az éhezés és az alultápláltság továbbra is súlyos problémák és a halálozás vezető okai világszerte. Több mint egymilliárd ember éhezik szegény országokban, és az alultápláltság a gazdag országokat is érinti.
az orvosok már több mint egy évszázada tudják, hogy egy fehérje-vagy alacsony aminosavszintű étrend, amely a fehérjék építőkövei, olyan tüneteket okozhat, mint a hasmenés, a gyulladt belek és más immunrendszeri rendellenességek, amelyek gyengítik a testet, és potenciálisan halálosnak bizonyulhatnak., Eddig nem volt elegendő kutatás az alultápláltság molekuláris mechanizmusáról, hogy megmagyarázza ezeknek a súlyos tüneteknek az okait.
A papír “ACE2 linkek aminosav alultápláltság, hogy mikrobiális ökológia, valamint bélrendszeri gyulladás”, megjelent a július 26-i számában a Természet jelentések Josef Penninger, az Intézet Igazgatója, a Molekuláris Biotechnológia (IMBA), Bécs, Ausztria, Philip Rosenstiel a Kiel Egyetem, Németország, most felfedezett egy molekuláris magyarázatot a fokozott érzékenységet, bélrendszeri gyulladás alultápláltság.,
Az angiotenzin konvertáló enzim 2 (ACE2) nevű enzim kutatása során, amely részt vesz a vérnyomás szabályozásában, a cukorbetegség veseelégtelenségében, a szívelégtelenségben és a tüdőkárosodásban, a csoport az enzimet a SARS vírusfertőzések kulcsfontosságú receptoraként azonosította. Ugyanakkor teljesen új funkciót fedeztek fel; az ACE2 szabályozza az aminosavak bevitelét az élelmiszerből a belekbe aminosav-transzportereken keresztül, különösen az esszenciális aminosav, a triptofán bevitelét.,
Ha a szervezetben nincs elegendő mennyiségű triptofán, természetes immunrendszere megváltozik, megváltoztatva a bélben és a belekben élő baktériumok típusát, ami növeli a szervezet érzékenységét, és végül hasmenéshez és gyulladt belekhez vezet. A triptofán nagyobb bevitelét figyelték meg az étrendben, hogy enyhülést biztosítson a bélgyulladásban szenvedő egerekben. A baktériumkeverék természetes egyensúlya helyreállt, gyulladást okozva, így az egerek kevésbé érzékenyek az új támadásokra.,
A tanulmány első szerzője, Thomas Perlot kijelenti:
” a kutatás azt mutatja, hogy az általunk fogyasztott élelmiszer közvetlenül megváltoztathatja a bélünkben lévő jó baktériumokat rossz baktériumokra, és így befolyásolhatja egészségünket. Eredményeink magyarázhatják az évszázadok óta ismert táplálkozási hatásokat is, amelyek molekuláris kapcsolatot biztosítanak az alultápláltság és a belekben élő baktériumok között. Ezt a felfedezést a jövőben egyszerű szabályozott étrendű betegek kezelésére vagy a triptofán táplálékkiegészítőként történő bevételére lehet használni., A normál étrendben található aminosav mesterséges növelésével alig van kockázata a mellékhatásoknak.”
vezető szerző, Josef Penninger, arra a következtetésre jutott:
” Több mint 10 éve tanulmányoztam az ACE2-t, és teljesen megdöbbentette az ACE2 és az aminosav egyensúlya közötti új kapcsolat a bélben. A biológia továbbra is meglep. A világon akár egymilliárd ember alultáplált, különösen a szegények és a hátrányos helyzetűek., Csak Ausztriában körülbelül 80 000 ember szenved krónikus gyulladásos bélbetegségben, például fekélyes vastagbélgyulladásban vagy Crohn-betegségben. Remélem, hogy eredményeink ajtót nyitottak annak a jobb molekuláris megértésnek, hogy az alultápláltság hogyan befolyásolja az emberi egészséget. A klinikai vizsgálatok során gondosan meg kell vizsgálni, hogy az egyszerű triptofán étrend valóban gyógyíthatja-e az alultápláltság hatásait az emberekben.”
írta: Petra Rattue
Vélemény, hozzászólás?