a Nagyi Házi Fűszeres paradicsomlé – Canning Recept

A nagyi Házi Fűszeres paradicsomlé van fenomenális ízek, friss kerti érett paradicsom, egy csipetnyi zöld paprika, hagyma. Ez fúj a boltban vásárolt paradicsomlé ki a vízből, és sok recept, érdemes az extra erőfeszítést a nagy íz.,

élénk emlékeim vannak arról, hogy Koch nagymamám mindent tud a paradicsomtól és a zöldbabtól kezdve a savanyú káposztáig és savanyúságig. Volt, amit úgy éreztem, mint egy mező, mint egy gyerek, egy kert. Hatalmas volt, és az előállított termék nyomasztó volt. A Koch háztartásban azonban semmi sem ment hulladékba, így minden utolsó zöldséget konzerváltak. Miután a nagymamám meghalt, amikor fiatal voltam, anyám hazavitt néhány konzervet, amelyek túlcsordultak a kamrájából. 10-15 évvel később, én gyerek nem, mi még mindig eszik a savanyú káposzta, hogy a nagymamám volt konzerv., Tudom, hogy ez nincs összhangban az élelmiszer-biztonsági szabályokkal, de anyám nem hagyta, hogy a tökéletesen jó termékek hulladékba kerüljenek. Haha! Gyerekként nem sokat betegedtünk meg, így talán segített felépíteni az immunrendszerünket. 😉

nemrég átmentem néhány régi fotón, és találkoztam ezzel a képpel magamról a nagymamám házában, segítve a paradicsomot. Szerették, hogy kihasználja a kisgyermekek a mi kis kezét, hogy könnyen cucc az üvegekbe! Néha nézi a régi fotók, mint ezek, tesz engem egy kicsit szomorú., Olyan sok évet kihagytunk egy ilyen nagyszerű nagymamából, és minden nagyszerű élményből, amit felnőttkorában szerettünk volna. De aztán emlékszem, hogy szerencsések voltunk, hogy az évek, emlékek, hogy mi, mert sokan soha nem olyan szerencsés, hogy megtapasztalják egy ilyen fantasztikus nagymama!

tehát Koch nagymamám tiszteletére és egy kis vaku pénteken, meg akartam osztani veletek a nagy konzerv paradicsomlé receptjét., Használd a kedvenc recept, amely kéri a paradicsomlé, vagy nem, mint a családom, és csak dobja egy tál forró tészta egy gyors étkezés. Olyan nagy ízmélységgel rendelkezik, hogy minden ételben jól tartja magát!,

Print Recipe

5 from 1 vote

Homemade Spiced Tomato Juice – Canning Recipe

Course: canning

Servings: 10 pints

Author: Danielle | Krafted Koch

Ingredients

• 15 lb., tomatoes
• 1 large onion
• 1 green pepper
• 4 Tbsp. brown sugar
• 1 Tbsp. celery salt
• 1 Tbsp pickling salt
• 1 tsp. paprika

Instructions

• To get started, run your canning jars through the dishwasher for a good cleaning.,
• közben finomra vágjuk a paradicsomot, a hagymát és a borsot. Egy nagy vízforralóban forraljuk fel a zöldségeket. Helyezze a zöldségeket egy élelmiszer-malomba, majd őrölje meg a keveréket, hogy a gyümölcslevet egy nagy edénybe engedje, majd dobja el a pépet.
• adjuk hozzá a maradék összetevőket a levéhez, és forraljuk további 5 percig. Merőkanál a levet a korsó üvegekbe, hogy egy 1/2 hüvelyk a tetején. A fedelek felhelyezése előtt tisztítsa meg az üvegek felnijét, hogy azok megfelelően lezáródjanak.,
• helyezze a lezárt edényeket forró vízfürdőbe 10 percig. Távolítsa el, majd hagyja lehűlni.