- Yummly
Mix
Crab imperial filet mignon egy szponzorált hozzászólás nevében tanúsított Angus Beef ® brand. Minden vélemény és kijelentés 100% a sajátom.
keresi a módját, hogy vértezze fel a dátum éjszaka, vagy akár csak úgy érzi, mint a váltás fel, hogy valami szép?
Ez a rák birodalmi recept a tökéletes surf és gyep kombináció, hogy mindenki szeretni fogja!, A díszes étkezés, ami valójában elég könnyű előkészíteni, és mindig garners néhány állkapocs csepp.
Crab Imperial Filet Mignon egy egyszerű étel tökéletes különleges alkalmakra. Finom marhahús tetején vajas rák és tisztított vaj!
nagyon küzdöttem ennek az ételnek a megnevezésével. Dióhéjban ez filet mignon tetején egy rák imperial, de olyan sok étterem használja annyi különböző nevek erre a “stílus” a szolgáló, hogy nem egészen biztos benne, hogy mit várnak az emberek.,
ne felejtsük el, hogy PIN rák Imperial Filet Mignon!
Steak Oscar (vagy Filet Oscar) filet mignon tetején garnéla vagy rák és megfojtották egy hollandaise vagy béarnaise mártással. Ez a recept illik a jegyhez, de hiányzik a szósz.
Instant használom a tisztított vajat vagy akár a Beurre Blanc mártást. Mindkét kiváló lehetőség.
rák tetején filet nem igazán összefoglalni sem, mivel ez nem sima régi rák, ez egy császári stílusú mix., Szóval leszállt rák Imperial Filet Mignon mivel az emberek szeretik a hagyományos rák Imperial annyira!
Ez az étel nem egy átlagos weeknight, bár lehet, hogy minden kívánunk volt. A marhahús olyan gyengéd, hogy alig van szüksége egy késsel, amelyet vajas csomós rákkeverékkel töltöttek fel.
Ez a tökéletes Valentin-napi vacsora szeretteinek. Vagy legalábbis csak egy lenyűgöző étkezés! Tudom, tudom, az emberek gyakran félnek a filé mignon főzésétől, de ez nem olyan nehéz., Olvass tovább … a tökéletes mignon filé vár rád …
mi az a filet mignon? A filé mignon “gyengéd filé”, “finom filé” vagy “finom filé”. A marhahús bélszínének kisebb végéből származik, amelyet néha “bélszín steaknek” vagy “rövid bélszínnek”neveznek.
Mini marhahúst készítettem szilveszterkor, és volt olyan maradék, amit nem akartam elpazarolni. Ez csak a férj és én egy péntek este, úgyhogy úgy döntöttem,, mi a fene!,
vacsorázzunk pizsamában, miközben a The Walking Deadet nézjük. Ki ne akarna ürügyet arra, hogy filé mignont egyen?
frissítés: Walking Dead hivatalosan ugrott a cápa…
a marhahúsra vonatkozó választásom mindig Angus Beef ® márka. Nem kell a textúra és a marbling ellenőrzésével szórakoznom, csak a címke látása azt jelenti, hogy már maga a márka is megvizsgálta és méltónak találta.
csak fel tudom venni és továbblépni.,
egy dolog, amit érdemes abbahagyni és még néhány percet eltölteni a rákhús vásárlására. Célja, hogy nem pasztőrözött húst kapjon. Milliószor jobb az íze. Bízz bennem ebben.
PRO tipp: dobd el a húst, ne keverd össze. Te fizettél az Óriás rákhúsért, és a keverés szétszakítja azokat a dicsőséges darabokat!
a rák imperiáloknál a legtöbb ember kék rákot használ, szemben a Királyral vagy a hórákkal., A kis csomók tökéletesek az ilyen típusú receptekhez. A csomó vagy a jumbo csomó ideális, de drágább.
- karom-sötét hús, amely a karomból származik, kicsit szálasabb, mint más fajták.
- speciális-kisebb darabok, kis résekből vagy a rák “speciális” részeiből származnak, ízesítésre és mártogatásra alkalmasak.
- Backfin-néhány nagyobb csomó származik, kitaláltad, a héj hátulja, fehérebb hús, jól működik a rákos süteményekben, tollas textúrában.,
- Jumbo csomó-nagy, darab hús, a szépség a nagy darab használt rák hús koktélok vagy finom pop a szájában sima, nagyon finom, nedves.
Ön is választhat egy backfin vagy karom, de nem lesz a darabokat. Nem kell sok, így vagy fagyaszthatja a többit, vagy megvásárolhatja a tenger gyümölcsei szakaszból unciában, nem pedig dobozban.
Ez a recept is kéri, tisztított vaj, amely vaj, hogy a tej szilárd és a víz eltávolítjuk, így akkor folyékony arany. Ezért az éttermekben látott vaj mindig másképp néz ki, mint a saját.,
a folyamat egyszerű és idő előtt elvégezhető. Ha valamilyen őrült ok miatt a tisztított vaj öntése a rákra Imperial Filet Mignon nem vonzza Önt, csak hagyja ki, vagy válasszon egy beurre blanc mártást.
tálaljuk a rák Imperial Filet Mignon sült rizs Pilaf, vörösbor ecet Broccolini, pirított kuszkusz vagy sajtos kétszer sült burgonya!,
nézze meg ezeket a könnyű marhahús receptek:
- Szoknya Steak Chimichurri
- Sous Vide Steak Au Poivre
- Rák Töltött Marhahús Bélszín
- Gomba Sajt, Töltött Dagadó Steak
Filet mignon készítéséhez használt eszközök:
öntöttvas serpenyő-igen nehéz, Igen, egy kis extra TLC-t vesznek igénybe. Az öntöttvas edények használata megéri? Igen!!! Csak vegyél egyet, és később megköszönöd! Mind előre fűszereztem, mind nem éreztem magam., Mindkettőjüket különböző okokból szeretem.
azt is megtanulhatja, hogyan kell szezonozni és tisztítani az öntöttvasat!
négyzet alakú üveg sütőedény-inkább az üveg, mint a fém a hét bármely napján. Úgy néz ki, szebb hosszabb, és általában jön egy fedél.
kérdései lehetnek arról, hogyan lehet rák Imperial Filet Mignon:
készíthetem ugyanazt a rákot más marhahúsra? Persze! Akkor is tedd a csirke, amely az úgynevezett csirke Chesapeake ezeken a részeken.
Meg tudom csinálni előre?, Nem javaslom, hogy ezt az ételt előre készítsük. Lehet, hogy a rák feltöltési idő előtt, majd tedd a hűtőbe, amíg készen áll, hogy a többit.
mi van, ha nem akarok tisztított vajat készíteni? A boltban vásárolhatsz jarred tisztított vajat, ghee-nek hívják, általában a nemzetközi ételek részben, mivel az indiai konyhában gyakran használják.
használnom kell öntöttvas serpenyőt? Öntöttvas ideális készítésére steak beltérben, mert ez lesz olyan meleg, sütő biztonságos. Nem szükséges, de megéri a beruházást, és nagyon ajánlom., Csak nem kap egy forró serpenyőt rozsdamentes acélból vagy más anyagból.
csatlakozzon a sós kísérletekhez!
ügyeljen arra, hogy kövessen engem a közösségi médiában, így soha ne hagyjon ki egy bejegyzést!szakács Facebook Instagram | Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram
Szerezd meg az ingyenes 8 napos e-tanfolyamot arról, hogyan lehet jobb otthoni szakács. Iratkozzon fel ide!
print recept
Crab Imperial Filet Mignon
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees., Húzzon egy sütőedényt alumínium fóliával.
-
finom tengeri sóval és frissen őrölt borssal fűszerezett marhahús. Tegye félre a szobahőmérsékleten, miközben más összetevőket készít.
-
egy közepes tálban keverje össze a majonézt a régi öbölben. Óvatosan hajtsa be a rákhúst. Helyezze hűtőszekrénybe, amíg használatra kész.
-
nagy öntöttvas serpenyőben melegítse az olívaolajat. Dohányzáskor adjunk hozzá fűszerezett marhahús szűzpecsenyét., A preferenciától függően mindkét oldalon 2-5 percig sear. Ne feledje, hogy a steak továbbra is főzni fog a sütőben, ezért azt akarja, hogy főzés alatt legyen, csak kívülről szépen varrva. Ha tetszik a steak jól sikerült, szakács hosszabb ideig.
-
távolítsa el a steaket és helyezze rá az elkészített sütőedényre. Top mindegyik nagyvonalúan rák birodalmi keverék. Helyezze a forró sütőbe 12-14 percig, vagy amíg a rák imperial enyhén barnulni kezd.,
-
távolítsa el és kanállal tisztítsa meg a vajat minden egyes mignon filé felett. Tetejére petrezselyemmel tálaljuk citromos ékekkel, ha szükséges.
-
ha tetszett ez a recept, gyere vissza, és tudassa velünk, hogy tetszett!
Vélemény, hozzászólás?