- Megosztás
- Tweet
- Pin
Tequila hosszú utat, nem? Fedezze fel a kulcsokat, hogy válassza ki a legjobb tequila margaritas, valamint az egyszerű különbséget añejo, reposado, arany, ezüst tequila.
a drága tequila nem feltétlenül a legjobb a margariták számára-Ismerje meg, miért!,
évekkel ezelőtt soha nem gondoltam volna, hogy azt mondom, amit mondani fogok. Sok elvesztegetett évet töltöttem azzal a gondolattal, hogy a tequila szörnyű volt, és túl édesített vegyes italokkal kellett felhígítani, hogy megemésztsem az ízét.
most? Jobban tudom! Megtanultam igazán kortyolgatni és megízlelni a tequilámat! Egy jó tequila teszi a különbséget egy margaritában, és megmutatom, hogyan kell kiválasztani a legjobb tequilát a költségvetéshez és a hétvégi margs-hez.,
az elmúlt néhány évben egy kicsit margarita ismerős lettem. Ha megtanulod, hogyan készíts egy jó, klasszikus Margaritát, soha nem fogsz visszafordulni.
nincs több szirupos keverék az élelmiszerboltból! Sokkal jobbat tudunk, barátaim!
a klasszikus Margarita, Cadillac margarita és Mango Margarita minden olvasó kedvencek mellett ez a tökéletes margarita mix, hogy lehet, hogy előre!,
valójában elolvashatja a Margarita receptek végső útmutatóját, és megkaphatja az évek során készített legjobb margarita recepteket!
készen állsz a végső karcolás margarita összekeverésére? Azt hiszem, mindannyian megérdemlik egy (vagy talán három!) Cinco De Mayo – cheers!
Tartalomjegyzék
mi a legjobb Tequila a Margaritáknak?
Ez az egyik olyan kérdés, amelyre számtalan válasz lehet., Soha nem állítom, hogy itt van a végső válasz, de megadhatom az összes személyes kedvencünket. Megosztom ezeket a véleményeket, valamint néhány komoly kutatást a tequilák stílusáról, amelyek a legjobban működnek a margariták számára.
a márkával vagy stílusokkal kapcsolatos személyes véleményeimtől függetlenül a szakértők egyetértenek abban, hogy a 100% – os agave tequila a jó minőség követelménye.
gyakran megtalálható egy magasabb végű, drágább tequilában, de természetesen megfizethető verziókat is találhat., Ha keres egy, 100% kék agave mindig meg kell jegyezni a címkén.
szerettem többet megtudni a tequila fajtáiról a világon, és izgatott vagyok, hogy magammal viszlek ezen az úton. Kezdjük!
hogyan készül a Tequila?
a Tequila egy bizonyos típusú agave növényből, az Agave Tequilana Weber blue-ból származik. A növekedés nagyon eltérő szakaszában szüretelik az optimális édesség érdekében., Csak Jalisco-ban állítják elő, négy másik mexikói államban pedig kijelölt területeken.
a tequilává erjesztett és desztillált agave-lé a pena melegítéséből és zúzásából származik, amely az agave-növény közepén található gödör a levelek levágása után.
a tequilát Mexikóban szigorú előírások szerint állítják elő, hogy hol és hogyan készíthető. Lenyűgöző, ugye?,
ötféle Tequila
tudta, hogy valójában ötféle tequila létezik? Ez nem olyan egyszerű, mint a drága tequila vs olcsó tequila, ígérem! Ez azonban olyan egyszerű, mint két fő kategória, amely magában foglalja az összes tequilát.,
lehet figyelembe venni minden olyan ötféle tequila esik égisze alatt e két kategória valamelyikébe:
- 100% Agave tequila – ami azt jelenti, hogy a tequila készült, CSAK a cukor a kék agave növény.
- Mixto tequila-amelyben a tequilát legalább 51% agave-val készítik, majd más édesítőszerekkel édesítik.
a két felső kategórián belül az alábbi öt tequila Típus található. Ezeket életkor és költség alapján szervezik, a legfiatalabb (gyakran legkevésbé drága) szerepel először.,
gyors tény: a legdrágább tequila nem az, amit Margaritának szeretne. Tartsd meg azokat kortyolgatásra! Válasszon egyet az alábbiakban javasolt mérsékelten árú palackok közül a vegyes italokhoz.
BLANCO TEQUILA (ezüst Tequila)
Blanco (más néven ezüst tequila) un-idősebb tequila, és általában palackozott gyorsan után desztillált. A Blanco tequila tökéletesen le van írva a nevével, mivel teljesen világos színű., Ez azt jelenti, hogy gyönyörűen működik vegyes italokban, valamint a népszerű mexikói ételek mellett.
mivel ez a tequila nem öregszik, általában palackozzák és közvetlenül desztillálás után csomagolják. Időnként a lepárlók lehetővé teszik, hogy ez a tequila a palackozás előtt röviden leülepedjen a tartályokban.
Az ezüst tequila a kék agave növény legerősebb, édes lényegét tartalmazza, mivel nem hordóban érlelődik. Nem veszi fel azokat a versenyképes ízeket, ahogy öregszik,mint más fajták.,
a Blancót általában a margariták és palomák legjobbjának tekintik, mivel könnyű, friss és élénk.
márka ajánlások:
próbálja Sauza Blue Silver egy jó lehetőség alacsonyabb áron pont! A Casa Noble Crystal jó választás ebben a kategóriában, akárcsak az 1800 Tequila Silver Blanco.
kedvenc ezüstünk, amelyet eddig kipróbáltunk, a Tequila Don Julio Blanco. Friss, tiszta, tökéletes margaritákhoz!, A Patron Roca Tequila az egyik legdrágább Tequila ebben a kategóriában, és magasan értékelt lehetőség.
JOVEN TEQUILA (Tequila Gold)
Joven fordítja “fiatal” spanyolul. Arany tequila néven is ismert az arany vagy karamellbarna szín miatt. A szín olyan aromaanyagokból származik, amelyeket palackozás előtt adnak hozzá.
Az arany tequila más tequilákkal is kombinálható, például ezüst tequilával vagy extra korú tequilával., Úgy tűnik, hogy ez a tequila nem olyan népszerű az otthoni keveréshez, mint a legtöbb ismerős Tequila: blanco, reposado és añejo.
Az arany tequila jellemzően mixto tequila, és gyakran az éttermekben is felszolgálják a koktélokat és a vegyes italokat, például a margaritákat, mert általában olcsóbb.
azonban csak azért, mert olcsó, nem jelenti azt, hogy nincsenek tisztességes lehetőségek a polcon! Még 100% agave gold tequilákat is találhat, amelyek mindig jobbak lesznek, mint egy hagyományosan olcsó mixto verzió.,
Julie javaslata: ha szűk költségvetésben vagy, nézd meg az Agavales Gold-ot, amely körülbelül 13 dollár lehet egy üveg. Ez nagyon olcsó egy 100% – os agave tequila számára!
REPOSADO TEQUILA
Tölgyfahordókban érlelik legalább két hónapig, de legfeljebb egy évvel a desztilláció után.
bár arany színű, mint a joven tequila, a reposado gyakran érlelődik fehér tölgy és francia tölgyfahordókban., Egy olyan folyamatban, amely rendkívül hasonlít a borkészítéshez, a hordók gyantái és tanninjai diktálják a tequila végső ízét.
valójában a reposado tequila gyakran különféle ízeket szerez, mert ezeknek a hordóknak korábbi életük volt! Lehet, hogy whiskey-t, bourbont és igen… bort használtak. Nem csoda, hogy annyira szeretem ezt a fajta tequilát!
ahogy a tequila öregszik, idővel lágyabbá és édesebbé válik, így sok magasabb, de nagyon megközelíthető tequilát talál ebben a kategóriában.,
a Reposados tökéletes a kortyoláshoz, de jól működik a friss margaritákban is, ahol azt szeretné, hogy a tequila íze kiemelkedő legyen.
ajánlás: próbálja ki a Camarena Reposado-t vagy a Tequila Don Julio Reposado-t ebben a kategóriában. Egy másik tömeg kellemes kedvenc errefelé? Bármit Casamigos-tól.
egy olcsóbb, de mégis minőségi lehetőség az 1800 Tequila Reposado.
AÑEJO TEQUILA
Añejo fordítja “régi” spanyolul., És bár az anejo tequila technikailag nem biztos, hogy Régi, a szabályok garantálják, hogy legalább egy évig, de kevesebb mint három évig érlelik tölgyfahordóban.
Ez a tequila általában tölgy whisky hordókban, francia tölgyfahordókban vagy akár konyak hordókban érlelődik.
a reposado – hoz képest az añejo tequilas még sötétebb színű, simább és összetettebb lesz-tökéletes a kortyoláshoz.
ezek nem azok a tequilák, amelyeket kevert italokhoz szeretne., Ennek oka az, hogy ezek a gazdagabb ízek elveszhetnek a margaritában, ezért válasszon másik típusú tequilát, ha vegyes italokon dolgozik.
ajánlások:
Try Don Julio 1942 Tequila. (Meg tudja mondani, hogy Don Julio az egyik kedvenc márkánk? Sosem hagy cserben minket!)
egy nemrégiben felfedezett márka, amelyet élvezünk: Tequila Herradura Anejo.
magasabb vég? Próbálja Ki A Rey Sol Anejo Tequilát.,
EXTRA Añejo TEQUILA
Ez a végső! Az ilyen típusú tequilát csak 2006 óta ismerik el, amikor a mexikói kormány valódi (új) tequilának nevezte.
gondolta Añejo gazdagon öregedett? Nos, az extra Añejo még tovább veszi ezt az öregedési folyamatot. Pontosan olyan, mint egy hagyományos Añejo, csak három évnél hosszabb ideig érlelik.
Ez az összes tequila palack legmélyebb színe, amelyet a polcon talál. Ezzel azt mondta, ez is a legdrágább!, Mentse el ezt a meredek árcédulát egy ajándékért a tequila ínyencek számára a listán.
ennek a tequilának a palackjai 75 dollár körül kezdődnek és onnan felfelé indulnak. Mint mondtam, mentsd meg a kortyolgatáshoz és élvezd az élményt!
ajánlás: az alsó végén (ebben a legdrágább kategóriában) próbálja ki a Casa Azul Reserva Extra Anejo-t.
Tequila Ley 925 Extra Anejo nagyszerű választás lesz.,
Gran Patron vagy Rey Sol Anejo Tequila egy pár a nagy nevek ebben a kategóriában. Hé, ha menni akarsz, menj végig, igaz?
gyors tény: kutatásom során rájöttem, hogy míg sok tequila márka szeretne dicsekedni a “hármas desztillált” folyamatukkal, ennek nagyon kevés köze van a végtermék minőségéhez. Valójában, a desztillálás harmadik fordulója az első két fordulóban elfedheti a minőségi tequila hiányát-tehát ne tegyen túl sok készletet ebben a megkülönböztetésben!,
milyen tequila a legjobb a margaritákhoz?
ajánlásom mindig a blanco vagy a reposado tequila margaritákra vonatkozik. Megtanultam, hogy nem vagyok a legnagyobb rajongója az arany tequilának a margaritámban.
a tequila gold azonban népszerű választás a gyümölcsös éttermi margs számára, mivel olcsó, az íz könnyen manipulálható vegyes italokban!
ha könnyebb, frissítőbb agave ízt szeretne a margaritában, menjen egy blanco-hoz (ezüst tequila). Keresek egy kicsit gazdagabb élmény? Próbálja ki a reposado!,
nézzünk néhány gyakori kérdést a tequilával kapcsolatban!
abszolút. Ez az egyik lehetőségem a házi margariták számára. Csak attól függ, hogy milyen Margaritát készítek, és milyen ízprofilra vágyunk!
mint már említettük, a tequila legolcsóbb kategóriái az ezüst és az arany opciók lesznek. Menj egy blanco (ezüst), mert mindig 100% agave, és nem fog versenyezni az ízek a margarita mix.
egy olcsó üveg arany tequilát is megragadhat, de nehezebb megtalálni azt, amely 100% agave.
ha valódi kortyolgató tequilát keres (általában a szakértő tequilájának tekintik), a kérdésre adott válasz añejo lesz., Az árcédula gyakran tükrözi a minőséget, mert egyszerűen sokkal tovább tart a gyártás.
véleményem? Próbálja ki a Herradura egy kiváló minőségű felső polcon lehetőség, hogy nem több, mint a felső drága! Nagyon élvezzük a Herradura Ultra-t, mert könnyen megközelíthető, 60 dollár körül fut, tökéletes a kortyoláshoz.
általában azt hiszem, hogy bárki, aki sima tequilát keres, szem előtt tartja a kortyolást. Ebben az esetben menjen egy minőségi reposado vagy añejo., A Casamigos egy újabb márka, amelyet szeretünk, amely a sima minőségről ismert!
többet szeretne? A Facebook Instagram, a Facebook és a Pinterest segítségével közvetlenül a postaládájába kaphatja meg a legjobb ötleteket!
remélem, hogy ez a tequila útmutató új információkat adott neked! Ha ez segít, hogy tájékozott döntéseket a következő alkalommal, amikor az italbolt, hívom, hogy a győzelem. Egészségedre!,
Margarita receptek you ‘ ll Love
- Mango Margarita Float
- sovány Margaritas
- házi Margarita
- alma almabor Margarita
- görögdinnye Margarita
- Lime Poptails
Margarita Float
Vélemény, hozzászólás?