deux. Ces âges ressemblaient aux années de survie, non pas parce que nous avons lutté avec la parentalité; plutôt, nous avons lutté avec un manque de sommeil (nous avons eu deux enfants en deux ans). Je suis tellement heureuse d’avoir gardé un livre pour chaque enfant, afin qu’au milieu de la privation de sommeil, nous puissions un jour revisiter les souvenirs qui ont été faits pendant ces précieuses premières années., Quoi qu’il en soit, revenons à la fête d’anniversaire
Après la promenade autour du soleil, représentant six ans de vie, et une leçon vraiment cool sur les saisons et les mois, Piper a partagé sa collation préférée avec ses camarades de classe: muffins à la compote de pommes maison et bâtonnets de fromage. Et devinez quoi? Les enfants ont adoré les muffins à la compote de pommes. Oui, ils aimaient la farine de blé entier, l’avoine et le miel!
plus Tard dans la semaine, nous avons l’intention de célébrer avec une grange sur le thème de la fête d’anniversaire avec quelques amis proches et la famille., En ce qui concerne les fêtes, j’ai tendance à avoir cette habitude de recréer un tableau Pinterest entier dans la vie réelle. Cette année, je me retiens et j’essaie de me rappeler que la perfection n’est pas ce qu’est une fête d’anniversaire, ni les petites invitations ou le décor de table les plus mignons. Cette semaine, il s’agit de célébrer mon « bébé” garçon et les six années incroyables que nous avons vécues ensemble jusqu’à présent. Alors, mon ami, ceci est mon contrôle de responsabilité: je ne vais pas aller trop loin dans cette fête. Je vais profiter de cette semaine, et garder les choses simples et agréables (AKA: sans stress).,
Et maintenant, sur de la salade de chou…
la recette d’aujourd’Hui n’a rien à voir avec Piper anniversaire, autres que le thème de maintien de la vie simple et agréable. Hé, j’ai essayé de combler le fossé entre les deux ;).
Cette salade de coriandre-Citron vert est l’exemple parfait d’une recette de vraie nourriture simple et agréable. La combinaison simple d’ingrédients frais de salade de chou (chou, oignons verts, carottes et coriandre) est combinée avec une vinaigrette qui prend moins de 60 secondes à faire., Et maintenant pour la grande question (parce que je n’ai jamais vraiment compris l’intérêt de la salade de chou traditionnelle I je sais, c’est probablement très peu américain à dire): Comment dans le monde est-ce que j’utilise cette salade de chou?
Au cours des derniers mois, je n’ai pas manqué de façons d’utiliser cette salade de chou, à partir d’une garniture sur des sandwichs au poulet barbecue (utilisez ces petits pains faits maison pour le sandwich ultime!) et tacos, à une simple salade d’accompagnement pour les haricots noirs et le riz (un de mes repas préférés)., Comme il n’y a pas de pénurie de façons d’utiliser cette recette, il n’est pas rare de trouver un grand pot de salade de chou coriandre-Citron vert assis dans notre réfrigérateur et prêt à être utilisé tout au long de la semaine avec un simple dîner (comme les tacos ou les sandwichs au barbecue), ou apprécié comme une option
Avant de partager la recette, je pense qu’un peu de divulgation est nécessaire: je partage cette recette de salade de chou en préparation pour les tacos au poulet crock-pot de la semaine prochaine. Croyez-moi, vous voudrez cette salade avec la viande de taco épicée et une pile de tortillas de maïs., Maintenant, mon ami, est simple et fraîche comme un repas peut obtenir!
la Coriandre-citron vert, salade de Chou
Ce Coriandre Chaux-de la Salade de chou est l’exemple parfait d’un moyen simple et agréable de la vraie nourriture recette. La combinaison simple d’ingrédients frais de salade de chou (chou, oignons verts, carottes et coriandre) est combinée avec une vinaigrette qui prend moins de 60 secondes à faire.,ne tapez
Pansement:
- 1/4cupextra huile d’olive vierge
- 1limejuiced
- 1TBhoney
- 1garlic cloveminced
- 1/4tspred poivre flakesoptional
- 1/8tspsaltor plus de goût
Instructions
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Dans un grand bol, combiner les ingrédients de la salade de chou: chou, les carottes râpées, la coriandre hachée et les oignons verts tranchés.,
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Dans un petit bol ou un pot, fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette: huile d’olive, jus de citron vert, miel, ail émincé, flocons de poivron rouge et sel. Verser autant de vinaigrette sur la salade de chou que désiré. La vinaigrette est également délicieuse sur une salade si vous avez des restes.
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Mélanger la salade et la vinaigrette ensemble. Servir la salade de chou sur des tacos, sur des sandwichs (un sandwich au poulet barbecue est divin avec cette salade de chou), ou servir comme salade d’accompagnement. La salade de chou peut être préparée à l’avance et réfrigérée, ou utilisée immédiatement après la préparation.,
la Recette en Vidéo
Recette des Notes
Recette de la vinaigrette adapté de la Facile les Soirs de la semaine de la Salade.
j’ai l’habitude d’ajouter plus de coriandre 1/2 tasse. N’hésitez pas à ajouter plus d’un ingrédient pour atteindre le goût désiré. J’ai également ajouté de la variété acidulée à cette vinaigrette en ajoutant 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc au mélange-MIAM!
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