Mert ez a természet egyik leggazdagabb antimikrobiális források, Manuka némileg más, mint a többi lányt, mint ez elsősorban a gyógyászati ellátások.
mi olyan különleges a Manuka mézben, ami érdemes megkeresni? Számos tanulmány és anekdotikus bizonyíték alapján SZÁMOS Manuka méz előnye van, amelyek a torokfájás és az emésztési betegségek gyógyításának elősegítésétől a pattanások és az ínygyulladás csökkentéséig terjednek.,
sajnos az iparosodás miatt a méz nem olyan, mint régen. Mint a legtöbb dolog ma, nem minden méz egyenlő. Ahhoz, hogy a legtöbb előnyt meg kell tudni, hogy a konkrét típusú nyers, pasztőrözött mézek keresni, beleértve a valódi Manuka méz.
mi a Manuka méz?
a Manuka méz egy egyedülálló mézfajta, amelyet csak Új-Zélandon termelnek a Manuka bokrot beporzó európai mézelő méhek (Leptospermum scoparium). Sok szakértő úgy véli, hogy a méz egyik legkedvezőbb formája a világon., Ez volt az első előállított NZ az 1830-as években, amikor a méhek Angliából hozták, hogy NZ, azonban ez nem lenne értelme egy következő, amíg az 1980-as években.
Manuka gazdag, földes íz, illetve az édes, ráadásul tele van hasznos vegyületek, beleértve a methylglyoxal (MGO), hogy kimutatták, hogy antibakteriális tevékenység.
manapság a Manuka méz sokféle formában kapható. Amellett, hogy értékesítik a tiszta formában, majd hozzáadjuk a növényi antibiotikumok, krémek, akkor is megtalálja azt az arc maszkok, egyéb bőrápoló termékek.,
mint más mézfajták, mint például a savanyú méz, gyógyszeresen használják, más gyógynövényekkel és fűszerekkel kombinálva, hogy elősegítsék a gyógyulást és erősítsék az immunitást.
táplálkozási tények
a Manuka méz egyedülálló, ezért értékes táplálkozási profilja. Ez egy gazdag forrása a vitaminok, enzimek és antioxidánsok, mint a fenolos vegyületek.,ydrogen peroxid
az 1980-as években a kutatók Új-Zéland felfedezte, hogy a Manuka már egy lényegesen magasabb szintű jótékony vegyületek, valamint enzimek, mint a sima méz.,
tanulmányok szerint ennek az Új-zélandi méznek egyes törzsei különösen gazdagok hidrogén-peroxidban, metil-glioxalban (MgO) és dihidroxiacetonban. Ezeknek a vegyületeknek a kombinációjáról kimutatták, hogy természetes antibakteriális hatású, potenciálisan beleértve az antibiotikumokkal szemben rezisztens bizonyos baktériumokat is.
minél magasabb a Manuka UMF száma (Lásd még ezt a skálát alább), ezeknek a védő vegyületeknek a magas szintje, amelyet a méz tartalmaz.
egészségügyi ellátások
1., Támogatja az emésztési egészséget (segíti a SIBO-t, az alacsony gyomorsav-és savas refluxot)
vékonybél bakteriális túlnövekedése( SIBO), alacsony gyomorsav-és savas reflux kéz a kézben jár. A Manuka mézben található természetes antibiotikum és antibakteriális tulajdonságok miatt kiváló gyógyszer minden baktériummal kapcsolatos emésztési zavar esetén.
valójában egy nemrégiben készült tanulmányban mindhárom körülményhez kapcsolódó egyik veszélyes baktériumot, a Clostridium difficile-t nagyon érzékenynek találták a Manuka méz baktericid hatásaira., Így, figyelembe lehet, hogy nagyon hasznos csökkenti a savas reflux és kiegyensúlyozó az emésztőrendszer, hogy meggyógyítsa a gyomor és a bél egyensúlyhiány.
2. Elősegíti a bőr egészségét
bár kevés klinikai vizsgálat támasztja alá azt állítja, hogy a nyers méz gyógyítja akne, ha figyelembe vesszük az antimikrobiális és gyógyító tulajdonságait, akkor van értelme, hogy segítene a különböző bőrbetegségek.,
az egyik áttekintés a Manuka atópiás dermatitisz kezelésére gyakorolt hatásaira összpontosított, és megállapította, hogy “potenciálisan hatékony mind a klinikai, mind a sejtes vizsgálatok alapján különböző mechanizmusokon alapuló AD-elváltozások kezelésében”, azonban ezt randomizált vizsgálatokkal még meg kell erősíteni.
a Manuka-t széles körben használják milia kezelésként is. A Milia kicsi, fehér dudorok, amelyek a bőrön jelennek meg, gyakran a szem alatt vagy az arc körül. A Manuka fahéjjal keverhető, vékony rétegben a bőrre 10-15 percig felvihető, hogy csökkentse a gyulladás és a dudorok jeleit.,
számos tanulmány azt is kimutatta, hogy a Manuka támogathatja a sebek gyógyulását. Bár ezt otthon kipróbálhatja, a legjobb, ha elkerüljük a nyílt vagy súlyos sebek alkalmazását.
3. Segíthet a fertőzések kezelésében
a kutatók felfedezték, hogy a Manuka méz képes megvédeni a pusztító baktériumok proliferációját, mivel természetesen antimikrobiális aktivitást mutat a mikrobák spektrumával szemben, beleértve a több gyógyszerrezisztenciával rendelkezőket is. Antibakteriális hatása úgy tűnik, hogy a méz alacsony pH-jának, az MgO jelenléte miatt a baktériumok dehidratálására való képességének, valamint a fitokémiai tartalomnak köszönhető., Az MGO-t a Manuka fő antimikrobiális alkotóelemének tekintik, ami egyedülállóvá teszi a mézfajták között.
akár le is szabályozhatja az MRSA baktériumok (meticillin-rezisztens Staphylococcus aureus) leghatásosabb génjeit, amelyek “szuperbugnak” tekinthetők, ami a betegeket nagyon beteggé teszi, és ellenállnak az általánosan használt antibiotikumok hatásainak.
egyes tudósok most azt sugallják, hogy a méz rendszeres helyi alkalmazása vágásokon és fertőzéseken (különösen a kórházban és az ápolási otthonban) az MRSA-t természetesen sakkban tarthatja.
4., Segíthet kezelni az égési sérüléseket, sebeket és fekélyeket
a Manukát tartalmazó kötések mind over-the-counter, mind receptre kaphatók, hogy segítsenek a sebkezelésben. Számos kutatási tanulmány bizonyítékot talált arra, hogy a méz segíthet a sebek kezelésében, és fájdalomcsillapítást biztosít az enyhe vagy közepesen súlyos égési sérülésekben és sebekben szenvedők körében.
néhány ok, amiért ezt a mézet sebkezelésben használják, savas jellege/alacsony pH-ja, valamint antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatása miatt van., A kutatások azt mutatják, hogy serkentik a szövetek regenerálódását, megkönnyítik a seb roncsolódását, csökkentik a gyulladást, csökkentik a duzzanatot.
Manuka kimutatták továbbá, hogy bizonyos állatkísérletekben megelőzi a fekélyek okozta fertőzéseket, és gátolja egy bizonyos típusú baktérium növekedését, amely emberben gyomorfekélyt okoz.
5. Megelőzheti a fogszuvasodást és az ínygyulladást
számos tanulmány kimutatta, hogy a Manuka segíthet az ínygyulladás és a fogágybetegség kezelésében és megelőzésében.,
antimikrobiális aktivitása miatt az Új-zélandi Otago Egyetem Fogorvosi Iskolájának kutatói felfedezték, hogy a Manuka termékek rágása vagy szopása nemcsak a plakk 35% – os csökkenését okozta, hanem a fogínygyulladásban szenvedők vérzési helyeinek 35% – os csökkenését eredményezte. A Manuka mézben található kalcium, cink és foszfor szintén fontos tápanyag a fogak gyógyításához.
6., May Aids IBS and IBD Treatment
amikor a Manuka patkányok kísérletileg indukált gyulladásos bélbetegségére gyakorolt hatását értékelte, az egyik vizsgálatban részt vevő kutatók meghökkentő eredményeket mutattak:
- Manuka védelmet nyújtott a TNBS által kiváltott vastagbélkárosodás ellen.
- az összes kezelt csoport csökkent vastagbélgyulladást mutatott, és az összes biokémiai paraméter jelentősen csökkent a mézzel kezelt csoportok kontrolljához képest.
- Manuka segített helyreállítani a lipid peroxidációt, valamint javított antioxidáns paramétereket.,
- a colitis gyulladásos modelljében a Manuka orális alkalmazása jelentősen csökkentette a vastagbélgyulladást. Ez is segített csökkenteni a fájdalmat, és úgy tűnik, hogy véd a szabad gyökök károsodásától.
7. Segíthet csökkenteni a torokfájást
egyes kutatások kimutatták, hogy a Manuka stimulálhatja az immunsejteket és a citokintermelést emberekben, potenciálisan növelve az immunitást bizonyos kórokozókkal és betegségekkel szemben.
egy tanulmány megállapította, hogy a Manuka megállítja a torokfájást okozó Strep baktériumok növekedését., Nem csoda, hogy oly sok ember szinte azonnal részesül abban, hogy egy kanál mézet vesz, amikor nem érzi jól magát.
a közelmúltban még az Országos Rákkutató Intézet is jóváhagyta, hogy a torokban a kemoterápia során fellépő gyulladás kezelésére alkalmazzák.
8. Segíthet csökkenteni a szezonális allergiákat
figyelemre méltó eredményeket ért el egy tanulmány, amely a méz és a nyír pollen allergiára gyakorolt hatását vizsgálta. A résztvevők rendszeres mézet, nyír pollennel kiegészített mézet vagy AM allergiás gyógyszert kaptak kontrollcsoportként., Az eredmények lenyűgözőek voltak:
… a betegek 60% – kal alacsonyabb össztüneti pontszámot jelentettek, kétszer annyi tünetmentes napot és 70% – kal kevesebb napot súlyos tünetekkel, és 50% – kal kevesebb antihisztamint alkalmaztak a kontrollcsoporthoz képest.
a kutatók azt is megállapították, hogy nagyon kevés különbség van a nyírfa pollenhasználók és a rendszeres mézfelhasználók között. Így a Manuka rendszeres szedése potenciálisan segíthet szezonális allergiás tüneteiben, és csökkentheti a gyógyszerek iránti igényét.
9., Beauty Treatment and Health Booster
naponta bevéve a Manuka elixír hatással rendelkezik, amely növelheti az energiát, támogatja a méregtelenítést, és esetleg segít a bőr tónusának és textúrájának javításában.
használja házi készítésű arcmosásban a bőr szabad gyököinek hámlásához és leküzdéséhez. Használja a samponban, vagy készítsen tápláló maszkot, amely hozzáadja a haj fényét. Egy másik kedvenc felhasználás egy méregtelenítő italban van, hogy a legtöbb előnyt ki-be kapja.
10. Javíthatja az alvást
a Manuka elősegítheti a nyugodt mély alvást, természetes alvássegítségként dolgozva., Lassan felszabadítja az alvás során az alapvető testi funkciókhoz szükséges glikogént. A méz hozzáadása a tejhez lefekvés előtt segít a szervezetnek a melatonin felszabadításában az agyban, ami a mély alváshoz szükséges.
a rossz alváshoz számos egészségügyi rendellenesség társul, mint például a szívbetegség, a II.típusú cukorbetegség, a stroke és az ízületi gyulladás. Mivel a méz bizonyítottan segíti a minőségi alvást, potenciálisan segíthet csökkenteni ezeknek és sok más heath problémának a kockázatát.
11., Csökkentheti a cisztás fibrózis tüneteit
a cisztás fibrózis olyan genetikai rendellenesség, amely egy bizonyos típusú fehérje meghibásodását okozza, ami a vastag nyálka túltermeléséhez vezet, amely eltömítheti a tüdőt, és növelheti a légúti fertőzések kockázatát. Ígéretes kutatások azt mutatják, hogy a Manuka méz potenciálisan segíthet a baktériumok elpusztításában a fertőzés leküzdésében, különösen a cisztás fibrózisban szenvedőknél.,
a mikrobiológiai archívumban közzétett tanulmány szerint a Manuka honey képes volt megakadályozni a Pseudomonas aeruginosa és a Burkholderia spp növekedését, két baktériumtörzset, amelyek különösen problematikusak lehetnek a cisztás fibrózisban szenvedők számára.
osztályozási rendszer
az egyedi Manuka faktor (UMF) egy globális szabvány, amelyet a Manuka antibakteriális erősségének azonosítására és mérésére használnak. Lényegében az UMF garancia arra, hogy az eladott méz Új-Zélandról származik, gyógyászati minőségű és tiszta.,
az UMF nem található meg az összes Manuka virág nektárjában, és viszonylag elmondható, hogy a rendszeres Manuka csak a hidrogén-peroxid antibakteriális tulajdonságát tartalmazza, amely a legtöbb méztípusra jellemző.
ami elválasztja az UMF Manuka-t más Manuka fajtáktól, az az, hogy mind a természetes hidrogén-peroxiddal, mind a saját természetes UMF antibakteriális tulajdonságával rendelkezik, ami nagyban növeli annak hatékonyságát. A Manuka UMF tulajdonságai rendkívül stabilak, és a legtöbb mézben előforduló hidrogén-peroxiddal ellentétben a szervezetben lévő hő, fény és enzimek nem pusztítják el könnyen.,
a minimális UMF minősítés elismert UMF5, de a méz nem tekinthető nagyon hasznos, ha nem hordoz UMF 10+. Ez azt jelenti, hogy a méz antibakteriális aktivitással rendelkezik. Bármi kezdve UMF 10-UMF 15 hasznos szint, és bármi UMF 16 és fel tartják a kiváló minőségű.
a valódi UMF Manuka méznek ez a négy dolga van:
- egy UMF védjegy, amely egyértelműen fel van tüntetve a tartály elején.
- legyen egy új-zélandi UMF-engedéllyel rendelkező cég, amelyet Új-Zélandon jelöltek meg.
- az UMF cég neve és licencszáma a címkén.,
- a UMF minősítési száma 5-16+. Ha az UMF nélkül vagy szám nélkül van címkézve, akkor ez nem az eredeti cikk.
az UMF Szövetség szerint az UMF minősítés valójában egy méz antibakteriális teljesítményét teszteli, és összehasonlítja a fenollal, egy fertőtlenítőszerrel. Az aktív Manuka méz Szövetség, amely elvégzi a vizsgálatot, kijelenti:
a speciális nem-peroxid aktivitás jelenléte csak a fenol szabványhoz közvetlenül kapcsolódó tudományos vizsgálatok sorával mutatható ki., A minősítésnek egy-egy kapcsolata van a fenol standarddal.
Ez azt jelenti, hogy a 20+ UMF minősítés egyenértékű a fenol 20% – os oldatával. Az ideális UMF minősítés az Ön céljától függően változik, de a laboratóriumi vizsgálatok kimutatták, hogy az UMF 12-UMF 15 nem-peroxid aktivitási szintű Manuka méz hatékony a baktériumok széles skálájával szemben.,
Itt van egy magyarázat, amit Manuka méz UMF kell használni:
- 0-4 — Nem-terápiás
- 4-9 — Karbantartási szint általános szívem egészségügyi ellátások
- 10-14 — Támogatja a természetes gyógyító, illetve bakteriális egyensúly
- 15+ — Superior szint fenolok, hogy nagyon terápiás de nem haladhatja meg vesz egy evőkanál egyszerre
egy Másik Manuka besorolási rendszer létezik, hogy alakult ki, majd megjelent a társaság által Wedderspoon., Ez a minősítési rendszer, az úgynevezett “KFactor”, ami magában foglalja az öt “kulcs tényező”:
- Nyers nyers
- a Nem-GMO-Projekt ellenőrzött
- Előállított, csomagolt, Új-Zélandon
- Ingyenes, az antibiotikumok, glifozát, valamint a növényvédő szerek
- Követhető a kaptár, hogy haza
csak egy osztályozási rendszer, amely által jóváhagyott Új-Zéland Minisztérium Elsődleges Iparágak (MPI), egy ága a kormány. Az MPI nem szabályozza a gradings alapján UMF vagy Kfactor mérlegek.,
Szerint az MPI, minden édes címkézni Manuka exportra kell vizsgálni egy MPI-elismert laboratórium, hogy győződjön meg arról, hogy megfelel a meghatározása igazi Manuka méz, amely az kombinációja 5 attribútumok (4 vegyi anyagok a nektárból, 1 DNS marker a Mānuka pollen). Ez lehetővé teszi a termelők és a fogyasztók számára, hogy elkülönítsék a Manuka mézet más méztípusoktól.
Az MPI által kiadott legújabb irányelvek előírják, hogy a Manuka-t értékesítő vállalatok a pollenszám helyett a “Mono” és a “Multifloral” – ot használják termékeik kategorizálására., A monoflorális Manuka leginkább a Leptospermum scoparium (manuka) növényből származik. A Multifloral Manuka különféle növényi forrásokból származó keverék, de jelentős mennyiségű A Leptospermum scoparium (manuka) növényből.
Manuka vs. Regular Honey
a méz világa zavaró lehet, tekintve, hogy olyan sok típus közül lehet választani., Amellett, hogy több mint 300 fajta méz értékesített világszerte, a fogyasztók a következő opciók:
- Pasztőrözött vagy nyers méz
- Szűrt vagy szűretlen
- Comb (az ehető méhviasz belül) folyékony vagy papucs
- Helyi vagy importált
Mi a különbség a Manuka rendszeres drágám? A Manuka esetében a tápanyag-tartalom legfeljebb négyszer akkora, mint a normál virágos mézek. Egy másik különbség a fentiekben ismertetett egyedi Manuka tényező.
miért olyan drága a Manuka méz a szokásos mézhez képest?, Ökölszabályként azt kapja, amit fizet, a hagyományos szupermarketekben a legtöbb méztermék nem különbözik nagyban a magas fruktóztartalmú kukoricasziruptól.
Mi különbözteti meg a Manuka egymástól magasabb koncentrációban vegyületek, mint például methylglyoxal, vagy MGO, amely lehetővé teszi, hogy a Manuka, hogy antimikrobiális hatását, hogy más csajok nem.
hogyan lehet megvásárolni és használni
kíváncsi, hogyan lehet enni Manuka mézet, és hol találja meg? Ahhoz, hogy ma Kiváló minőségű Manuka legyen, nagyjából el kell mennie a helyi egészségügyi élelmiszerboltba, a helyi farm co-op-ba, vagy online kell vásárolnia az igazi üzletet.,
a legjobb Manuka méz eléréséhez fontos megfontolni, hogyan kívánja használni. Az orvosi minőségű Manuka méz kiválasztása kulcsfontosságú, ha antibakteriális tulajdonságait emésztési egészségre kívánja használni, vagy házi bőrápoló termékekké, például Manuka mézes arcmaszkba keveri.
a nem gyógyhatású méz lényegesen olcsóbb, és megfelelő lehet, ha egyszerűen csak a receptek édesítésére törekszik.
mit kell keresni az ilyen típusú méz vásárlásakor?,
ideális esetben vásároljon egy jó hírű kiskereskedőtől, és keressen organikus Manuka mézet 15 + UMF-vel a lehetséges előnyök maximalizálása érdekében.
a termék gyógyászati tulajdonságainak mérésének másik módja a Manuka honey MgO ellenőrzése. Az MGO-szintek 30 körül kezdődnek, és 800 fölé emelkednek, a méz gyógyhatásától függően.
mit jelent az MGO 83 a Manuka mézben?
Ez körülbelül 5 UMF-pontszámot jelent, amelyet nem gyógyhatásúnak tekintnek.
mennyi ideig tart a méz?
megfelelő tárolással a Manuka méz szinte határozatlan ideig tarthat., Ha más összetevőkkel keveredik, akkor ez egy kicsit korábban lejárhat.
tartsa a Manuka-t száraz, hűvös helyen, erős napfénytől és nedvességtől távol, hogy friss maradjon.
hogyan kell enni Manuka? Milyen adagot kell szednie?
a legtöbb előny megtapasztalásához használjon napi egy-két evőkanál Manuka mézet. A legegyszerűbb módja az, hogy csak kanállal egyenesen vigye, de ha ez egy kicsit túl édes az Ön számára, akkor hozzáadhatja kedvenc gyógytea-jához, szitálhatja a joghurtot, vagy szórhatja a csírázott gabona pirítósra.,
ha fokozni szeretné az immunerősítő hatásokat vagy gyógyítani a torokfájást, adjon hozzá egy teáskanál fahéjat. A kutatások azt mutatják, hogy a fahéj és a Manuka méz antimikrobiális tulajdonságai segíthetnek a gyorsabb gyógyulásban.
rengeteg lehetőség van arra, hogyan kell enni a Manuka-t, hogy kihasználhassa az általa kínált sokféle előnyt., Íme néhány egyszerű recept segítség az induláshoz:
- Fűszeres Kurkuma Tej, Méz,
- Kókusz Tej, Kávé Tejszínnel
- Fekete Bab Brownie
a Kockázatokat, illetve a Mellékhatások
annak Ellenére, hogy számos előnnyel jár ez a hatásos összetevő, több Manuka méz a mellékhatások, hogy érdemes is.
mint más típusú édesítőszerek, a méz magas cukortartalommal rendelkezik. Ezért fontos, hogy figyeljen a bevitelére, különösen akkor, ha cukorbetegsége van, vagy más problémák vannak a vércukorszint szabályozásával kapcsolatban.,
azok, akik allergiásak a méhekre vagy a mézre, allergiás reakciót tapasztalhatnak a Manuka vagy a bőr egészségének használatakor vagy szájon át történő fogyasztásakor. Fontolja meg a tapasz teszt elvégzését úgy, hogy kis mennyiséget alkalmaz a bőrön a tolerancia felmérése érdekében. Ha bármilyen mellékhatást vagy ételallergiás tünetet észlel, hagyja abba a kezelést, és konzultáljon kezelőorvosával.
ezenkívül a méz nem ajánlott egy évnél fiatalabb csecsemők számára. Ez segít minimalizálni a csecsemő botulizmus kockázatát, egy súlyos betegséget, amelyet egy adott típusú baktériummal szennyezett méz fogyasztása okozhat.,
végső gondolatok
- az Új-zélandi Manuka mézet, amelyet gyakran a legegészségesebb méznek tartanak, a Manuka bokrot beporzó méhek készítik.
- mire jó a Manuka méz? Tanulmányok azt mutatják, hogy növelheti az emésztést, támogatja a bőr egészségét, javítja az alvást, fokozza az immunitást. A természetes egészségügyi szakemberek gyakran használják akne, milia, ínygyulladás, gyomorfekély stb.
- hogyan működik ez a fajta méz? Úgy gondolják, hogy megöli a baktériumokat, és serkenti az immunsejtek termelődését., Számos előnye a metilglyoxal vagy az MgO, amely antibakteriális hatást fejt ki.
- a méz gyógyhatásának mérésére számos különböző módszert alkalmaznak, beleértve az UMF minősítést, az MGO szinteket és a KFactor-t.
- biztonságos a méz? A Manuka nagyrészt biztonságosan élvezhető mérsékelten. A méhallergiában szenvedőknél azonban élelmiszerallergiás tüneteket válthat ki, a cukorbetegeknél pedig figyelemmel kell kísérni a bevitelt. Az egy évnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott a csecsemő botulizmus megelőzése.
Vélemény, hozzászólás?