Ezek a Csirke, Ananász Kebab egyik legegyszerűbb ételeket, hogy a szakács egy tábortűz. Csak aprítsuk darabokra a hozzávalókat, nyársat egy bottal, és tegyük a tűz fölé! Olyan egyszerű, hogy gyakorlatilag üzembiztos! A világos, trópusi ízek, ezek ananász csirke Kabobs egy egyszerű, felhajtás-mentes kemping étkezés tökéletes nyári grillezés., 
Míg kebab mindig egy jó választás, ha kemping, nagyon sok előnye van, amikor nagyobb csoportok vagy családok válogatós. Minden kabob egyedileg testre szabható, így a személyes ízlés és az étkezési korlátozások könnyen elhelyezhetők.
A Kabobs megoldja a piszkos edények rejtélyét is! Amikor az étel készül egy bottal, nincs konyhai súrolja ki az éjszaka végén.,
legközelebb, amikor kempingezést tervez, ne aggódjon a bonyolult étkezés főzése miatt, és használja a készlet minden edényét és serpenyőjét—építsen néhány kabobot a tábortűz körül.
hogyan készítsünk csirke ananász kabobokat
de minden nagy kabob titka nagyszerű pác. Ebben a receptben olívaolajjal, mézzel, friss lime lével és korianderrel készítettünk édes, csípős pácot. A kabóbhoz csirkecombot, ananászt és vöröshagymát használtunk. Nyugodtan adjunk hozzá néhány piros paprika, ha szeretné!,
otthoni előkészítés
a kempingben időt takaríthat meg azáltal, hogy az utazás előtt otthon vagy az összes következőt elvégzi:
Chop vágja le az összetevőket. Vágja le a felesleges zsírt a csirkecombról, majd harapásméretű darabokra vágja. Szeleteljük a vöröshagymát (ha használjuk a paprikát) 1″ darabra. Ha friss ananászot használ, ez egy nagyszerű alkalom arra, hogy feldolgozzuk, és harapásméretű darabokra vágjuk.
↠ készítse el a pácot. Adja hozzá az összes pác összetevőt egy lezárható edénybe.
Mar pácolja az összetevőket., Ha ez egy étkezés fogsz készíteni az első éjszaka, akkor össze a csirke, a pác egy tartályban akár 24 órán át (tovább, és a lime juice befolyásolja a csirke textúra).
az összes előre elkészített alkatrészt zárt tartályokban (tupperware vagy lezárt zsákokban) tárolja megfelelően csomagolt hűtőben. Tudjon meg mindent, amit tudnia kell arról, hogyan kell csomagolni egy hűtőt a kempinghez, ha frissítőre van szüksége!
a táborban
, készítsen elő minden olyan összetevőt, amelyet nem végeztek el idő előtt (lásd fent)., Ha meg kell pácolni a csirkét, adj magadnak legalább egy órát, hogy ezt megtehesse a jobb ízfejlesztés érdekében.
csavarja az összetevőket nyársra. A legjobb módja ennek az, hogy minden egyes összetevőt csak az összetevővel ellátott nyársra helyezzünk–így eltávolíthatja az egyes nyársakat a tűzről, amint megtörtént, és nem kell aggódnia, hogy a csirke ugyanolyan sebességgel főz-e, mint a hagyma. De a kabobs elrendezésének legszebb módja az, hogy a nyárson alternatív összetevőket válasszon. Ez mindenki számára megkönnyíti a saját felépítését., A te döntésed, hogy melyik utat választod!
kefével mindent egy kis olajjal, mielőtt a grillre vagy a tábortűz rácsra helyezné. Főzzük, amíg a csirke el nem éri a 165F belső hőmérsékletet (egy azonnali leolvasású hőmérő szuper praktikus ehhez), minden olyan gyakran fordulva, hogy minden egyenletesen szakácsoljon.
vegye ki a grillből és tálalja!
egy étkezés
egészítik ki, hogy az étkezés, szolgálnak, ezek ananászos csirke kebab rizzsel vagy rizses húst (, hogy otthon a hűtőben egy kemping tűzhely), makaróni saláta, vagy egy zöld salátát.,
szükséges felszerelés
Skew nyársak: a lapos, fém nyársak ideálisak, mert megakadályozzák az összetevők forgását, nem igényelnek előkészítő munkát, újrafelhasználhatók. Használhat fából készült nyársakat is, amelyeket legalább 30 percig át kell áztatni az idő előtt.
↠ hőálló kesztyű: bármikor, amikor a tábortűz felett dolgozik, fontolja meg egy pár hőálló kesztyű használatát. Ezeket mindig használjuk forró nyárs, öntöttvas vagy grillrácsok elhelyezésére.,
Instant Instant Read hőmérő: azonnal olvasható hőmérő segítségével vegye ki a találgatást a főzőhúsból.,
Több kebab receptek élvezheti:
↠ Tzatziki Csirke Nyárs
↠ Grillezett Csirke Nyárs a Zöldségeket
↠ Tábortűz Grillezett Ratatouille Kebab
↠ Sült Chorizo Kebab a Chimichurri
↠ Grillezett Gyro Kebab
Ananászos Csirke Kebab
1 lime, turbó
építeni a nyárs:
- ½ kg csirke, kicsontozott, bőr nélküli comb működik a legjobban, vágva 1-es darabokra
- 1 közepes vörös hagyma, szeletelve 1-es darabokra
- Ananász ékek, vágva, 1 centis kockákra (lásd megjegyzések)
Utasítás
-
keverjük Össze a hozzávalókat a pác egy nagy tálba, vagy ziplock táska.,
-
adja hozzá a csirkét a marindae-hoz, majd keverje hozzá a bevonathoz. Fedjük le vagy zárjuk le a tartályt, hagyjuk pácolni legalább egy órán keresztül, vagy akár 24 órán keresztül. Ha több mint egy órán át marinál, helyezze vissza a hűtőbe.
-
időközben gyújtsa fel a grillét, vagy indítsa el a tábortűzét.
-
Építsd fel a kabobokat úgy, hogy a csirkét és a zöldséget a nyársra csavarod. Ecsettel egy kis olajjal.,
-
grillezze a kabobokat közepes-magas vagy magas hőmérsékleten, alkalmanként fordulva, hogy egyenletesen szakácsoljanak, amíg a csirkét át nem főzik – összesen körülbelül 10 percig.
Megjegyzések
csirke és zöldség előaprítható. A marinád összetevők kombinálhatók egy kis, lezárható edényben., Ha ezt a tábor első estéjén teszi, akkor a csirke és a pác akár 24 órán keresztül is kombinálható (hosszabb ideig, mint ami befolyásolja a csirke textúráját).
összetevő megjegyzések
friss ananász használható – akár egy egész ananászból (készítse elő ezt otthon!) vagy ha friss ananász lándzsát talál (ellenőrizze a termékosztály hűtött szakaszát), azok szuper könnyűek. Alternatív megoldásként konzerv ananászot is használhat(használat előtt engedje le).,
Nutrition (Per Serving)
*Nutrition is an estimate based on information provided by a third-party nutrition calculator
This post was first published on 3/29/2018 and was lasted updated 7/26/2020.
Vélemény, hozzászólás?