tostadas visage ouvert garni de tous vos ingrédients mexicains préférés! Ces tostadas savoureuses sont un repas fréquent dans cette maison!
Les Tostadas sont devenues l’une de nos recettes mexicaines incontournables. Garni de haricots crémeux, de fromage et de garnitures, nous aimons le servir avec notre salsa maison et un côté de riz mexicain.
qu’est Ce qu’une Tostada?
Une tostada est une tortilla frite croquante qui est garnie de n’importe quelle garniture ou ingrédient Mexicain que vous aimez!, J’adore faire des tostadas parce qu’il n’y a pas de mauvais ingrédients à mettre sur le dessus.
parfois, nous faisons des tostadas de boeuf ou de poulet avec du riz et d’autres garnitures. Mais cette recette ne demande que des haricots frits et c’est tellement miam. Les haricots frits crémeux sur le dessus de la tortilla de maïs frite croquante est à tomber par terre!
c’est la meilleure idée de repas à servir pour une foule. Prenez toutes vos garnitures tostada préférées et faites cuire! Disposez toutes les garnitures, faites frire des tortillas et chacun peut assembler ses propres tostadas. Ce sera le succès de toute fête, pique-nique ou dîner!,
Comment Faire Tostadas
préparez-vous pour la plus simple des plats Mexicains que vous aurez jamais faire!
les faire FRIRE. Vous aurez besoin d’environ 12 tortillas de maïs pour cette recette, mais vous pouvez facilement l’ajuster pour le nombre de personnes que vous servez. Chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen. Faire frire chaque tortilla dans l’huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée de chaque côté (environ 1-2 minutes).
sec. Placez chaque tortilla frite sur une assiette tapissée de papier essuie-tout. Puis saupoudrer de sel pour assaisonner!,
étalez chaque tortilla avec des haricots frits (vous devez essayer notre recette crémeuse de haricots frits), du fromage et d’autres garnitures.
stockage: nous aimons faire des tortillas tostada fraîches, mais vous pouvez les faire jusqu’à 48 heures à l’avance. Il suffit de stocker dans un sac Ziploc pour les garder croquants jusqu’à servir.
les Variations + Prise d’Avance
vous Demandez-vous à quoi d’autre pourrait vous servir sur tostadas?, Essayez ces suggestions:
- poulet râpé Café Rio
- laitue
- fromage râpé ou cotija
- boeuf râpé
- sauce enchilada verte
- salsa maison
- pico De gallo
- poisson
- tomates hachées
- avocat tranché
- guacamole
- riz espagnol fait maison
- riz coriandre Lime
n’hésitez pas à préparer ces tostadas à l’avance en préparant toutes vos garnitures et en les gardant dans des récipients hermétiques séparés au réfrigérateur., Je vous suggère de faire frire les tostadas juste avant de les servir. Ils sont certainement meilleurs lorsqu’ils sont fraîchement frits et chauds!
j’espère que vous aimerez cette recette autant que nous!
Pour les plus de notre favori des plats Mexicains, essayez:
- Chargé d’Nachos
- Steak Fajitas
- Poulet Chimichangas
Tostada Recette
Calories 193 kcal
Ingredients
- 1/2 – 1 cup vegetable oil
- 12 corn tortillas
- salt
- 3-4 cups refried beans
- toppings
Instructions
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Warm beans by putting them into a small pot and stirring on low-medium heat until cooked through (or make our creamy refried beans).,
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Chauffer l’huile dans une casserole moyenne sur feu moyen. Faire frire les tortillas jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
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déposer les tortillas sur une assiette tapissée de papier essuie-tout et saupoudrer de sel.
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lorsqu’il est prêt à servir garnir de haricots, de fromage et d’autres garnitures.,
Vidéo
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