köszönhetően egy speciális kémiai elem, Fava bab segített kezelni a depresszió és a Parkinson több mint 10.000 éve.
a Fava babot széles babnak is nevezik, táplálkozással tele. Ó, igen, minden bab. De mi teszi fava bab elég rendkívüli az állítások. A kiváló folátszint növelheti a terhesség egészségét. A babokban található L-dopa segíthet megelőzni a depressziót, a Parkinson-kórt és más mentális problémákat. Hihetetlen rosttartalmuk hozzájárulhat a fogyáshoz és a jobb anyagcseréhez., Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan fava bab előnyös lehet Önnek.
Tartalomjegyzék
mi más teszi a Fava babot olyan nagyszerűvé?
Hogyan lehet A Fava bab előnyös Önnek?
Mi a Fava bab táplálkozási profilja?
Hogyan szakács Fava bab?
Milyen mellékhatásai vannak a Fava babnak?
mi teszi még a Fava babot olyan nagyszerűvé?
tudományosan Vicia faba néven a fava bab Izraelből származik. Édesek, enyhe füves ízűek. Zöld színűek, úgy néznek ki, mint a benőtt édes borsó. És táplálóak.,
a fava babnak nincs telített zsírja vagy koleszterinje. A babban lévő folát döntő fontosságú a terhesség alatt. A babban lévő L-dopa-ról megállapították, hogy javítja a motoros mozgásokat Parkinson-kórban szenvedő betegeknél (1).
a bab egyéb fontos tápanyagai közé tartozik a tiamin, a K és B6 vitamin, a réz, a szelén, a cink, a kálium és a magnézium. A bab is egy olcsó módja annak, hogy néhány a napi adag sovány fehérje.,
nem a bab tápanyagai, hanem az, hogy mit tehetnek érted, ami számít.
vissza a TOC-hoz
hogyan lehet A Fava bab előnyös Önnek?
1. A Fava bab segít a Parkinson-kór kezelésében
a Parkinson-kór gyengített motorteljesítménnyel jár. A fava bab növeli az L-dopa szintjét, amely javítja a motor teljesítményét (2). Ez a vegyi anyag neurotranszmitterként is működik, és enyhíti más Parkinson-tüneteket. A szakértők úgy vélik, hogy a bab hatékony alternatívája lehet a szintetikus gyógyszereknek (3).,
a fava bab bevitele az étrendbe segíthet megelőzni a Parkinson-kór kialakulását. A babban lévő folát itt érdemel hitelt. Az elvégzett vizsgálatok során a Parkinson-kórban szenvedő betegeknél hiányosnak találták a folátot (4). Bár több kutatás indokolt, a folát szerepe a Parkinson-kór kezelésében biztató.
egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a fava bab is segíthet a depresszió kezelésében. A szervezet átalakíthatja az L-dopa-t dopaminra, a jó hangulathoz kapcsolódó hormonra.
2., A születési rendellenességek megelőzése
Ez a fava bab folátja. Ez a tápanyag megakadályozza az újszülöttek születési rendellenességeit, és abszolút kötelező a terhes nők étrendjében. Tanulmányok azt mutatják, hogy a legtöbb nő nem kap elég diétás folátot, és ez aggodalomra ad okot. Naponta 400 mcg-ra van szüksége ebből a tápanyagból, terhesség idején ez az adag akár 600 mcg-ig is terjedhet.,
néhány fő születési rendellenesség folát megelőzheti a spina bifida (a gerincvelő hiányos fejlődése) és az anencephalia (az agy egyes részeinek hiányos fejlődése).
tudta, hogy a csecsemő növekedése a terhesség első néhány hetében a leggyorsabb-és ez gyakran az az idő, még mielőtt tudná, hogy terhes (5)? A fava bab folátja segít megelőzni a vetélést, a koraszülést és az alacsony születési súlyt.,
javasoljuk, hogy a bab mellett folát-kiegészítőket is vegyen be, mert nehéz megmérni, hogy mennyi folátot szed egy diétán keresztül (6).
az élelmiszerekben található folát mennyisége is változik a főzés és a tárolás módjával. Győződjön meg róla, hogy megy egy megbízható márkájú kiegészítők – kérjük, beszéljen a táplálkozási vagy egészségügyi szolgáltató további részleteket erről.
Ha kíváncsi, hogy mennyi folátot kell fogyasztania a terhesség minden egyes állapotában, ez a táblázat segíthet.,
| a terhesség stádiuma | szükséges mennyiségű folát naponta | megfelelő mennyiségű Fava babot kell venni (kb.,) | |
| Miközben megpróbálta elképzelni | 400 mcg | 2 ½ csésze (420 gramm) | |
| a terhesség Első három hónapjában | 400 mcg | 2 ½ csésze (420 gramm) | |
| Negyedik hónap kilencedik hónap | 600 mcg | 3 csésze (510 gramm) | |
| a szoptatás | 500 mcg | 2 ½ 3 csésze |
Figyelmeztetés: Néhány esetet arról számoltak be, az esetek favism (egy formája, vérszegénység) a csecsemők után az anyák fogyasztott fava bab, mielőtt szállítás (7)., Ezért kérjük, forduljon orvosához, mielőtt ebben az időben bevenné a fava babot.
3. A szív egészségének előmozdítása
a fava bab magnéziumának szerepe van itt. A tápanyag csökkentheti a vérnyomást, ami ma az Egyesült Államokban a szívbetegség egyik fő oka. A fava bab rostja is segít-a babban lévő oldható rost segít csökkenteni a vér rossz koleszterinszintjét.
4. Adjon energiát
A B-vitaminok fontosak az energia anyagcseréhez, a folát pedig döntő szerepet játszik ebben a tekintetben., A bab is egy jó forrása a vas, amely elengedhetetlen a szervezet számára, hogy a vörösvértestek és az energia valuta, ATP (adenozin-trifoszfát). Mindannyian tudjuk, hogy a fáradtság vashiány okozhat.
a bab rostja is gyorsan feltölthet. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint fokozatos növekedéséhez vezet, folyamatos energiaellátást biztosítva.
5. Az Osteoporosis megelőzése
a fava bab másik tápanyaga a mangán. A mangán növeli a csonttömeget, megakadályozza a csontritkulást, segít csökkenteni a kalciumhiányt.,
a mangán étrendbe való bevonása megakadályozhatja az ízületi gyulladást is.
6. Fava bab fokozza immunitás
a réz Fava bab segít fenntartani az egészséges fehérvérsejtek. Ezek a vérsejtek elpusztítják a kórokozókat és eltávolítják a szabad gyököket a szervezetükből.
fontos tudni, hogy a szervezet önmagában nem képes fehérvérsejteket előállítani. És ezért van szükséged rézre. Fehérvérsejtek nélkül a szervezet érzékeny lesz a fertőzésre és a betegségre, ezért a réz kritikus fontosságú az erős immunitás fenntartása érdekében., A tanulmányok azt is mutatják, hogy a fava bab hogyan járul hozzá az immunrendszer egészségéhez az emberekben (8).
Fava bab biztos, hogy egy egészséges, egyszerű snack. De mit tartalmaznak még? Milyen egyéb tápanyagokat használna?
vissza a TOC-hoz
mi a fava bab táplálkozási profilja?
A folát a legelterjedtebb tápanyag a fava babokban. A többi erős tápanyag közé tartozik a mangán, a réz, a foszfor, a magnézium és a vas. A bab is elég magas az étkezési rostokban.
minden jó. De hogy fogsz fava babot venni?, Meg lehet főzni, mint más típusú babot?a szakács szakács előtt is tudnia kell, hogyan kell meghámozni őket, hogy hogyan kell főzni a Fava babot, ha a fava babot főzik, akkor meg kell tudnia, hogyan kell meghámozni őket.”b505fef614″> vissza a TOC-hoz
Ez egy egyszerű folyamat.
a bab hámozása időbe telik. De ezt ellensúlyozza az ízük és a táplálkozásuk. Így csinálod:
- csakúgy, mint a borsó héja, távolítsa el a babot a hüvelyükből. Csak futtasd fel az ujjad a varraton és vágd szét.
- a bab körül vastag fehér bőr van, amelyet el kell távolítani., Ez a látszólag nehéz rész. Csak készítsen egy kis rést a bab szélén egy késsel. A bab azonnal kiugrik a bőrből.
Ha ez túl sok munkának tűnik, nos, van egy alternatívánk.
adjuk hozzá a fava babot forrásban lévő sós vízhez. Blanch őket körülbelül 90 másodpercig. Ez lágyítja a bőrt, így könnyen eltávolítható. Így eltávolíthatja a babot, majd hozzáadhatja őket jeges hideg vízhez (hogy megakadályozza a főzést). Ezt követően, akkor képes lesz arra, hogy könnyen pop a bab ki a bőrüket.,
-
főzés
gőzölheti őket gyengédségre, vagy akár cefre is, majd hozzáadhatja receptjeihez. Itt az ideje, hogy kreatív legyen.
beszél egyre kreatív, miért nem nézd meg a népszerű fava bean recept?,
Fava Bab, semmi Menta
Mire van Szüksége
- 6 kiló héjas fava bab
- Durva só, frissen őrölt bors, szükség
- 1 kiló díszítve snap borsó
- ¼ csésze csomagolt friss mentalevél
- 3 evőkanál sózatlan vaj
Irányban
- Készítsen egy jeges vízfürdőben. Forraljon fel egy nagy tartály sós vizet, majd 3-4 percig adja hozzá a csipetborsót, majd blanch.
- vigye át a babot a jégfürdőbe, és hagyja kihűlni. Engedje le őket egy papírtörlőre.,
- adja hozzá a fava babot a tartályba, majd 2-3 percig blanchálja. Vigye ezeket a jégfürdőbe is, majd hagyja lehűlni. Dobd ki a babot a bőrükből.
- olvassa el a vajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a fava babot, szakács 4-5 percig, vagy amíg ropogós-tender. Most adjuk hozzá a borsót, sózzuk, borsozzuk. Tartsa a főzést 3-5 percig. Helyezze át egy tálra, majd megszórja a menta leveleket a tetejére.
nem öntözött már a szája?
mindent elmondva, minden ételnek sötét oldala van. A fava bab sem kivétel.,
vissza TOC
mik a mellékhatások a fava bab?
-
terhesség alatti problémák
a fava bab terhes anya általi túlzott bevitele favizmust okozhat az újszülöttben. Ez meglepetés lehet – mivel a fava babot gyakran terhességre ajánlják. Ezért mindig biztonságos duplán ellenőrizni az egészségügyi szolgáltatóval.
-
depresszió
Ez újabb ellentmondás lehet. A felesleges L-dopa a vérben B6-vitaminhiányhoz vezethet, ami viszont depressziót okozhat. Kérdezze meg orvosát., Kérjük, kerülje a fava babot is, ha már monoamin-oxidáz inhibitorokat (maois) szed depresszióra.
-
G6PD Hiány
Is, az úgynevezett glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz-hiány, hol vörös vérsejtek lebontják fertőzés vagy a stressz, ez a feltétel nem izgatom fel bevitel fava bab. Ha ilyen állapotban van, kérjük, kerülje a fava babot (9).
vissza TOC
következtetés
míg a folát a legelterjedtebb tápanyag a fava babokban, azt is látta, hogy a többi tápanyag, amellyel ezek a babok tele vannak., És mindez teszi őket egy must-have a diéta, jobb?
mondja el nekünk, hogyan segített ez a bejegyzés. Akkor hagy egy megjegyzést az alábbi mezőbe.
szakértői válaszok az olvasók kérdéseire
lehet nyers Fava babot enni?
igen, lehet enni fava bab nyers, de a legjobb szakács őket, különösen az emésztés, valamint a lektin tartalom.
miben különböznek a fava babok a limababoktól?
bár ugyanahhoz a családhoz tartoznak, a textúra és a főzési folyamat tekintetében különböznek egymástól. A limababot nem kell hámozni., Továbbá, a lima bab nem olyan feszesebb, mint a fava bab főzés után.
mit hívnak a fava bab néhány népszerű nyelven?
a Fava babot spanyolul habasnak, kínaiul cándòunak, hindiül pedig Baakalának hívják.
1. “A levodopa egyidejű meghatározása…”. US National Library of Medicine.
2. “Széles babfogyasztás és Parkinson-kór…”. US National Library of Medicine.
3. “A Faba bab természetes forrása lehet…”. A Természettudományi Főiskola.
4. “Bizonyíték arra, hogy a folsavhiány jelentős…”. US National Library of Medicine.
5. “Folsav és terhesség”., Élelmiszer-Szabványok.
6. “Folát terhes nők számára”. Jobb Egészségügyi Csatorna, Victoria Állami Kormány.
7. “Favizmus egy újszülött csecsemőben, akinek az anyja…”. US National Library of Medicine.
8. “A széles babból származó metanolos kivonatok hatása…”. US National Library of Medicine.
9. “A glükóz-6-foszfát-dehidrogenáz gondozása…”. US National Library of Medicine.,
Ajánlott Cikkek:
- 10 Csodálatos Előnyei Szárnyas Babot Szépség, Egészség
- 9 Elképesztő Egészségügyi Előnyei Cannellini Bab
- 20 áldásos Mung Bab
- 8 Elképesztő Egészségügyi Előnyei az Adzuki Bab
- 11 Legjobb Forró Víz Táskák Elérhető Indiában – január 30, 2021
- 10 Legjobb Ajánlott Szerves Arc Olajok Nők – január 28, 2021
- Gyógyszerek Okozhatnak hajhullást – január 6., 2021
- a Vontatási Alopecia – Mit Kell Tudni – December 30, 2020
- 9 Legjobb Haj Olajok 2021 A Száraz, Sérült Haj – December 16, 2020
Vélemény, hozzászólás?