Votre Régime de maladie rénale: Gestion du phosphore

Lorsque vous naviguez dans votre diagnostic de maladie rénale chronique, conseils pour vous dans la voie des aliments et de la nutrition. On vous a dit que vos reins ne filtrent pas votre sang aussi bien qu’ils le devraient et cela peut affecter l’équilibre minéral de votre corps., Alors, qu’est-ce que cela a à voir avec la nutrition?

Il y a plusieurs nutriments qui doivent être gardés en échec lorsque vous avez affaire à une maladie rénale. En particulier, le phosphore est un minéral important pour de nombreuses fonctions corporelles. Il se trouve dans vos os et aide votre corps à construire des cellules et aide les transferts d’énergie à travers les cellules. Lorsque les reins fonctionnent normalement, ils éliminent le phosphore supplémentaire dans le sang. Mais, lorsque vos reins ne fonctionnent pas bien, votre corps n’est pas en mesure de se débarrasser du phosphore supplémentaire., Avoir trop de phosphore peut affecter l’équilibre des autres minéraux dans votre sang. Un équilibre entre la quantité de calcium et de la quantité de phosphore est essentiel. Si le phosphore supplémentaire ne peut pas être libéré de votre corps, il s’accumulera dans votre sang. Cette accumulation provoque le calcium à être tiré de vos os dans un effort pour retrouver cet équilibre nécessaire. Si vous tirez trop de calcium, vos os peuvent devenir fragiles et faibles.

Vous prenez peut-être des médicaments liant le phosphore prescrits par votre médecin pour aider votre corps à se débarrasser du phosphore supplémentaire., Prendre des liants comme prescrit est important. Il y a aussi certains aliments que vous devriez éviter, ou limiter, afin d’éviter les problèmes liés au phosphore.,

Aliments riches en phosphore à éviter ou à limiter:

• Produits laitiers
• Haricots
• Lentilles
• Noix
• Son céréales
• Flocons d’avoine
• Colas et autres boissons contenant des additifs phosphatés
• Certains aliments peuvent également contenir des additifs phosphatés pouvant ajouter jusqu’à 1000 mg/jour de phosphore à votre alimentation., Étant donné que votre médecin vous a probablement demandé de limiter votre phosphore à 800-1000mg / jour, ce sont des additifs dont vous devez être conscient. Certains aliments qui contiennent ces additifs sont:
  • Viandes transformées
  • Puddings instantanés et sauces
  • Fromages à tartiner
  • Boissons

  Il est important de lire l’étiquette de chaque article que vous achetez à l’épicerie et de rechercher les ingrédients dont le nom est « phosphate” ou « phos”, comme l’acide phosphorique, le phosphate d’aluminium sodique, le pyrophosphate, les polyphosphates et le phosphate de calcium., Lorsque vous les trouvez, évitez ou limitez ces aliments.

  Une diététiste expérimentée dans la gestion d’un régime de maladie rénale peut également aider. Trouvez-en un sur le site Américain de Nutrition et de diététique: www.eatright.org/find-an-expert

  Vous pouvez, en partenariat avec votre équipe de soins de santé, aider à contrôler les effets de votre maladie rénale. Une alimentation saine et équilibrée avec une attention particulière à l’apport en phosphore peut vous aider à le faire.