az emberekben allergiás reakciókat okozó leggyakoribb élelmiszerek a tej, tojás, hal, búza, kagyló, diófélék, földimogyoró és szójabab. Azonban számos más típusú élelmiszerre, köztük a vörös húsra allergiás reakciókról számoltak be. A kutatások azt mutatják, hogy a vörös hús allergia, ellentétben sok ételallergiával, az OK környezeti tényezőhöz, kullancscsípéshez köthető.
mi az alfa-Gal allergia?,
az elmúlt évtizedben nőtt az alfa-gal allergia diagnózisa, más néven vörös hús allergia, bár valószínűleg hosszabb volt. Alfa-gal egy cukor található vörös húsok, beleértve a marha -, sertés -, az őz, valamint a bárány, de egy kis százaléka felnőttek, illetve a gyerekek, akik már megcsípte egy kullancs, akik át alfa-gal, hogy őket kialakulhat allergiás reakciók evés után ezeket a húsokat.
itt van egy videó Dr. Turbyville-ről, amely ezt az allergiát tárgyalja Kentucky-ban:
mi az alfa-gal?,
Az Alpha-gal olyan cukor, amely az emlősök vagy a vörös hús fehérjéiben található, de emberben nem.
mi okozza az alfa-gal allergiát?
Az Egyesült Államokban ez az allergia elsősorban a magányos csillag kullancsához kapcsolódik. Az alfa-gal eseteit azonban a világ minden táján megtalálták, ahol más típusú kullancsok is vannak, ami azt jelenti, hogy a kullancs típusa nem lehet tényező. Amikor megharapta a kullancs átadja az alfa – gal cukrot a személy véráramába, ami az alfa-gal érzékenyítéséhez vezet az adott személyben.
milyen tünetei vannak az alfa-gal allergiának?,
Alpha-gal betegek gyakran emésztési tünetek, mint például a súlyos hasi görcsök, hasmenés, hányás, valamint a bőr tünetek, mint a csalánkiütés, viszketés, vagy kipirulás. A legtöbb ételallergiától eltérően ezek a tünetek általában 3-6 órával a vörös hús fogyasztása után jelentkeznek. Egyes betegeknél a késleltetett anafilaxiás reakció is kockázatot jelent, bár a reakciók gyakrabban enyhék.
hogyan diagnosztizálják az alfa-gal allergiát?
Ha a hús allergiájára gyanakszik, mint bármely élelmiszer-allergia esetén, javasoljuk, hogy nézzen meg egy fórumon tanúsított allergológust., A tünetek késleltetett jellege miatt nehéz lehet meghatározni az okot. Orvosaink egy részletes betegelőzmény elkészítésével kezdik. Ezután használhatunk egy bőrteszt és egy immunglobulin E (IgE) vérvizsgálat kombinációját a diagnózis megerősítésére. Ez a teszt a beteg allergiás antitest IgE szintjét méri az alfa-gal-ra.
van-e alfa-gal allergia kezelése?
az alfa-gal allergiában szenvedő betegek esetében az elkerülés az egyetlen lehetőség. Nincs gyógymód. Fontos lesz ellenőrizni az olyan élelmiszerek összetevőit, amelyek hús alapú összetevőket tartalmazhatnak, hogy elkerüljék őket., Véletlen lenyelés esetén epinefrin auto-injektort írunk fel, ha a beteg anafilaxia tüneteit észleli.
ez egy egész életen át tartó allergia?
bár nincs lehetőség arra, hogy ezt az allergiát immunterápiával kezeljék, hogy a betegeket érzékenyítsék az allergiára, a beteg elkerülheti a vörös húst. Orvosaink nyomon követhetik az IgE vérszintjét, és segíthetik a betegeket abban, hogy megállapítsák, lehetséges-e a vörös hús biztonságos újbóli bevezetése. Azonban sok beteg él ez az allergia évekig.
Hogyan tudom megakadályozni az alfa-gal allergia kialakulását?,
az allergia megelőzésének fő módja a kullancscsípések elkerülése. A CDC rovarriasztó használatát javasolja, valamint hosszú ujjú és nadrág viselését szabadban, bokros vagy erdős területeken. Miután visszatért beltérben, fontos, hogy ellenőrizze a ruházat, test kullancsok. Ebben a régióban a kullancsszezon gyakran március-áprilisban kezdődik, addig tart, amíg a hőmérséklet fagypont alá csökken.
Ha a fenti tünetek bármelyikét tapasztalja, és egy kullancs megharapta, akkor ideje lehet allergológust látni. Látogasson el a helyszínek oldalra, hogy megtalálja az irodát az Ön közelében.
Vélemény, hozzászólás?