Voulez-vous savoir comment réchauffer les crevettes cuites? La crevette est probablement l’un des aliments les plus polyvalents et nutritifs de la planète. Nous pouvons le préparer de plus de cent façons.
En raison de son utilité et de sa polyvalence, nous cuisinons souvent avec. Mais alors si vous avez des restes, la prochaine chose que vous vous inquiétez probablement est de savoir comment le réchauffer correctement.
C’est le même problème que j’avais avant. Je n’ai jamais su comment le réchauffer de la manière dont je pouvais garder toute sa saveur et sa texture., J’ai donc fait une recherche et compilé toutes les choses que j’ai recueillies à ce sujet, de la même manière que je l’ai fait lorsque je cherchais des informations sur la façon dont je peux cuisiner l’anguille ou les huîtres.
Dans le guide d’aujourd’hui, je vais vous apprendre à réchauffer des crevettes cuites ou froides afin que nous puissions les servir chaudes.
Réchauffer au micro-ondes
Choses dont vous aurez besoin
- Crevettes cuites
- Four à micro-ondes
- Batterie de cuisine en cuivre comme une casserole
Mode d’emploi
1., Obtenez vos restes de crevettes dans un bol résistant à la chaleur ou un plat de service allant au micro-ondes
Sortez les restes de crevettes cuites du réfrigérateur. Vérifiez s’il est toujours bon à manger en le sentant. Si ça sent désagréable, vous devrez peut-être le jeter. Maintenant, si vous pensez qu’il est toujours bon de servir, vous pouvez le transférer dans un plat ou un bol allant au micro-ondes. N’utilisez pas de récipient en plastique qui fondra facilement et rapidement dans le four à micro-ondes ou le four à rôtir.
2., Couvrir avec un couvercle
Une fois que vous avez terminé de transférer les crevettes cuites et froides dans le bol, vous pouvez couvrir son dessus avec un couvercle qui ne fondra pas au micro-ondes. N’utilisez pas de plastique car il fondra avec la température chaude du micro-ondes.
3. Micro-ondes jusqu’à deux minutes
Allumez le micro-ondes pendant deux minutes, puis mettez le bol de crevettes froides recouvert d’un couvercle à l’intérieur du micro-ondes. Continuez à le réchauffer jusqu’à ce que le plat soit chaud en son centre., Prenez note, les temps de cuisson au micro-ondes varient, vous devrez donc peut-être vérifier cela dans le manuel d’utilisation où vous pourriez probablement trouver un temps de cuisson ou de réchauffement spécifique pour les crevettes.
4. Sortez-la du micro-ondes
Une fois que la crevette est chaude, portez vos gants et sortez-la du micro-ondes. Laissez-la refroidir quelques minutes avant de le servir.
En examinant, transférez vos restes de crevettes dans un bol allant au micro-ondes. N’utilisez pas de bol en plastique, sinon il fondra avec la chaleur de la température. Couvrez vos crevettes dans le bol à l’aide d’un couvercle résistant à la chaleur., Encore une fois, n’utilisez pas une pellicule de plastique qui fondra au micro-ondes et s’égouttera dans vos aliments. Commencez à le réchauffer jusqu’à deux minutes, ou jusqu’à ce que les restes de crevettes soient chauds en son centre. Une fois terminé, sortez le bol du micro-ondes et laissez-le refroidir quelques minutes avant de servir.
Conseils pour les meilleurs résultats
- Pour un repas rapide et sain, vous pouvez combiner les restes de riz avant de réchauffer les crevettes au micro-ondes.
- Vous pouvez également faire des crevettes omelette., Donc, au lieu de la façon traditionnelle de cuisiner votre omelette avec de la viande, vous pouvez la remplacer par des crevettes. Garnir votre omelette de fromage cheddar pour un meilleur goût.
- Vous pouvez également préparer des restes de salade de crevettes en nappant des crevettes cuites sur de la laitue romaine et en terminant avec du parmesan et des croûtons.
Réchauffage à la Vapeur
Mode
- Mettez les restes de crevettes vapeur sur un vapeur de nourriture ou à la vapeur avant de le mettre sur une casserole d’eau bouillante.
- N’oubliez pas de ne pas double empiler les crevettes, mais seulement en une seule couche.,
- Vous devriez considérer un espacement approprié et suffisant lors du réchauffage, à peu près tous les fruits de mer. Après cette étape importante, vous pouvez être sûr que la chaleur va pénétrer les crevettes rapidement et uniformément, et les empêcher de sogginess.
- Sortez les crevettes cuites à la vapeur du cuiseur vapeur lorsqu’elles sont chauffées.
- Commencer à les transférer dans une assiette et laisser refroidir pendant environ une minute.
Encore une fois, vous devez transférer les crevettes cuites du bol dans un cuiseur à vapeur. Espace chacun d’eux assez, et ne pas surpeupler pour les empêcher de devenir détrempé., Sortez le cuiseur vapeur une fois chauffé au centre, puis laissez-le refroidir pendant une minute avant de servir avec une touche de citron et de tremper dans du beurre fondu.
Conseils pour les meilleurs résultats
Vous pouvez mieux déguster des crevettes réchauffées à la vapeur si vous les trempez dans du beurre fondu ou si vous pressez une tranche de citron dessus avant de servir.
Vous pouvez également faire sauter les restes de crevettes cuites à la vapeur dans de l’huile d’olive ou du beurre pour ajouter une saveur et une dimension supplémentaires à l’arôme des crevettes. Le sautage crée également un extérieur croustillant., Tous vous avez besoin est de chauffer votre huile puis mettez les crevettes vapeur sur le plateau quand il commence à grésiller. Remuer pendant une minute. Servez-le sur du riz blanc, des pâtes ou du riz frit.
Réchauffer dans le Four
Mode
- Préchauffer votre four à 225 degrés Fahrenheit.
- Préparez vos crevettes cuites pour les réchauffer en les sortant du réfrigérateur, puis en les transférant dans un plat de cuisson recouvert de papier d’aluminium.,
- Vaporisez votre papier d’aluminium avec de l’huile d’olive ou enduisez-le de beurre pour éviter que vos crevettes cuites ne collent au fond.
- Alignez vos crevettes en une seule couche, avec suffisamment d’espacement pour chacune, dans le plat de cuisson.
- Enduisez vos crevettes d’un peu de beurre ou d’huile d’olive afin que vous puissiez sceller la saveur qui en sort.
- Couvrez votre plat de cuisson avec du papier d’aluminium afin que vos crevettes ne sèchent pas et que vos crevettes restent humides. N’oubliez pas de couvrir votre plat de cuisson avec du papier d’aluminium, sinon vos crevettes se dessècheront à cause de la température chaude du four.,
- Mettez le plat de cuisson dans le four préchauffé.
- Continuez à chauffer vos crevettes cuites pendant environ trois minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien chauffées au centre.
- Éteignez votre four et sortez les restes de crevettes cuits à la vapeur.
- Laisser refroidir pendant environ deux minutes.
- Sortez le plat de cuisson du four. Utilisez deux maniques pour saisir les côtés de la casserole.
Examiner, chauffer les restes de crevettes dans la poêle est facile. Tout ce que vous devez faire est de préchauffer votre four à 225 degrés Fahrenheit., Tapissez votre plat de cuisson de papier d’aluminium, puis vaporisez-le de beurre ou d’huile. Disposez les crevettes en une seule couche, avec un espacement approprié pour chacune.
Enduisez chaque crevette de beurre ou d’huile pour sceller la saveur et ajouter de la richesse au goût. Couvrir la casserole avec du papier d’aluminium avant de mettre au four pour empêcher vos crevettes de sécher. Commencez à réchauffer pendant environ deux minutes, laissez-le refroidir, puis sortez la casserole du four à l’aide de maniques. Laissez refroidir avant de servir.
Réchauffage de Crevettes Cuites
Mode
- Dégivrage froid crevettes., Ne le réchauffez pas jusqu’à ce qu’il soit complètement décongelé ou qu’il soit détrempé. Transférer dans un bol et couvrez-la avec un couvercle. Le conserver dans le réfrigérateur pendant la nuit. Enveloppez-le d’une pellicule plastique et laissez-le recouvert d’eau froide pour un dégivrage plus rapide. Une livre de crevettes peut être décongelée pendant une heure.
- Ajoutez vos crevettes cuites, dans les deux dernières minutes de cuisson, si vous ajoutez les cuites et les restes de crevettes avec légumes sautés.
- Mettez les crevettes restantes dans de l’eau bouillante, puis sortez-les à l’aide d’une écumoire et mettez-les dans le bol de service après une minute.,
- Mettez de l’huile de cuisson dans votre poêle, puis mettez vos crevettes lorsque l’huile frémit à feu moyen à élevé.
- Continuez à remuer vos crevettes jusqu’à ce qu’elles soient complètement réchauffées pendant environ une minute. Prenez une cuillère à fentes pour sortir chacune des crevettes de la poêle.
- Servir dans une assiette ou un bol de service.
encore une fois, mettre les crevettes dans un plastique, puis les couvrir d’eau froide, ou décongeler une nuit au réfrigérateur. Mettez les crevettes dans l’eau bouillante, puis retirez-les après une minute., Les faire frire dans la poêle pendant une minute. Servir dans un bol ou une assiette.
conclusion
Réchauffer les crevettes doit être facile et rapide. Vous pouvez le faire de plusieurs façons, y compris en utilisant un steamer, un four ou un micro-ondes. Vous pouvez également réchauffer les restes de crevettes cuites ou cuites à la vapeur, ainsi que les ajouter à vos salades ou plats, y compris les légumes sautés ou les pâtes aux fruits de mer.
Il existe plusieurs façons de cuisiner et de réchauffer les crevettes, ce sont donc souvent des fruits de mer préférés pour beaucoup, à part les huîtres., Il a une saveur riche et pleine qui ajoute plus de vie à n’importe quelle recette, peu importe qu’il soit cuit, cuit ou cuit lentement ou un plat de pâtes.
J’espère que vous trouverez le tutoriel d’aujourd’hui sur la façon de réchauffer les crevettes cuites utile et partageable avec des amis.
Si vous voulez dire quelque chose, ou peut-être, partager une recette avec des restes de crevettes ou discuter d’une autre méthode de réchauffage, dites-nous dans la section des commentaires ci-dessous.
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