Un régime pauvre en glucides ou en céto vous convient-il?

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Déclin cognitif, maladie d’Alzheimer et autres affections neurologiques

Dans le traitement du déclin cognitif existant, qu’il s’agisse de la maladie d’Alzheimer ou d’autres formes de démence, la commutation du carburant de votre cerveau du glucose aux cétones semble avoir un effet positif.,50

La maladie d’Alzheimer est parfois appelée « diabète de type 3” car elle semble inclure une résistance à l’insuline du cerveau et une capacité réduite des cellules cérébrales à absorber le glucose.51 Le changement de source de carburant peut donc être bénéfique d’un point de vue mécaniste.

Le plus grand potentiel d’utilisation d’un régime cétogène comme thérapie peut être dans le déclin cognitif léger, mais le manque de traitements alternatifs pour le déclin cognitif sévère rendent les changements alimentaires attrayants, bien que l’amélioration ait été difficile à démontrer.,52 Cela peut également être un domaine où la supplémentation en cétones pourrait être bénéfique, mais encore une fois, le niveau de preuve sur la consommation de cétones supplémentaires au-delà des changements alimentaires est encore faible.53

Les cétones semblent avoir un effet protecteur sur le cerveau en général, et nous pouvons donc supposer qu’un régime cétogène peut éventuellement bénéficier de diverses affections neurologiques telles que les lésions cérébrales traumatiques, les accidents vasculaires cérébraux et d’autres causes de lésions des cellules nerveuses.54 Cela reste un sujet de recherche.

À quel niveau aller pour les problèmes cognitifs?,

Des données précoces et limitées suggèrent qu’un régime céto, qui transforme le carburant du cerveau du glucose en cétones, pourrait être bénéfique pour améliorer les symptômes de la démence d’Alzheimer. Bien que toujours très exploratoire, certaines personnes peuvent vouloir essayer un régime cétogène pour voir si leur fonction cognitive s’améliore lorsqu’elles restent en cétose. Pour y parvenir, la plupart des gens devraient régulièrement rester sous 20 grammes de glucides par jour.

En théorie, déplacer le métabolisme du cerveau du glucose aux cétones pourrait offrir des effets protecteurs pour d’autres affections neurologiques., Alors que les régimes cétogènes pour les lésions cérébrales post-traumatiques, les lésions de la moelle épinière et la maladie de Parkinson sont actuellement activement recherchés, les données sont jusqu’à présent très précoces et pas encore concluantes pour l’indiquer comme thérapie.

Par où commencer: Diet Doctor a écrit quelques articles sur le domaine en plein essor, mais toujours controversé, et nous avons également publié une présentation vidéo sur l’insuline et le cerveau par la psychiatre Georgia Ede ci-dessous:

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le Cancer de la thérapie d’appoint

régimes Cétogène ont le potentiel pour aider dans le traitement de certains cancers. Certaines cellules cancéreuses ont un métabolisme anormal tel qu’elles dépendent complètement du glucose pour leur carburant et sont incapables d’oxyder les acides gras.,55 théoriquement, le passage du métabolisme du corps du glucose aux acides gras, comme cela se produit dans un régime cétogène, pourrait potentiellement aider à traiter certains types de cancer.56

compte tenu de la nécessité d’un métabolisme modifié, les régimes à faible teneur en glucides ne seraient probablement pas aussi efficaces que les régimes céto. En outre, un régime cétogène peut aider à sensibiliser les cellules cancéreuses pour rendre la radiothérapie et la chimiothérapie plus efficaces. Bien que l’effet final soit spéculatif, cela pourrait aider à réduire la dose requise pour permettre un traitement adéquat avec moins d’effets secondaires toxiques., 57

La recherche animale et les données humaines limitées suggèrent qu’un régime cétogène peut être bénéfique lorsqu’il est combiné avec des thérapies traditionnelles pour traiter le cancer du cerveau, de la prostate, du côlon, du pancréas et du poumon.58 Cependant, nous devons reconnaître que les formes de cancer peuvent différer considérablement, et pour certains cancers, un régime cétogène peut ne pas être la meilleure approche à utiliser, même en conjonction avec un traitement médical.,59

Fait important, la quantité de preuves humaines à l’appui d’un régime cétogène pour le traitement du cancer est limitée, et ces preuves appuient un régime cétogène combiné avec un traitement traditionnel tel que la chirurgie, la radiothérapie et la chimiothérapie. Aucune donnée convaincante n’existe encore pour soutenir qu’un régime cétogène est supérieur à la thérapie traditionnelle, ou qu’il devrait être utilisé comme traitement solitaire.

Cela devrait être considéré comme un champ scientifique à ses débuts, avec plus d’informations à venir. Vous pouvez en savoir plus dans cet épisode de podcast avec la cancérologue Angela Poff, PhD.

Comment aller bas?,

Il est trop tôt pour dire de manière concluante que les régimes céto aident à traiter le cancer, mais des preuves préliminaires indiquent des avantages potentiels lorsqu’ils sont combinés avec des thérapies anticancéreuses traditionnelles.

En outre, bien qu’aucune étude à ce sujet n’ait été réalisée, pour une personne qui contrôle le diabète de type 2 ou d’autres conditions avec un régime céto ou faible en glucides, la poursuite de ce régime tout en suivant un traitement contre le cancer pourrait aider à maintenir la santé globale.,

Où commencer: Pour plus d’informations sur la façon dont le régime alimentaire et le cancer peuvent être liés, voir la discussion introductive de Diet Doctor sur l’effet Warburg et le cancer et l’article de Diet Doctor discutant de la science existante et du débat sur l’utilisation du régime cétogène en complément du traitement standard du cancer du cerveau, le glioblastome.

Problèmes liés au mode de vie

Performance sportive

La performance sportive sur un régime céto reste un sujet controversé avec des données contradictoires.,60 Les questions de temps d’adaptation, de type d’exercice, de différences de régimes d’entraînement et de course et de condition physique de base jouent tous un rôle dans la mesure de la réponse. Certaines études qui ont trouvé une réponse négative ont étudié l’effet d’un régime céto sur les performances sur aussi peu que quatre jours.61 C’est un moment terriblement insuffisant pour permettre l’adaptation à un régime céto.

Cependant, d’autres montrent une performance athlétique compétitive réduite après 25 jours d’un régime cétogène, ce qui est encore discutable s’il y avait suffisamment de temps pour une évaluation adéquate.,62

L’adaptation complète à un régime céto peut prendre beaucoup de temps, ce que de nombreux athlètes peuvent ne pas avoir en préparation d’un événement. Pourtant, pour voir un avantage maximal, il doit y avoir un changement dans le métabolisme du carburant vers la cétose et une adaptation adéquate à cet état.63 On estime que cette période d’adaptation dure généralement de quatre à six semaines, mais peut parfois prendre beaucoup plus de temps.64

Le principal livre sur le régime céto et la performance athlétique est L’Art et la Science de la performance à faible teneur en glucides par Jeff Volek PhD, RD et Dr.Stephen Phinney, MD, PhD.,65 Les auteurs notent sur le site Web du livre: « Le fait clé sous-jacent à ce livre est que vous pouvez entraîner votre corps à brûler les graisses en changeant simplement votre alimentation sur une période de quelques semaines, transformant ainsi la glycémie et le glycogène en carburants secondaires. Une fois cette transition effectuée, vous pouvez vous entraîner plus fort, effectuer plus longtemps et récupérer plus rapidement. »

Sur la base de rapports anecdotiques, il semble qu’il y ait des sous-ensembles d’athlètes d’endurance qui prospèrent avec un régime cétogène, tout comme il y a des sous-ensembles qui font pire.,66 à l’heure actuelle, la science ne définit pas de façon adéquate de déterminer qui fera bien et qui ne fera pas. Si l’on est prêt à faire une auto-expérience pendant un minimum de six mois, alors un essai d’un régime cétogène semble raisonnable.

pour ceux qui luttent, la transition vers un régime pauvre en glucides non cétogène, tel que 150 grammes de glucides par jour, pourrait permettre aux performances athlétiques de s’améliorer, en particulier pour les activités plus glycolytiques (combustion du glucose) telles que le sprint ou les demandes d’intervalles (par exemple, jiu jitsu)., Nous n’avons pas de preuves solides pour comparer un régime faible en glucides non cétogène à un régime riche en glucides, donc encore une fois, l’auto-expérimentation est probablement la clé pour trouver la meilleure approche individualisée.

Verdict: en théorie, la performance des exercices d’endurance pourrait s’améliorer avec un régime céto après une période d’adaptation prolongée, mais les données ne sont pas concluantes.

santé mentale, performance et attention

Il s’agit d’un domaine plein de rapports anecdotiques, mais avec une pénurie de preuves scientifiques., En théorie, déplacer le métabolisme du cerveau du glucose aux cétones pourrait être bénéfique pour la fonction cognitive en général. Par conséquent, un régime cétogène, de moins de 20 grammes est nécessaire. Même alors, cependant, il n’y a pas de consensus sur l’amélioration de la cognition. C’est une ère qu’il vaut mieux laisser aux auto-expérimentateurs pour voir s’ils voient une meilleure clarté mentale et moins de brouillard cérébral.

Verdict — aucune preuve claire. L’auto-expérimentation avec un régime céto est raisonnable, car les glucides sont un nutriment non essentiel., Diet Doctor a écrit quelques articles qui explorent la nature des preuves jusqu’à présent pour les problèmes de santé mentale et pour le trouble déficitaire de l’attention.