Ugrás: Vörös vs. fehér / vörös borospohár / fehér borospohár / szükségem van mindkettőre? / Legkelendőbb termékek
szerkesztő megjegyzése: Ezt a cikket 2020.szeptember 8-án frissítették, hogy további információkat szolgáltassanak a vörös-fehér borospohár típusokról és a köztük lévő különbségekről. Reméljük, hogy hasznosnak találja!
a vörösboros poharak és a fehérboros poharak alakja és mérete eltérő, attól függően, hogy milyen típusú bort kívánnak tartani., A vörösboros poharak jellemzően magasabbak, nagyobb táluk van, mint a fehérboros poharak. Mivel a vörösborok általában nagyobbak és merészebbek, nagyobb pohárra van szükségük ahhoz, hogy ezek az aromák és ízek megjelenjenek.
itt a vörös-fehér üvegtípusok közötti különféle árnyalatokba kerülünk.
Vörös vs. fehér borospoharak
főbb különbségek: általánosságban elmondható, hogy a fehérborpoharak kisebb tálakkal rendelkeznek, mint a vörösborpoharak. A fehér borospohár tál falai szintén kevésbé görbülnek. A fehérboros poharak sokkal keskenyebb nyílásokkal rendelkeznek, mint a vörösboros poharak.,
befolyásolja az érzékeket: mivel a vörösborok általában testesebbek, mint a fehérek, a vörösboros poharak nagyobb tálak előnyeit élvezik. A nagyobb, kerek alakú tálak több levegőt engednek a borral való kölcsönhatáshoz. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek megnyíljanak, és jobban megjelenjenek. A Fehér borok nem igényelnek annyi levegőztetést.
a vörösboros poharak nagyobb tálai is lehetővé teszik a bor aromás tulajdonságainak robusztusabb megjelenítését. Ugyanúgy, mint egy dekanter, vörösboros poharak épülnek, hogy” megnyissák ” a bor aromáit. A fehér borospoharak rövidebb tálakkal rendelkeznek., Ez lehetővé teszi az ivó számára, hogy közelebb hozza a bort az orrához, ami segít a finoman aromás fehérborok számára.
a vörösboros poharak jobban láthatóvá teszik a felületet, ami megkönnyíti a bor viszkozitását és színét, ahogy az üvegben kavarog.
szárhossz: a vörös – fehér borospoharak között az egyik fő különbség a szár hossza. A legtöbb fehérboros pohár hosszabb szárral rendelkezik, mint a vörösboros pohár, így az ivó nagyobb távolságot tesz lehetővé a kezük és az italuk között. Ennek oka?, A fehérborok hőmérséklet-érzékenyebbek, ezért szobahőmérséklet alatt kell kiszolgálni. A hosszabb szár lehetővé teszi az ivó számára, hogy távol tartsa a kezét a tálból, megakadályozva a bor felmelegedését a testhőtől.
a fehérboros poharak és a vörösboros poharak lábai nagyon hasonlóak méretükben és alakjukban.
A 3 típusú vörösboros pohár
a vörösboros poharak általában nagyobb tálat tartalmaznak, mint a fehérboros poharak. Ez lehetővé teszi a vörösborok merészebb, teljesebb ízeinek “lélegzését”., Azáltal, hogy a bornak elegendő helyet biztosít ahhoz, hogy oxigént vegyen be az üvegbe, a bor kinyílik, és könnyebben megjeleníti mind az aromás, mind az ízminőségeket. A vörösboros poharak felnik ugyanebből az okból szélesebbek. Egyes vörösboros poharaknak tulipán alakú felnik is lehetnek, hogy több levegőt hívjanak az üvegbe.
a vörösborpoharaknak alapvetően három fő kategóriája van: testes (vagy Bordeaux), közepes testű, könnyű testű (vagy bordó).
A Bordeaux szemüveg a három típus közül a legnagyobb. Ezeknek a szemüvegeknek a mérete nagy mennyiségű helyet teremt az orrod és a bor között., Ez lehetővé teszi, hogy az etanol gőzök elmozduljanak az orrodon, ami lehetővé teszi, hogy több bor aromás vegyületet, kevesebb erős alkohol gőzt tapasztaljon meg. A Nagyobb nyílás lehetővé teszi, hogy a bor a szájpadlás teljes felületére áramoljon. Ez egy robusztusabb és átfogóbb kóstolási élményt eredményez. A magas alkoholtartalmú és magas tannin tartalmú borok, mint például a Cabernet Sauvignon és a Petit Sirah, jól illenek a Bordeaux-i poharakhoz.
A közepes testű szemüveg kisebb, mint a Bordeaux szemüveg. Ezek lágyítja néhány ízek, majd tartsa egy kicsit az etanol gőzök az üvegben., Javasoljuk ezeket a közepes méretű poharakat könnyebb alkohollal, régi világ borokkal, amelyek kifejezett sós tulajdonságokkal rendelkeznek.
a bordó szemüveg jól működik könnyebb, finomabb vörösekkel. A tál tér lehetővé teszi az aroma felhalmozódását. A rövidebb ajak arra is ösztönzi a bort, hogy fusson át a szájpad hegyén. Ez fokozhatja a bor édességét. Egyes ivók még pezsgőt vagy teljes testű fehéreket is élveznek burgundi poharakból.
a dekantálási folyamat különösen hasznos a szüreti vöröseknél (különösen Bordeaux-ban). Ahogy ez a fajta bor öregszik, az üledék felhalmozódhat a palackban., Ha fogyasztják, ez az üledék finomabbá teheti a bor ízét. Jelentősen megváltoztathatja a bor általános textúráját és szájérzetét is. A dekantálás lehetővé teszi, hogy az üledék leülepedjen a dekantáló edény aljára, hatékonyan elválasztva a bortól.
a dekantálás lehetővé teszi a bor levegőztetését is. Ahogy a bort a dekantálóba öntik, oxigént vesz fel, ami segít megnyitni a bor ízeit és aromáit. A nagyon egyszerű dekantálási folyamat nagy különbséget tehet a borban.,
A 2 típusú fehérboros pohár
a Fehérbornak nincs szüksége annyi helyre, hogy lélegezzen, mint a vörösbor. A fehérboroknak gyakran szükségük van egy kisebb pohárra, hogy megőrizzék a finom és finom aromákat. Ezek a feszesebb, keskeny orrú poharak koncentrálnak és megőrzik a bor tulajdonságait.
azt is megtalálja, hogy a fehérboros poharak rövidebb tálakkal rendelkeznek. Ez lehetővé teszi az ivó számára, hogy közelebb hozza orrát a borhoz, hogy jobban megtapasztalja aromás tulajdonságait. A fehér borospoharaknak hosszabb szárai is vannak, mint a vörösboros poharak., Ennek oka az, hogy a fehérbort általában alacsonyabb hőmérsékleten szolgálják fel, a keze pedig melegítheti a bort, ha túl közel van az üveg tálához. Ennek enyhítése érdekében a fehérboros poharak hosszú szárai lehetővé teszik az ivó számára, hogy távol tartsa a kezét a táltól.
kétféle fehérboros pohár létezik:a magas savtartalmú borokhoz, a testes borokhoz. Ez a két típusú szemüveg eltérő alakú tálakkal rendelkezik, amelyek megfelelnek bizonyos borok jellemzőinek.
a magas savtartalmú borok poharai a kettő közül a kisebbek., Kialakításuk lehetővé teszi, hogy a bor a szájpad közepére kerüljön, ami kihozza a borok savas tulajdonságait. Az ilyen típusú borok általában alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkeznek, így az etanol gőzök nem jelentenek nagy gondot. A száraz Rizlingek, a Sauvignon Blanc és a rosé mind népszerű borok ehhez az üvegstílushoz.
a testes borok szemüvegei nagyobbak, szélesebb nyílásokkal (bár még mindig keskenyebbek, mint a legtöbb vörösboros pohár). Ez lehetővé teszi, hogy az alkoholgőzök az orr mellett áramoljanak, miközben hangsúlyozzák a testes fehérek gazdagabb tulajdonságait, mint például a Chardonnays.
Red vs., Fehér szár nélküli szemüveg
amikor a szár nélküli piros-fehér szemüvegről van szó, a legtöbb ugyanolyan tulajdonság jelen van, mint a szárú társaik. A szár nélküli fehér szemüveg kisebb és keskenyebb, míg a piros szár nélküli szemüveg hagyományos nagy, nyitott tál alakú.
a vörösborok jobban megfelelnek a szár nélküli poharaknak, mert a legjobban 54-65°között szolgálnak fel. Ez azt jelenti, hogy a meleg a kezét kevésbé valószínű, hogy befolyásolja az ízét, jellemzőit, míg az üveg.
szükségem van mindkét borospohár típusra?,
bár egy pohárral biztosan megbirkózhat, ha számos különféle fajtát szeretne inni, előfordulhat, hogy az üvegáru visszatartja tapasztalatait—különösen akkor, ha úgy dönt, hogy vörösbort iszik egy kisebb fehérboros pohárból.
Ez azt jelenti, hogy nem fogja élvezni a bort? Határozottan nem. Míg a különböző formák, méretek is elsöprő, a megfelelő fajta-üveg párosítás lehet, hogy egy hatalmas különbség.,
A Felső Eladási Vörös Boros pohár
Zalto Denk ‘ Art Bordeaux Üveg
Ez a Bordeaux üveg célja, hogy maximalizálja a tapasztalat nehéz, testes borokat. Egy széles tálat tartalmaz, amely a borterület aromás tulajdonságait adja, hogy összegyűjtse és megfelelően kifejezze., A Zalto Denk ‘ Art Bordeaux üveg magasságának megnövekedése távolságot teremt a bor és a szád között, lehetővé téve a kemény etanol finom eloszlását. Ez viszont arra ösztönzi az oxigént, hogy összegyűjtse, ami lágyítja a keserű tanninokat. A Bordeaux-i borok mellett ez az üveg számos más borstílussal is használható, mint a Rioja, a Brunello, a Cabernet Sauvignon, a Merlot, a Shiraz és a Zweigelt. Más Bordeaux-i lehetőségekhez a Wine Enthusiast Fusion Air Bordeaux-t és a Reidel Bordeaux Grand Cru szemüveget is kínál.,
ZENOLOGY Pinot Noir pohár Bor
Ezek a Pinot Noir szemüveg célja, hogy hozzon létre egy teljes ízesített, illatos élmény, amikor inni könnyebb, vörös borok, különösen a Pinot Noir. Magas savtartalmú és enyhe tanninborok esetén a Zenology Pinot Noir borospoharak valóban ragyognak, maximalizálva mind a bor aromás, mind a szájpadkomponenseit. A bordó borospoharakhoz hasonlóan a Pinot Noir szemüveg széles tálat tartalmaz, amely lehetővé teszi a maximális levegőztetést., A keskeny, kúpos nyílás ezután a bort a szájpadlás eleje felé irányítja, ami növeli a Pinot Noirokban gyakran megtalálható gyümölcsös és savas jegyzeteket.
Fusion Air Bordeaux borospoharak
a Fusion Air Bordeaux szemüvegünket úgy terveztük, hogy maximalizáljuk az egyensúlyt a nehéz, testes vörösborokban. Ezek a poharak a bort a nyelv középpontjába irányítják, ami figyelemre méltó és megkülönböztetett harmóniát teremt a tanninok, a gyümölcsjegyek és a savasság között., Amellett, hogy a hagyományos Bordeaux stílusú bor, javasoljuk a Fusion Air Bordeaux szemüveg Petite Sirahs, Cabernet Sauvignons, Cabernet Frank, sőt Malbecs.
A Felső Eladási Fehér Boros pohár
Zalto Denk ‘ Art Univerzális Üveg
Ez a darab luxus étkészlet célja az univerzális használat bármilyen típusú bor — vörös, fehér, rosé, vagy akár pezsgő., A Zalto Denk ‘ Art Universal Glass egy elismert és méltóságteljes univerzális üveg, amely sokoldalú és gondosan megtervezett. Javasoljuk, hogy használja a Zalto Denk ‘ Art univerzális üveg erős, ízletes borok bármilyen színű. A design az üveg ösztönzi a tökéletes harmónia pikáns gyümölcs ízek, enyhe tanninok, éles savas jegyzetek. A Denk ‘ Art univerzális üveg egyedülállóan kialakított edénye lehetővé teszi a bor aromás tulajdonságainak optimális levegőztetését és megfelelő kifejezését is.,
ZENOLOGY SOMM Universal Wine Glass
a Zenology Somm Universal Wine Glass egy modern, élvonalbeli design, amely lehetővé teszi, hogy örvénylik és kóstolják meg a bort, mint egy profi sommelier. Az egyedülálló tál lehetővé teszi az aromások számára, hogy kifejezzék magukat, míg az üveg tulipán alakja ösztönzi a durva etanol tulajdonságainak megfelelő diszperzióját., A Zenology Somm Universal borospohár modern dizájnjával bármilyen típusú bort – vörös, fehér, rozé vagy pezsgő – egyensúlyba hoz és mutat be anélkül, hogy feláldozná magának a bornak a integritását.
Fusion Infinity Chardonnay borospoharak
a fúziós Chardonnay borospohár sokoldalú, luxus megoldás a könnyebb fehérborok számára., A kissé szélesebb nyílás lehetővé teszi, hogy a bor a szájpad egyik oldaláról a másikra áramoljon, így a bor megfelelő lehetőséget kínál finom tulajdonságainak bemutatására. A Fusion Infinity finoman lejtős tálja lehetővé teszi a kihívóan finom fehérbor ízek összegyűjtését az orrán. Ezeket a poharakat Chardonnay, Pinot Grigio, White Burgundy, White Bordeaux és Pinot Blanc borokhoz ajánljuk.
Vélemény, hozzászólás?