az uborka táplálkozási profilja számos egészségügyi előnnyel járhat.
1) hidratálás
az uborka többnyire vízből áll, és fontos elektrolitokat is tartalmaz. Segíthetnek megelőzni a kiszáradást meleg időben vagy edzés után.,
azok számára, akik nem élvezik az ivóvizet, az uborka és a menta hozzáadása vonzóbbá teheti.
a hidratált maradás elengedhetetlen az egészséges bél fenntartásához, a székrekedés megelőzéséhez, a vesekövek elkerüléséhez stb.
az uborka az egyik leginkább hidratáló élelmiszer. Milyen más ételek jók a hidratációhoz?
2) a csontok egészsége
A K-Vitamin segíti a véralvadást, és elősegítheti a csontok egészségét.
egy 142 grammos (g) csésze apróra vágott, hámozatlan, nyers uborka 10-et biztosít.,2 mikrogramm (mcg) K-vitamin, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint.
a 2015-2020-as táplálkozási irányelvek Az amerikaiak számára a következőket javasolják:
- 90 mcg naponta a 19 éves vagy annál idősebb nőknél
- 120 mcg az azonos korú férfiaknál
uborka 19, 9 milligramm (mg) kalciumot is tartalmaz. A felnőtteknek napi 1000-1200 mg kalciumra van szükségük, nemtől és kortól függően.
A K-Vitamin javítja a kalcium felszívódását. Ezek a tápanyagok együttesen hozzájárulhatnak a csontok jó egészségéhez.
A D-Vitamin a csontok egészsége szempontjából is fontos. Tudjon meg többet.,
3) rák
a Cucurbitaceae növénycsalád tagjaként az uborka magas keserű ízű tápanyagokat tartalmaz, amelyeket cucurbitacinnak neveznek.
az International Journal of Health Services cikke szerint a cucurbitacinok segíthetnek megelőzni a rákot a rákos sejtek reprodukciójának megállításával.
egy 133 g-os csésze apróra vágott uborka a bőrével körülbelül 1 g rostot is biztosít. A rost segíthet megvédeni a colorectalis rákot.
hogyan befolyásolhatják az általunk fogyasztott ételek a rák kockázatát? Tudja meg itt.,
4) kardiovaszkuláris egészség
az American Heart Association (AHA) megjegyzi, hogy a rost segíthet a koleszterin kezelésében és a kapcsolódó kardiovaszkuláris problémák megelőzésében.
egy 142 g-os csésze hámozatlan uborka 193 mg káliumot és 17 mg magnéziumot is tartalmaz. Az étrendi irányelvek szerint a felnőttek napi 4700 mg káliumot és 310-410 mg magnéziumot fogyasztanak, nemtől és kortól függően.
a nátriumbevitel csökkentése és a káliumbevitel növelése segíthet megelőzni a magas vérnyomást.
az uborka cucurbitacinjai szintén segíthetnek az ateroszklerózis megelőzésében.,
5) Diabetes
az uborka szerepet játszhat a cukorbetegség szabályozásában és megelőzésében. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vércukorszintet, vagy megakadályozhatják a vércukorszint túl magas emelkedését.
az egyik elmélet az, hogy az uborka cucurbitacinjai segítenek szabályozni az inzulin felszabadulását és a máj glikogén metabolizmusát, amely kulcsfontosságú hormon a vércukorszint feldolgozásában.
egy tanulmány megállapította, hogy az uborka héja segített a cukorbetegség tüneteinek kezelésében egerekben. Ennek oka lehet antioxidáns tartalma.
A Rost is segíthet megelőzni és kezelni a 2-es típusú cukorbetegséget az AHA szerint.,
uborka pontszám alacsony pontszámot a glikémiás index (GI). Ez azt jelenti, hogy alapvető tápanyagokat biztosítanak anélkül, hogy szénhidrátokat adnának hozzá, amelyek növelhetik a vércukorszintet.
milyen étrend segíthet a cukorbetegség kezelésében? További információ itt.
gyulladás
az uborka gyulladásgátló előnyökkel járhat. A gyulladás az immunrendszer funkciója.,
a Szakértők úgy vélik, gyulladás segíthet a ravaszt, a fejlesztés a különböző egészségügyi feltételek, mint például:
- a kardiovaszkuláris betegség,
- a cukorbetegség
- autoimmun feltételek
- a depresszió
- a rák
bőrápoló
Néhány kutatás azt javasolta, hogy uborka tápanyagok rendelkezhetnek előnyei a bőr egészségét.
a szeletelt uborka közvetlenül a bőrre történő felhordása segíthet a bőr lehűlésében és megnyugtatásában, valamint csökkentheti a duzzanatot és az irritációt. Ez enyhítheti a napégést. A szemre helyezve segíthetnek csökkenteni a reggeli puffadást.,
egyéb uborka szépségápolási tippek a következők:
festék: keverjük össze az uborkát, hogy összegyűjtsük a gyümölcslevet egy természetes tonerhez. Hagyja a bőrön 30 percig, majd öblítse le. Uborka lehet fanyar tulajdonságait, valamint segíthet tisztítani a pórusokat.
arcpakolás: keverjünk össze egyenlő mennyiségű uborkalevet és joghurtot, hogy olyan arcpakolást készítsünk, amely segít a száraz bőr és a mitesszerek csökkentésében.
az uborka a legtöbb ember számára biztonságos a bőrön. Az embereknek egy kis összeg alkalmazásával kell kezdeniük. Ha nem tapasztalnak mellékhatást, valószínűleg biztonságos a használata.,
Tudjon meg többet itt a bőrbarát ételekről.
Vélemény, hozzászólás?