que la nourriture soit ton médicament et que la médecine soit ta nourriture, est un adage souvent cité du médecin grec ancien Hippocrate.
il aurait aussi bien pu parler aux femmes endo partout, parce que manger les mauvais aliments pourrait potentiellement aggraver la maladie, sans parler, causer des poussées douloureuses.
alors, quels aliments les personnes atteintes d’endométriose devraient-elles choisir?,
« suivre un régime anti-inflammatoire avec des aliments riches en magnésium ainsi qu’une consommation élevée de fruits et légumes tels que les fraises, les myrtilles et le brocoli aide à éliminer les ballonnements et pourrait finalement empêcher un patient atteint d’endométriose d’être opéré dans certains cas”, Karen Hartung, diététicienne au Palm Beach Gardens Medical Center, dit The Blossom.
Voici dix aliments dont Hartung recommande aux femmes endo de rester à l’écart:
1. Les aliments transformés
Ces aliments sont pleins d’additifs,” Hartung dit., « Il est préférable de préparer des aliments frais dans leur forme la plus naturelle. Les Pesticides dans les viandes, les fruits et les légumes conventionnels peuvent provoquer une inflammation, en particulier chez les personnes atteintes d’endométriose.”
2. Alcool
« L’alcool se transforme en sucre dans le corps et exerce un stress sur le foie en essayant de filtrer les toxines hors du corps”, a déclaré Hartung.
3. Caféine
« La consommation quotidienne de caféine pour une femme atteinte d’endométriose ne devrait pas dépasser 200 mg par jour”, a déclaré Hartung. « Cela équivaut à environ une tasse de café de 12 onces., »C’est l’équivalent d’un grand café ordinaire chez Starbucks. « Trop de caféine crée une fois de plus une inflammation dans le corps et aggrave le système digestif.”
4. Produits laitiers
« Les produits laitiers peuvent provoquer une inflammation par les hormones”, a déclaré Hartung. « Les produits laitiers contenant des hormones de croissance et des antibiotiques peuvent également aggraver les symptômes de l’endométriose. »
5. Produits à base de soja
« évitez les aliments à base de soja lorsque cela est possible, car ils peuvent être œstrogéniques”, a déclaré Hartung., « L’œstrogène peut provoquer l’épaississement de l’utérus et déclencher la croissance de l’endométriose.”
6. Viande rouge
Hartung fait référence à L’étude sur la Reproduction humaine, publiée en 2004, qui a révélé que les femmes qui mangeaient du bœuf ou d’autres viandes rouges sept fois par semaine ou plus étaient 100% plus susceptibles d’avoir une endométriose que les femmes qui mangeaient de la « La viande rouge Non biologique peut contenir des xénohormones et des antibiotiques, qui peuvent être toxiques pour le corps », a souligné Hartung. « Les protéines maigres telles que le poulet, le poisson ou la dinde sont de bien meilleurs choix. »
7., Céréales et Gluten
« Le blé, le seigle et l’orge peuvent être nocifs pour les femmes atteintes d’endométriose”, a déclaré Hartung. « Va sans gluten est souvent recommandé pour les femmes atteintes d’endométriose. Le Gluten peut provoquer des déséquilibres hormonaux et enflammer les organes.”
8. Aliments riches en graisses
« La consommation d’aliments gras peut provoquer une inflammation systémique. Les acides gras oméga-3 sont recommandés à la place », a déclaré Hartung.
9., Bonbons
« évitez autant que possible les bonbons car ces articles contiennent du sucre, ce qui entraîne une inflammation. Éloignez-vous des gâteaux, des biscuits et de la crème glacée, mais le sucre des fruits est très bien », a ajouté Hartung.
10. Aliments non biologiques
« essayez de manger bio autant que possible”, a déclaré Hartung. « Des polluants environnementaux tels que les dioxines, qui augmentent les niveaux d’œstrogènes, peuvent être présents sur les fruits et légumes non biologiques.”
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