Ça Va Mal?

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Vous avez trouvé un sac de sucre dans le placard pendant qui sait combien de temps et vous ne savez pas s’il est toujours utilisable. Sucre, aller mal?

Vous savez que le sucre blanc est censé durer longtemps, mais vous souhaitez vérifier simplement pour vous en assurer.

Si c’est le cas, vous êtes au bon endroit.

Et pour répondre à votre question, le sucre n’expire pas vraiment et peut facilement durer des décennies, mais il peut mal tourner si vous ne le stockez pas correctement.,

Si vous souhaitez en savoir plus sur le stockage, la durée de conservation et comment savoir si le sucre est mauvais, lisez la suite.

(crédit: uwehermann)

Comment stocker le sucre

Vous devez stocker le sucre granulé de la même manière que vous stockez la cassonade, le sucre en poudre ou le xylitol (alternative au sucre). Cela signifie que vous devriez conserver dans un endroit frais et sec, loin de toute source de chaleur.

Conservez un emballage non ouvert à l’abri de toute humidité., Le sucre vient généralement dans des sacs en papier qui ne fournissent aucune protection contre l’eau, vous devez donc en prendre soin vous-même.

Une fois que vous ouvrez l’emballage, le moyen le plus sûr est de transférer le sucre dans un récipient hermétique ou l’un de ces contenants de sucre fantaisie destinés à être exposés.

Info

Un récipient a l’avantage de protéger le sucre contre les odeurs et les insectes du garde-manger.

Bien sûr, laisser le sucre blanc dans son emballage d’origine est également acceptable. Assurez-vous simplement que l’eau ou la vapeur ne peut pas l’atteindre et qu’il n’y a pas d’odeurs fortes à proximité.,

(crédit: Sharon McCutcheon)

Combien de temps faut-Sucre Dernier

de Même pour le miel, le sucre dure assez bien indéfiniment.

Bien que l’étiquette puisse (et souvent) inclure une date limite, le sucre ne va pas vraiment mal à moins que les parasites de l’eau ou du garde-manger n’y parviennent.

Cela signifie que votre paquet de sucre granulé assis dans l’armoire pendant combien de temps sait combien de temps est très probablement parfaitement bien.,

Astuce

S’il y a quelques petites touffes dans le sucre, vous pouvez les séparer avec une fourchette. Pour les plus grands ou beaucoup de petits, sortez les gros canons tels qu’un mélangeur électrique ou un robot culinaire.,

Pantry
Sugar (unopened or opened) Stays fine indefinitely
(credit: Mae Mu)

How To Tell If Sugar Is Bad?

Let’s discuss when you should get rid of the sugar.,

tout d’Abord, le sucre attire les insectes et les insectes. Ils trouvent souvent leur chemin dans le paquet et y meurent.

À cause de cela, si vous trouvez des insectes dans le sucre, morts ou vivants, débarrassez-vous-en.

La deuxième situation est lorsque vous pouvez voir des signes de moisissure ou toute autre croissance organique à l’intérieur du conteneur.

La présence de moisissures indique que de l’eau est entrée dans l’emballage. Si c’est le cas, jetez le sucre.

Enfin et surtout, parlons de l’odorat.

Si vous remarquez que votre sucre sent, dans la plupart des cas, c’est parce qu’il a attrapé l’odeur d’un autre aliment., Si c’est le cas, n’hésitez pas à jeter pour la qualité.

Il y a de fortes chances que le sucre soit parfait, mais s’il sent mauvais, une partie de cette odeur pourrait se transférer dans le plat pour lequel vous utilisez le sucre. Et, dans la plupart des cas, cela rend le sucre inutile.

Pourquoi Le Sucre n’Expire pas?

Comme je l’ai déjà mentionné, le sucre ne va pas mal. Voici une explication courte et un peu simplifiée de pourquoi.

le Sucre est une substance hygroscopique, ce qui signifie qu’il attire les molécules d’eau., Lorsque des bactéries atterrissent sur le sucre, l’eau des bactéries est transférée au sucre via le processus appelé osmose.

L’osmose déplace l’eau d’une région de concentration plus élevée à une région de concentration plus faible. Et comme il n’y a pratiquement pas d’eau dans le sucre, presque toute l’eau contenue dans les bactéries est transférée au sucre et les bactéries meurent de déshydratation.

En d’autres termes, le sucre n’est pas un bon environnement pour la multiplication des bactéries, ni même pour y vivre.

Info

Oui, il pourrait y avoir des bactéries mortes dans votre thé sucré, et c’est parfaitement normal.,

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