sok bor vár felfedezésre SantaBarbara-ban. Hat AVAs otthona (Amerikaivikulturális területek), amelyek több mint 70 fajta szőlőt termesztenek, a SoCal enclaveis gyakorlatilag tele van vino-val.,
a címkék mintavételekor a városi Borút remek kiindulópont, öt környéket és közel 30 kóstolót foglal magában. De ha csak korlátozott ideig van a városban,nagyítson a “Funk Zone” nevű területre.”A belvárosban található, rövid sétára a strandtól Amtrak állomás, ez a eklektikus, 10-blokk, szakasz, a legmagasabb koncentráció ízű szoba (17) a nyomvonal — nem beleértve a foltok ízlelgette kézműves sört, meg a szellemek., Akár vágy csillogó, szokatlan fehérek, vagy egy klasszikus pinot noir, ezek must-látogatás Funk Zone megáll biztos, hogy megfelel.
Riverbench
Ez az, ahol azt akarja, hogy habozik, ha inkább a sips egy pezsgőtabletta csavar — csak kóstoló a nyomvonal, hogy felajánl egy járat a pezsgők., A Riverbench a méthodechampenoise-ban (vagy a francia pezsgőhöz hasonlóan) készíti buborékjait (mindfehér, mind rozé).
a vasárnapokat szinte mindig csomagolják, köszönhetőenhogy a csábító noshing frissen shucked osztriga vagysushi formájában.
Santa Barbara Wine Collective
Ha hatékony mannert kereshogy megkóstolja az utat Santa Barbarán keresztül, ennek az ipari-elegáns térnek kell lennieelőször megállj.,
Ez a szokatlan helyszín öt helyi Pincészet palackjait kínálja, köztük Fess Parker, Babcock, a Paring és a közjegyző. Próbáljon ki egyetlen fajtát minden szőlőből (a régióban előállított chardonnays tartomány lenyűgöző), vagy élvezze az egyéni repülést. Akárhogy is, ez a tágas helyszín kiváló lehetőséget nyújt, hogy megismerjék a sokszínűség és span Santa Barbara terroir.
Pali Wine Co.
van egy ízletes leckét SantaBarbara különböző borvidékek egy látogatás a pinot-központú ízlésszobában., Nem csak a pincészet büszkélkedhet egy lenyűgöző krétafestéssel, amely bemutatja a Déliekalifornia Avasait, hanem saját vino-t is készít (mind vörös, mind fehér), szőlővel minden területről.
Melville Pincészet
nemrég nyílt meg a funk Zone Marokkói-elegáns Hotel Californian, ez az elegáns kóstoló szoba önti, amit a legjobb: válogatott pinot noirs, syrahs and chardonnays. Ha rendelkezésre áll, kérjen egy kis ízelítőt a pinot noir csillogó rozé.
Margerum
szintén debütál egy vadonatúj kóstoló szobaa hotel Californian strandja közelében, ez a Buellton-alapú (a Santa YnezValley-ben) szőlőültetvény fehérborok, mint senki más.
győződjön meg róla, hogy a minta A SybariteSauvignon Blanc (Barack Obama szolgált a Fehér Ház) és az M5 White, aunique keverék öt fehér Rhône varietals: grenache blanc,roussanne, marsanne, viognier és picpoul.
Area 5.1
valami out-of-this-world, pénztár ez idegen témájú kóstoló szoba., A giccses helyszín az X-akták által jóváhagyott (“szigorúan titkos” menük, Marsi képek), de a hagyományos ízlésű California borok (lédús vörösek és vajas chardonnays) teszik egy pillanatklasszikus.
Kunin borok
A Játékos megállóban a közönség kedvencei közé tartozik a Pape Star Blonde Rhône blend és a Jurassic Park Chenin Blanc. Bármelyik viogniers is, hogy egy frissítő öntsük.,
Cutler kézműves szeszes italai
valami kicsit erősebb, látogasson el erre a Funk Zone szeszfőzdére. A Cutler ‘ s öt egyedi szeszes italt készít, a vodkától a bourbon-ig, és kóstolhatja meg mindet a helyszíni boltban és a kóstolószobában.
ajándék vagy emléktárgy esetén a pick isCutler gin-jét helyi alapanyagokkal, például Kaliforniai citrus és jázmin infúzióval infundáljuk.
Djinn
a fent említett Hotel Californian fő lobbyjában található ez a vadonatúj Koktélbár észak-afrikai ihletésű libákat szolgál fel, mint például a sivatagi Vérhold (vér narancs, lime és tequila) és Hamar NaaNaa (vodka, gyömbér és menta). Állj meg a telihold alatt, hogy játssz a down-tempo DJ beats-szel, klasszikus társasjátékokkal és egy Tarot kártyaolvasóval a pours mellett.,
hol kell enni
a legjobb, ha jól táplált és hidratált marad minden borral és gyaloglással. Szerencsére rengeteg ízletes lehetőség vanminden a vino-kóstoló túra néhány tömbjén belül.
között a legújabb Funk Zone evő, Tyger Tyger egy elragadóan finom megálló az egész család számára. Ez egy modern vietnami és Thai street-food koncepció (felnézni, hogy szórakoztató rózsaszín kínai lámpák fölött) egy kávézó és puha szolgálja pult.
ha gyors szénhidrátra van szüksége, menjen a Lucky Penny-hez a fatüzelésű pizzákhoz.,
California-meets-francia étel több a stílus? Álljon meg a Les Marchands-ban, ahol kipróbálhatja az európai borok kiváló választékát is.
az előkelő olasz oceanfront kilátással csak túl a Funk zóna, nézd meg az újonnan megnyitott Due Lune-a második előőrs celeb kedvenc Tre Lune Montecito.
a Taco és a kézműves sör szerelmesei szeretnék felhívni a figyelmet egy új együttműködésre a népszerű mexikói spot Corazón Cocina és a helyi sörfőzde, a Captain Fatty ‘ s között, amely júniusban nyílik meg a State Street-en.
Vélemény, hozzászólás?