Cabernet Sauvignon versus Merlot Wine Drinking Party Guide (Magyar)

vacsoraparti szervezésekor nehéz lehet meghatározni, hogy milyen bort kell kiszolgálni. Annyi választási lehetőség van, és a megfelelő bor kiválasztása minden bizonnyal kihívás, ha a Cabernet Sauvignon és a Merlot között választasz. Izgatottan tanulhat ezzel a borivó fél útmutatóval, ahol áttekintjük a borok kiválasztásának alapjait, valamint néhány könnyen érthető tanácsot adunk a vacsorához megfelelő bor kiválasztásához.,

A Cabernet Sauvignon jellemzői

A Cabernet Sauvignont sokféle helyen termesztik, és jó néhány különböző ízprofil is lehet. Általában azonban a kaliforniai Cabernet Sauvignon sötét és testes, gyümölcsös és borsos ízekkel.

a szín jellemzően meglehetősen sötét, a bor erős tanninokkal és enyhe savassággal rendelkezik, amely hajlamos a nyelvre. Jó példa erre a 2013-as Cabernet Sauvignon Rezervátum, a tavaszi hegy.,

hozzáférés ehhez a rendkívüli 2013-as Cabernet Sauvignon tartalék borhoz a Keenan Pincészet Borjegyei útmutatójának letöltésével itt:

a Cabernet Sauvignon meglehetősen összetett bor, amelyet gyakran magas zsírtartalmú és sós “umami” ízekkel szolgálnak fel. Gyakori, hogy a Cabernet Sauvignont vörös hússal, például hamburgerekkel és steakekkel, vagy kiadós grillezett gombákkal, például portobellókkal párosítják.

jellemzői Merlot

Merlot hagyományosan tekinthető egy kicsit “esélytelenebb” képest Cabernet Sauvignon., A Merlot azonban számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik, amelyek ízletes, megfizethető választást jelentenek egy vacsorán való kiszolgáláshoz, vagy más különleges alkalomra.

Merlot ismert, hogy egy mély aroma, emlékeztető csokoládé, kávé, gyümölcsös Top-jegyzetek fekete cseresznye, szeder. A Merlotot általában francia és amerikai tölgyfahordókban érlelik 18 hónapig. Ez sima, mégis összetett ízt eredményez, viszonylag alacsonyabb tanninszinttel, mint a Cabernet Sauvignon., Ezzel a bor party guide, akkor képes lesz arra, hogy eldöntse, ha Cabernet Sauvignon Versus Merlot a legjobb az Ön számára.

készüljön fel a következő vacsorára a Keenan pincészet 2013-as Merlot tartalék Borjegyeivel

a 2013-as Merlot tartalék 95% Merlot-ból áll a postafiók Szőlőültetvényünkből. 5% Cabernet Franc a felső Bowl Vineyard került hozzá, hogy felderül, mélyíti az egyedi jellemzői ezeknek a magas tengerszint feletti szőlőültetvények., Az ibolyák tippjei és a jellegzetes földes fűszeresség az orrban, a csokoládé krémesség a palettán található gazdag, sötét, teljes gyümölcsökkel kombinálódik, a felület gyönyörűen réteges, mély, elegáns, nagyon hosszú. Igyál most vagy évtizedek múlva.

a Merlot jól ismert a “kaméleon-szerű” képességéről, hogy hatalmas különféle ételekkel párosuljon, ami népszerűségének egyik oka.

Cabernet Sauvignon Versus Merlot

első pillantásra sokan nehezen tudnak különbséget tenni Cabernet Sauvignon és Merlot között., Ez nem meglepő, mivel a Grape Collective szerint ez az Egyesült Államok két leggyakoribb vörösbor-fajtája.

azonban vannak nagy különbségek Cabernet Sauvignon versus Merlot. Beszéljük meg ezeket a különbségeket most, hogy tájékozott döntést hozhasson a következő palack megvásárlásakor.

a Merlot “lágyabb” ízű, kevesebb tanninnal és valamivel kevésbé savas profillal rendelkezik. A Cabernet Sauvignon nagyon gazdag és robusztus, míg a Merlot egy kicsit finomabb, és enyhén gyümölcsös ízű.,

és bár mindkét bor “száraznak” tekinthető, a Merlot hajlamos kiegyensúlyozottnak lenni egy kissé édesebb ízprofil felé, megkönnyítve az italt.

Ez tükröződik abban, hogy ezeket a borokat hogyan keverik össze. A Merlot szőlőt általában olyan borokhoz adják, amelyek kissé könnyedebbek, míg a Cabernet Sauvignon szőlő segít megerősíteni a merészebb, brash ízprofilt.,

Wine Party Checklist

akár egy nagyvállalat szórakoztató ügyfelek, szervez egy kis üzleti esemény, vagy csak otthon szórakoztató barátok és vendég, használhatja Keenan Pincészet bor ivás fél útmutató tervezni és szervezni a párt. Készítsen saját borpartikat privát rendezvényekre, házon belüli összejövetelekre, mint a szakemberek.

válassza ki a bort:

ezzel az útmutatóval megismerheti a Cabernet Sauvignon és a Merlot borok közötti különbségeket. Most már képes lesz válaszolni a kérdésre, cabernet Sauvignon édes? És milyen a Merlot íze?, Összességében a legnagyobb döntés, mint a bor party szervező, hogy van, hogy a bor kiválasztása.

1. válassza ki a különböző 8-10 borok a vendég ízlés és ital. Készítsen asztalt csak a borok kóstolására. Helyezze a borokat egymás mellé, két fordulót biztosítva egyszerre, lehetővé téve a vendégek számára, hogy összehasonlítsák a különböző ízeket.
2. minden vendégnek két borospohárral kell rendelkeznie.
3. egy 12 fős vendéglistához elegendő egy üveg bor. Minden vendégnek lehetősége lesz 8-10 különböző bor megkóstolására.,
4. változtassa meg a borválasztékot Fehér, Piros, Pezsgő, idős és új között, hogy különféle ízkombinációkat biztosítson

állítsa be Cabernet Sauvignon Versus Merlot Party Theme

egy nagyszerű pártnak egy témán kell alapulnia. Függetlenül attól, hogy ez egy esküvő, egy vállalati felvételi esemény, pre-játék egy lány éjszakát, beállítása a téma, és értesíti a vendégek lehetővé teszi a résztvevők, hogy felkészüljenek, valamint épít az izgalom, hogy biztosítsa a párt járók kap a hangulat.

előkészíti kellékek

valaha haza egy üveg bort, és nem volt egy bornyitó, hogy nyissa meg?, Akkor egy villával vagy egy késsel próbálod kinyitni a dugót? Nos, itt van egy lista a kellékek, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a bor party felbukkanó ki a megfelelő kezdet.,

• Bor
• Dugóhúzó
• Boros pohár (2 minden egyes személy)
• a Víz
• Szalvéta
• Vizet, Kekszet
• Műanyag Piros Csésze (használni, mint egy Spitton)
• Derítő
• Placemats
• Pen & Papír
• Zene

Bor Party Étel Párosítás

Ha a választott étel a bor, fél, válassza ki az élelmiszer, hogy nem csak a téma, hanem, hogy jól fog menni a típusú bort szolgáltak fel. A kis bor party összejövetelek, biztosítani kell, hogy egy sor előételek., Előételek lehetnek:

• Csokoládé, eper
• Sajt
• Készíteni Húsok
• Keksz
• Gyümölcsök
• Zöldségek

Készítmény Tipp:

• Tedd fehér borok a jég, mielőtt a buli alatt.
• serkentik, hogy az étvágyat egy koktél (más néven Apéritif), mielőtt egy nagy étkezés, valamint pihenni a vendégeket.
• adjon meg olyan borjegyeket, mint a Keenan pincészet 2013-as Cabernet Sauvignon Tartalékjegyei, a borjegyeket itt töltheti le.
• győződjön meg róla, hogy elegendő helybeállítása van a vendégek számára.,

A Cabernet Sauvignon partikon való kiszolgálása

a Cabernet Sauvignon csodálatos választás egy partin való kiszolgáláshoz. A legjobb, ha Cabernet Sauvignont szolgálnak fel a merész, ízletes ételek és előételek széles választéka mellett.

a Cabernet Sauvignon mind étkezés előtt, mind vacsora mellett felszolgálható, az ideális kiszolgálási hőmérséklet pedig 60 Fahrenheit fok körül van. A Cabernet Sauvignont legalább 30 percig lélegezni kell, bár egy óra ideálisabb.,

a Cabernet Sauvignon robusztus, összetett íze tökéletesen kiemeli a marhahús és az erősen fűszerezett húsok és zöldségek mély umami ízét. Általában a legjobb elkerülni a Cabernet Sauvignon párosítását egy finomabb étkezéssel vagy ételekkel, például olajos halakkal vagy enyhén fűszerezett csirkeételekkel.

Tippek a Merlot partikon való kiszolgálásához

a Merlot egy nagyon rugalmas bor, és ez az egyik legjobb oka annak, hogy a partin szolgálják fel. A Merlot könnyű tulajdonságai miatt nagyon könnyű inni, lehetővé téve, hogy különféle helyzetekben szolgálják fel.,

könnyebb, rugalmasabb ízprofiljának köszönhetően a Merlot kissé erősebben hűthető, mint a Cabernet Sauvignon, 55-60 °F hőmérsékletre. Keenan Pincészet kiemelt bor, a 2013 Keenan Merlot Napa Valley. A bor húsz százaléka a Napa Carneros régióból betakarított Merlot gyümölcs. A kézi betakarítás után a szőlőt levágták, majd Montrachet élesztővel beoltották. Az erjedés tíz-tizennégy napig tartott. Nézze meg ezt a Merlot borkóstoló jegyzeteit, amikor egy üveg Keenant rendel.,

ahogy fentebb megérintettük, a Merlot egy nagyon rugalmas bor. Ez pár jól könnyebb ételek, mint például az olasz ételek édes, paradicsom alapú szószok, valamint a csirke, és a legtöbb fajta fehérhal. De most, ezzel az útmutatóval meg kell tudnia különböztetni a Cabernet Sauvignont a Merlot ellen.