van-e valami kiábrándítóbb, mint egy almába harapni, csak hogy megtalálja, hogy minden bolyhos és puha? Mindig ez történik – és most már tudjuk, miért. Az élelmiszerek címkézéséről szóló kormányzati kezdeményezés szerint azért, mert nem tároljuk a rózsaszín hölgy almát a hűtőben.
az Egyesült Királyságban az éves háztartási élelmiszer-hulladék 350 000 tonnával történő csökkentésére irányuló törekvés részeként a címkézés változik., A jövőben többek között egy “kis kék hűtőszekrény” ikont fog tartalmazni az olyan élelmiszerek számára, amelyek hosszabb ideig tartanak a hűtőszekrényben, beleértve az almát és a narancsot is. Lehet, hogy ez igaz? Nos, igen, de ez az időzítés kérdése. Itt van egy útmutató, hogy mikor hagyja, hogy a gyümölcs hideg legyen.
Alma
már annyi aggodalom van az alma körül: egy évesek, amikor elérik az üzleteket; nincs több évszak; mi történt a brit fajtákkal? Ha el kell fogadnunk a kemény, ropogós gyümölcs iránti preferenciánkat, a 4C-nél tartása legfeljebb két héttel meghosszabbítja az életet.,
Narancs
feltételezve, hogy érettek, amikor megvásárolja őket (azok egyike azon kevés termékeknek, amelyekre a szupermarketek nem számítanak arra, hogy elvégezzük a munkát), a legjobb, ha narancsot helyezünk a hűtőbe, és nem csak azért, mert senki sem akar meleg narancslevet. Miután megérett, elkezdik elveszíteni a C-vitamint, egy olyan folyamatot, amely hideg esetén lassabb.
Soft fruit
egy nagyon tudománytalan mintát használva-a konyhám-úgy találom, hogy ezeknek 30 perces élvezeti ablaka van az éretlen íztelenség és a penészes iszap között., A szamócát, a málnát, az áfonyát és a dinnyét addig kell távol tartani, amíg jó illatú nem lesz, majd a hűtőbe kell tenni, hogy a frissesség elég hosszú legyen ahhoz, hogy egy habcsókot felkavarjon.
banán
a banán csak akkor ízesít valamit, ha érett és barna lesz, de természetes gázaik hasznos érési szolgáltatást nyújtanak más gyümölcsök számára, ezért tartsa őket a tálban, a kőkemény avokádó mellett. Ha nem fogja időben megenni őket, tegye őket a fagyasztóba, majd készítsen egy tortát vagy smoothie-t egy másik napon.,
Paradicsom
az AEG élelmiszer-tartósítási vezetője egyszer azt mondta nekem, hogy rosszul rendezzük a hűtőszekrényeinket – a húsnak ott kell lennie, ahol a saláta fiókok vannak, a gyümölcsöt és a zöldséget pedig a felső polcra kell helyezni. Tehát ott megy – de kérlek, soha ne tedd a paradicsomot a hűtőbe, hacsak nem akarsz enni valamit, ami hasonlít egy szeletelt komikus megkönnyebbülésre. A hideg torzítja az ízt és a textúrát – minden áron tartsa távol őket.,
- Share on Facebook
- Share on Twitter
- Megosztás e-mailben
- Share on LinkedIn
- Share on Pinterest
- Share on WhatsApp
- Share on Messenger
Vélemény, hozzászólás?