Schnauzer, l « une des trois races de chiens—le standard, miniature, et schnauzers géants—développé en Allemagne et nommé pour leur caractéristique » moustache. »Le schnauzer standard, ou de taille moyenne, est le stock à partir duquel les deux autres races ont été dérivées. Il est représenté dans des peintures et dans une statue datant des 15ème et 16ème siècles. À l’origine un chien de garde et un râle, il était très apprécié pour son intelligence et son courage. Un chien robuste, il se caractérise par un museau émoussé et fortement moustachu, un corps carré et un poil dur et filiforme de noir ou de sel et de poivre., The standard schnauzer is most popular as a guard and companion; it has been used as a dispatch carrier, Red Cross dog, and police dog. It stands 17 to 20 inches (43 to 51 cm) high.
Le schnauzer miniature, développé à partir de petits schnauzers standard et d’affenpinschers, a été présenté pour la première fois comme une race distincte en 1899., Il ressemble au schnauzer standard mais mesure 12 à 14 pouces (30,5 à 35,5 cm) de haut. Son pelage est sel et poivre, argent et noir, ou noir. Compact et solide, il est apprécié comme un animal de compagnie actif et robuste.
Le schnauzer géant, le plus grand et le plus récent des trois races, a été développé par des éleveurs bavarois qui voulaient un chien de bétail comme le schnauzer standard mais plus grand. Pour produire un tel chien, le schnauzer standard a été croisé avec divers chiens de travail et, plus tard, avec le Grand Danois noir. Le schnauzer géant, comme les autres, est un chien robuste avec un poil raide. Il mesure de 23,5 à 27,5 pouces (60 à 70 cm) de haut et est de couleur sel et poivre, noir ou noir et beige., À l’origine un chien de bétail, il a ensuite été utilisé comme chien de boucher et gardien de brasserie. Depuis le début du 19ème siècle, il a été largement utilisé dans le travail de la police allemande.
Les schnauzers standard et géants sont placés dans le groupe de chiens de travail de l’American Kennel Club; le miniature est classé comme terrier.
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