Aus Backpulver, oder versuchen, einige der Zutaten im Laden gekauften Backpulver zu vermeiden? Hier ist, wie Sie Ihre eigenen in weniger als einer Minute zu machen.
Zutaten
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Zahnsteincreme
- 1 Teelöffel Maisstärke (optional)
Zubereitung
Backpulver und Zahnsteincreme gut vermischen. Dies gibt Ihnen einen Esslöffel Backpulver.,
Wenn Sie Ihr Backpulver aufbewahren möchten, fügen Sie der Mischung einen Teelöffel Maisstärke hinzu und rühren Sie um. Dies nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf und verhindert, dass das Backpulver verklumpt oder reagiert, bevor Sie es benötigen. Zwischen den Anwendungen in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um das Backpulver frisch zu halten.
Möchten Sie einen größeren Stapel erstellen? Halten Sie sich einfach an das Verhältnis von zwei Teilen Zahnsteincreme zu einem Teil Backpulver, und es wird großartig herauskommen.
Da Backpulver im Laufe der Zeit seine Wirksamkeit verliert, ist es am besten, nicht mehr zu machen, als Sie in einem Monat verwenden können.,
Ihr Backpulver ist nur so gut wie die Zutaten, die Sie hineingeben, also stellen Sie sicher, dass Ihr Backpulver und Ihre Zahnsteincreme frisch sind.
Gründe, eigene
- aluminiumfrei zu machen. Es enthält kein Natriumaluminiumsulfat, wie die meisten im Laden gekauften Backpulver
- Maisfrei. Lassen Sie einfach die Maisstärke aus oder verwenden Sie Pfeilwurzelpulver an seiner Stelle, und Ihr Backpulver enthält keinen Mais.
- Glutenfrei., Wenn Sie die Maisstärke hinzufügen, enthält sie Maisgluten, aber das ist nicht die Art von Gluten, die Menschen mit Zöliakie oder Glutenempfindlichkeit betrifft. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Maisstärke in einer glutenfreien Einrichtung hergestellt wurde, damit Sie sich keine Sorgen über Kreuzkontamination machen müssen, oder lassen Sie die Maisstärke draußen, wenn Sie alle Formen von Gluten vermeiden möchten.
- GVO-frei. Solange Sie eine Maisstärke ohne GVO verwenden.
- Kein metallischer Geschmack. Einige Leute sagen, dass sie das Aluminium in kommerziell hergestelltem Backpulver probieren können., Da in diesem Rezept kein Aluminium enthalten ist, müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass Ihre Backwaren nach tinny
Hinweis: Dieses Rezept gibt Ihnen einfach wirkendes Backpulver, was bedeutet, dass es reagiert, wenn es mit der Flüssigkeit in einem Rezept in Kontakt kommt. Aus diesem Grund ist es wichtig Ihr Backpulver gegen Ende hinzuzufügen und Ihre Backwaren so schnell wie möglich in den Ofen zu bekommen.
Im Laden gekauftes Backpulver wirkt typischerweise doppelt. Eine zweite Säure im Backpulver reagiert, wenn es im Ofen erhitzt wird., Wenn Sie nach einem guten doppelt wirkenden Backpulver suchen, probieren Sie die Marke Rumford. Es ist aluminiumfrei, gentechnikfrei, glutenfrei und enthält keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Es enthält jedoch Maisstärke, sodass es bei Menschen mit Maisallergien nicht funktioniert. Die meisten Lebensmittelgeschäfte tragen es. Wenn Sie es im Abschnitt Backen nicht sehen, überprüfen Sie den Abschnitt Natürliche Lebensmittel. Es ist in einer roten Dose.,
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