mindannyian érezzük, kék időről időre, illetve az élelmiszer fontos szerepet játszhat abban segít nekünk, hogy emelje fel a hangulatot, valamint javítja a életszemlélet. Nyissa ki a hűtőt, és piszkálni a kamra, ahol megtalálja a legkülönbözőbb hangulatfokozó élelmiszerek, amelyek egészséges, kielégítő és finom.
Mielőtt nekilátnánk a különleges hangulat-fokozó ételek alatt, van egy pár gombot táplálkozási stratégiák, hogy segítsen javítani, valamint mérleg a hangulat, kaja:
- Egyensúly a vércukorszintet., Az étkezések kihagyása, az étkezések helytelen étkezése vagy a cukros ételek és harapnivalók elfogyasztása a vércukorszintünket kiütheti. Ez a hormonok egyensúlyhiányához vezet – beleértve a stressz hormonokat is -, és ingerlékeny, nyűgös vagy “hangry” lehet. Hipoglikémia, vagy alacsony vércukorszint, kapcsolódik a depresszió és a szorongás. A komplex szénhidrátok, fehérje, zsír és rost fogyasztása minden étkezésnél és snacknél segít a vércukorszintjének megfelelő szinten tartásában.
- fogyasszon jó zsírokat. A zsírok elengedhetetlenek az idegrendszer számára., Agyunk körülbelül 60% zsír és jó zsír segít támogatni az agy működését és integritását, segíti a neurotranszmitterek termelését és csökkenti a gyulladást. Tudjon meg többet a legjobb zsírok és olajok az egészségre itt, és fedezze fel a veszélyes oldala növényi olajok.
- Edd meg az aminosavakat (fehérjét). Bizonyos aminosavak, amelyek a fehérje építőkövei, az agyi neurotranszmitterek prekurzorai, amelyek segítik az egyensúlyt és javítják a hangulatot. Ezek 21 módon, hogy minél több fehérjét a diéta minden bizonnyal segít!
- Szerezd meg a B-vitaminokat., A B-vitaminok spektruma segít megnyugtatni a stresszt és támogatni az idegrendszert. A B-vitaminok nagy része az agy egészségének elősegítésében és a neurotranszmitterek kialakításában is szerepet játszik. A B-vitaminok számos zöldségben megtalálhatók, mint például a sötét leveles zöldek, valamint a gluténmentes teljes kiőrlésű szemek.
mi van, ha nem vagyok abban a hangulatban, hogy hangulatjavító ételeket Szakácsoljak?
Ha a szemétben van, akkor nem érezheti magát úgy, hogy a hangulatjavító ételeket a semmiből dobja fel, vagy akár energiája is van erre. Íme néhány javaslat, amely segít abban, hogy a hangulatjavító ételeket valósággá tegye.,
- használja ki a jó időt és az étkezés előkészítését. Ha úgy érzi, képes, batch szakács néhány elem, hogy akkor hagyja a fagyasztóban a jövőben önálló. Egy pot ételek, mint a leves vagy chili nagyszerű lehetőség, mint tudod, hogy őket nagy tételben, majd adagoljuk őket a fagyasztóba. Süthet egy csomó muffint is, elkészíthet néhány smoothie készletet, vagy készíthet más recepteket, amelyeket élvez. Ismerje meg az összes trükköt a kötegelt főzéshez ebben az útmutatóban.
- indítson hangulatjavító főző szövetkezetet. Kap együttműködési csatlakozással vagy kezdő főző szövetkezet., Így, csak egy edényt kell készítenie, de haza kell vinnie több finomságot – plusz megkapja a barátaival való lógás társadalmi előnyeit.
- vásároljon időtakarékos eszközöket vagy berendezéseket, amelyek megkönnyítik a terhet. Készülékek, mint a lassú tűzhelyek, valamint Azonnali Edények segíthet váll egyes feladatait; igen, akkor is kell egy kis előkészület, de ha egyszer ez kész ételek össze könnyen.
- legyen egyszerű. Nem kell órákat töltenie a hangulatjavító ételek főzésével, hogy kihasználhassa az előnyöket., Keverj össze egy turmixot, vegyél egy avokádó pirítóst, vagy szakácsolj egy vega omlettet, ha ez tetszik neked.
- ne feledje, hogy mindent megtesz, amit csak tud. Próbálj meg nem túl kemény lenni magaddal. Szakács, ha te képes, és próbálja meg, hogy jó boltban vásárolt döntéseket, ha nem felel meg a feladat.
16 hangulatjavító ételek
lazac
a lazac kiváló forrása az omega-3 zsírsavaknak, amelyek erősen gyulladáscsökkentő hatásúak. Az Omega-3-ok, különösen az EPA és a DHA, kulcsfontosságúak az agy és az idegrendszer fejlődéséhez., Kimutatták, hogy kivédik a depressziót – a tanulmányok azt mutatják, hogy azok a közösségek, ahol az emberek több zsíros halat fogyasztanak, kevésbé valószínű, hogy szorongást és depressziót tapasztalnak, ráadásul még a személyiségünket és az impulzuskontrollt is befolyásolhatják.
Eltekintve az omega-3-mal, lazac is magas a fehérje -, B12-Vitamin, valamint D-Vitamin B12-Vitamin működik a koncert folsav segít átalakítani aminosavak a neurotranszmitterek (depressziós betegek általában alacsony szinten egyaránt), míg a D-Vitamin-hiány kapcsolódik a depresszió.,
sötét leveles zöldségek
ezek sokféle tápanyagban gazdagok, beleértve a rostot a vércukorszint egyensúlya érdekében, A B-vitaminokat az agyműködés fokozása érdekében, valamint a vasat. A bizonyítékok azt mutatják, hogy a vashiány összefügg a megváltozott érzelmi viselkedéssel, szorongással és a neurotranszmitterek megzavarásával. Vas (B vitaminok) is segít nekünk, energiát termelnek, illetve több energiát vezethet minket pozitív érzésekkel, valamint elősegíti a képesség, hogy részt vesz a tevékenységek élvezzük., Túl sok vas az agyban, azonban, is károsíthatja neurotranszmitterek-ez egy Goldilocks helyzet, ahol kapsz a vas szintje “csak jobb”.
így megragad egy csomó spenót, kelkáposzta, gallér, Svájci mángold, mizuna, mustár zöldek, pitypang, vagy amelyik sötét leveles zöldek élvezni, és próbálja meg a különböző módon hozzá őket a diéta.
Chia
A Chia mag az omega-3 zsírsavak növényi alapú forrása, és rengeteg további tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, rostot, kalciumot és vasat., Ez a hangulatjavító étel szintén jó forrása a magnéziumnak, a természet relaxáns ásványának, és segíthet csökkenteni a stresszt és a szorongást.,
Ezek a kis magok nagyon sokoldalú kulináris táplálkozás keretében:
- egy nagy tojás-helyettesítőt
- azt, hogy egy puding
- csodálatosak a péksütemények (mint ez a csokis chia kenyér)
- nagy tejmentes turmixot, majd turmix tálak
- fantasztikus a tejmentes elixír
Törökország
Törökország gazdag triptofán, egy aminosav, amely segít elő a hangulat-fokozó idegi ingerületátvivő anyag, a szerotonin., Az alacsony triptofánszint a szerotonin-termelés csökkenéséhez, a szorongás vagy a depressziós tünetek fokozódásához vezethet, míg a triptofán magas étrendje csökkenti a depressziót és az ingerlékenységet. Tirozin is van, egy másik aminosav, amely az agyi neurotranszmitterek előfutára.
de ez még nem minden-a pulyka számos B-vitamint tartalmaz – beleértve a B6-ot és a B12-t, valamint az ásványi cinket. A cinkhiány olyan hangulati zavarokkal jár, mint a szorongás és a depresszió.,
lencse
fotó: Candra Reynolds
ezek a kis, de hatalmas impulzusok jó folátot, egy B-vitamint biztosítanak, amely segít az idegrendszer fejlődésében. Folsavhiány társul depresszió, hozzátéve, hogy több, hogy a diéta segíthet növelni a hangulatot.
Ezek is magas a rost vércukorszint, vas, fehérje, Vitamin B6; ez utóbbi segít a testünk, hogy hangulat-fokozó neurotranszmitterek, mint a szerotonin, illetve a dopamin. A B 6-Vitamin alacsony szintje depresszióval jár.,
tojás
egyik kedvenc hangulatjavító ételünk, a tojás magas fehérjetartalmú, D-Vitamin és B12. Van egy hasznos kolin, tápanyag, amely támogatja az idegrendszert, javítja a hangulatot, segít előállítani neurotranszmitterek, valamint az antioxidáns szelén. Mivel az agy sérülékenyebb oxidatív károsodás, az antioxidáns ételek fogyasztása segíthet megvédeni és megőrizni az agyat (és a folyamat pozitív hangulatát).,ggs könnyű, hogy a közlekedés, ha az megy, meg van egy csomó módon lehet fogyasztani őket:
- főtt tojás, mint egy snack
- Rántotta a párolt zöldséget vagy más zöldségeket
- Edd őket egy omlettet
- Elcsábítani őket pirítóst, avokádó
- Használja őket sütés
- Kemény vagy kemény buggyantott egy saláta vagy recept-ingyenes vacsora tál
Szardínia
A zsíros halak, amely tele van kedve booster: tartalmaz ég-magas szintű B12-Vitamin -, valamint omega-3, szelén -, fehérje -, D-Vitamin, valamint a kolin.,
Mash őket citrommal, petrezselyemmel és tengeri sóval, hogy egy vega + Szardínia hash, vagy vágjuk fel gluténmentes flatbreads.
avokádó
rendkívül krémes textúrájú tápláló zsír, az avokádók B6-vitamint, rostot, E-vitamint és C-vitamint tartalmaznak.
paprika
gyönyörű paprika magas antioxidáns C-Vitamin, amely segíthet a neurotranszmitter funkció és javítja a megismerés. Kimutatták, hogy a C-Vitamin terápiák javítják a hangulatot és csökkentik a szorongást.,
erjesztett ételek
fotó: Meghan Telpner
a rengeteg kutatás rámutat a bél és az agy közötti fontos kapcsolatra. A szerotonin mintegy 95% – a az emésztőrendszerben termelődik, ami azt jelenti, hogy a bél egészségének prioritása segít a hangulat javításában. A tudósok a bélbaktériumok és a hangulat/konginíció közötti összefüggéseket is vizsgálják. Néhány metaanalízis arra a következtetésre jutott, hogy a probiotikumok segíthetnek enyhíteni a depressziót.,
az erjesztett ételek, a kombuchától a savanyú káposztáig a tejmentes joghurtig, a probiotikumok fantasztikus forrása. Otthon könnyű elkészíteni őket, és az egyik hangulatjavító ételünk, és kiválóan alkalmasak az immunitás erősítésére is.
mandula
Ez a hangulatjavító étel egy nagy go-to a fehérje (beleértve a tirozin neurotranszmitter termelés), magnézium, rost és az E-Vitamin antioxidáns, E-Vitamin segíthet elleni szabad gyökök károsodása az agyban, és kimutatták, hogy javítja a memória és a megismerés.,
fotó: Jennifer Barr
Yessssssssss. A csokoládé boldoggá tesz! Számos erős vegyületet tartalmaz, mint például a feniletil-amin, amely fokozza az endorfinokat és az ananadamidot, más néven “a bliss chemical”., Tanulmányok a csokoládé azt mutatják, hogy javíthatja a hangulatot és a megismerés, plusz ez egy gazdag forrása antioxidánsok, vas és magnézium, hogy segítsen nekünk pihenni. A bizonyítékok azt mutatják, hogy a csokoládé különösen hasznos, ha alaposan megeszik – tehát ne zabálja le az egészet, inkább kóstolja meg.,
Hozz csokoládé ihlet, ezek a hozzászólások:
- 20 Legjobb tejmentes Csokoládé Recept
- Csokoládé Avokádó Puding
- Egyszerű, Kender Csoki
- 20 Csodálatos Egészséges Ünnepi Desszertek
- Gabona-Ingyenes Csoki, Szendvics, Süti
- 20 Legjobb tejmentes fagylalt Receptek
- 20 Legjobb, Igazi Étel Cukormáz Receptek
Napraforgómag
a Napraforgómag egy jó E-Vitamin forrás, B6-Vitamin, valamint a magnézium., Ők egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik a dió allergia – könnyen cserélni őrölt napraforgómag vagy napraforgómag vaj, amikor dió hívják. Ismerje meg, hogyan készítheti el saját napraforgómagvaját itt (sötét csokoládéval is feltöltheti, hogy extra hangulati lendületet kapjon!).
édesburgonya
fotó: Abigail Hopkins
Az édesburgonya rengeteg hangulatjavítót tartalmaz, mint a B6-Vitamin (valamint más B-vitamin), A C-Vitamin és a rost.,zle őket, kókusz olaj, dió, vaj, fahéj
Vaj
Ghee, vagy tisztított vajat, csordultig tele tápláló zsírok, D-Vitamin, ráadásul segít meggyógyítani az emésztőrendszerben, ami oda vezethet, hogy a jobb emésztést, a hasznos bél-baktériumok, amely támogatja a hangulatot., Ismerje meg, hogyan lehet saját ghee otthon.
kulináris adaptogének
adaptogének olyan növények, amelyek segítenek alkalmazkodni a mentális, érzelmi és fizikai stressz. Szerezd meg a teljes útmutató segítségével kulináris adaptogének, valamint a 20 kedvenc gyógynövények tea-készítés.
azáltal, hogy ezeket a hangulatjavító ételeket beépíti a menütervezésbe, előfordulhat, hogy kissé fényesebbnek találja a napját.
Vélemény, hozzászólás?