Mexikó az egyik legjobb hely a szezon legfinomabb édes gyümölcseinek megtalálására. Lehet, hogy úgy gondolja, hogy mindet kipróbálta, de Mexikóban sok egzotikus gyümölcs áll rendelkezésre, amelyről valószínűleg soha nem hallott. Próbálja megtalálni őket a helyi mexikói élelmiszerboltban vagy a mezőgazdasági termelők piacán. Meg fog lepődni a különböző ízek és textúrák Mexikói gyümölcsök!,
Sapote (Zapote)
Mexikó és Közép-Amerika területén honos trópusi gyümölcs. A leggyakoribb fajták a Fekete, sárga, fehér, chicozapote. Az alakja és a húsa a fajtától függően változik, de az íze édes, a húsa puha.
hogyan kell enni
enni, vágja fel a zapote-t felére, távolítsa el a magokat, hámozza le a bőrt, vagy kanállal húzza ki a húst. Frissen fogyasztható, vagy turmixokhoz, fagylalthoz, aguas freskókhoz, süteményekhez, kenyerekhez és lekvárokhoz is hozzáadható, mint ez a banán Zapote smoothie.,
Mamey
Kubában, Costa Ricában és Mexikóban honos, de Latin-Amerikában is megtalálható. Ovális alakú, durva barna bőrrel, de a hús puha, élénk narancssárga. Vannak, akik összehasonlítják az ízt a sütőtök pite-vel. A sütőtök és a sárgabarack ízének kombinációja vanília és szerecsendió jegyekkel.
hogyan kell enni
enni, vágjuk félbe a mamey-t, távolítsuk el a magokat, majd kanállal kanalazzuk ki a húst. Meg lehet enni friss, de ez nagy a fagylaltok, desszertek. Mint ez a mamey fagylalt.,
Chirimoya (Cherimoya)
Kolumbiában, Ecuadorban és Peruban őshonos trópusi gyümölcs, de Mexikóban is megtalálható. Ovális alakú, zöld bőrrel, mély bemélyedésekkel, amelyek egy kicsit úgy néznek ki, mint egy sárkánytojás. Húsa tejfehér, édes és bársonyos, íze hasonlít az ananászra, a banánra és a papajára.
hogyan kell enni
enni, vágjuk félbe, és távolítsuk el a magokat., A chirimoya egyik legjobb módja az, hogy hűtsük le a hűtőszekrényben, vágjuk le, majd egy kanállal, mint egy puding. Ez is nagy italok, saláták, desszertek, mint ez chirimoya puding pisztáciával.
Naranjilla (Lulo)
Dél-Amerikában őshonos trópusi gyümölcs, de Mexikó déli régiójában honos. Ez egy kerek narancssárga-sárga gyümölcs paradicsommal, mint a hús, de zöld színű. Nagyon értékes a gyümölcsléje, ami édes és egy kicsit fanyar., Nyersen vagy főzve is fogyasztható, gyakran használják pite, zselé, dzsem, ital, fagylalt készítésére, sőt erjeszthető bor készítésére is.
hogyan kell enni
enni, vágja fel a gyümölcsöt felére, majd nyomja ki a húst. Az édes naranjilla juice tökéletes a nyári meleg elfojtására ezzel a frissítő naranjilla itallal vagy luladával.
tonhal (tüskés körte)
Mexikó és Dél-Amerika területén honos gyümölcs, de megtalálható Franciaországban, Olaszországban, Spanyolországban, Portugáliában, Egyiptomban és a Közel-Kelet egyes részein is., Vastag tüskés bőréről és puha, édes, & vizenyős belsejéről ismert. Sok fajta van, de a legismertebb a zöld, piros, sárga, barna, rózsaszín. Az íz kombinációja körte, uborka, görögdinnye, ananász.
Vélemény, hozzászólás?