25.8: Bevezetés a biokémia

biokémia a kémiai folyamatok tanulmányozása az élő szervezetekben, beleértve, de nem kizárólagosan az ÉLŐ anyagot. A biokémia minden élő szervezetet és élő folyamatot irányít. A kontrolling információk áramlását biokémiai jelzés, illetve az áramlás a kémiai energia-anyagcsere, biokémiai folyamatok ad okot, hogy a hihetetlen bonyolultsága az élet.,

a 20. század utolsó évtizedeiben a biokémia annyira sikeres lesz az élő folyamatok magyarázatában, hogy az élettudományok szinte minden területe a botanikától az orvostudományig a genetikáig biokémiai kutatásokkal foglalkozik. Ma a tiszta biokémia fő hangsúlya annak megértése, hogy a biológiai molekulák hogyan eredményezik az élő sejtekben előforduló folyamatokat, ami viszont nagyban kapcsolódik az egész organizmusok tanulmányozásához és megértéséhez.,

a biokémia szorosan kapcsolódik a molekuláris biológiához, azon molekuláris mechanizmusok tanulmányozásához, amelyek révén a DNS-ben kódolt genetikai információ képes az élet folyamataihoz vezetni. Az alkalmazott kifejezések pontos meghatározásától függően a molekuláris biológia a biokémia ágaként, vagy a biokémia eszközeként tekinthető a molekuláris biológia tanulmányozására.,

Sok biokémiai foglalkozik a struktúrák, funkciók, illetve kölcsönhatások biológiai makromolekulák, mint például a fehérjék, nukleinsav, szénhidrátok, valamint lipidek, amelyek a szerkezet, a sejtek pedig végre sok funkció társul élet. A sejt kémiája a kisebb molekulák és ionok reakcióitól is függ. Ezek lehetnek szervetlen, például víz-és fémionok, vagy szerves, például a fehérjék szintetizálására használt aminosavak., Azok a mechanizmusok, amelyek révén a sejtek kémiai reakciók révén hasznosítják a környezetükből származó energiát, metabolizmusnak nevezik. A biokémia megállapításait elsősorban az orvostudományban, a táplálkozásban és a mezőgazdaságban alkalmazzák. Az orvostudományban a biokémikusok vizsgálják a betegség okait és gyógyulását. A táplálkozásban tanulmányozzák, hogyan lehet fenntartani az egészséget, és tanulmányozzák a táplálkozási hiányosságok hatásait. A mezőgazdaságban a biokémikusok megvizsgálják a talajt és a műtrágyákat, és megpróbálják felfedezni a növénytermesztés, a növénytárolás és a kártevők elleni védekezés javításának módjait., A biokémia nagy része a sejtkomponensek, például fehérjék, szénhidrátok, lipidek, nukleinsavak és más biomolekulák szerkezetével és funkcióival foglalkozik—bár az egyes molekulák helyett inkább a folyamatok állnak a középpontban.