próbálja ki ezeket az egyszerű ételeket probiotikumokkal gyerekeknek, amelyek csodálatos egészségügyi és viselkedési előnyökkel járhatnak! Plusz, megtanulják, hogyan lehet saját probiotikus gazdag ételeket készíteni gyermeke vagy kisgyermek számára.,
mint a legtöbb ember, évek óta tudom, hogy a probiotikumok jó nekünk, és biztosan jó a gyerekek is, de az elmúlt év folyamán, lettem sokkal művelt, hogy milyen kritikus valójában.
tanultam, hogyan támogatja az egészségügyi, az élelmiszer pedig szó szerint gyógyítani néhány betegség, ami már sújtó évek óta… savas reflux, extrém fáradtság, fejfájás.,
tanultam, illetve személyesen tett hatalmas életmódváltás, a diéta, megtanultam, hogy a bél – itt van minden, ami a torkán keresztül a bél – van-e hatása minden területen az egészségre. Van valójában egy bizonyított elme-bél kapcsolat! Bár én már egy utazás, hogy meggyógyítsa magam először, lehetetlen, hogy ne ismerjék el a kirívó igazság, hogy amit a gyerekek eszik befolyásolja a bél, következésképpen az egészség és a viselkedés.
ezzel a felismeréssel kellett birkóznom, szemben azzal, amit táplálkozási terapeutaként tudok, és azzal, hogy hogyan kezeljük az ételeket a gyerekekkel., Erősen hiszem, hogy nem szabad démonizálni bizonyos típusú élelmiszerek gyerekeknek, vagy előadás végtelenül az egészség és a táplálkozás, mert gyakran létrehoz egy mélyebb vágy az egészségtelen élelmiszerek.
az egyik módja annak, hogy segítsünk a gyerekek egészséges bél és a hozzáadott táplálkozás, bár az, hogy elkezd kínál ételek probiotikumok, hogy a gyerekek és a kisgyermekek lesz nagyobb valószínűséggel enni!
szüksége van-e gyermekének probiotikumokkal rendelkező élelmiszerekre?
lehet, hogy kíváncsi, ha a gyermek valóban szüksége van a probiotikumok, és a legtöbb orvos azt mondják, igen, lehet egy nagy kiegészítő, de nem feltétlenül kötelező., Ebben a bejegyzésben nem a tabletták formájában lévő probiotikumokról beszélünk, bár ez egy lehetőség, ehelyett arra fogunk összpontosítani, hogy miként lehet őket természetesen bevonni a gyermeke által fogyasztott élelmiszerekbe.
a lényeg az, hogy általában a legtöbb gyerek számára előnyösek. És, különösen hasznos lehet a különböző kihívások gyerekek szembesülnek …
probiotikus ételek nagyon hasznos lehet A gyerekek …
Ez meglepő lehet, hogy megtanulják, hogy hány “kérdések” gyerekek szembesülnek, hogy lehet segíteni a probiotikumok. Ez visszatér az elme-bél kapcsolathoz,valamint a nyilvánvaló emésztési problémák., A probiotikumok valójában kis bogarak, jó baktériumok, hogy menjen be a teljes emésztési pályán (más néven gut), illetve elpusztítani a rossz baktériumok hogy megszerezzék a ételeket eszünk, valamint a különböző gyógyszerek.
A Gut health for kids egy nagy dolog, az egyik, hogy mi csak most kezdik felismerni a következményeit.,stipation (vigyázz, a tejelő bár sok gyerek érzékeny, ez pedig ronthatja a székrekedés, még akkor is, ha ez magában foglalja a probiotikumok, mint a tejelő)
persze, ezeket a kérdéseket a fent felsorolt volna több réteg okoz csatolták őket., Egyes esetekben a probiotikus élelmiszerek drasztikus javulást mutathatnak, másokban további beavatkozásokra és stratégiákra lesz szükség.
néhány útmutató a probiotikumokkal rendelkező élelmiszerekhez gyerekeknek
a különböző élelmiszerek különböző probiotikumokkal vagy jó baktériumokkal rendelkeznek, természetesen bennük. A bélegészségügy világában külön kategória van, mind a sajátja, amelyek valóban szuper probiotikus ételek. Ezek erjesztett ételek.
az erjesztett ételek az utóbbi években egyre népszerűbbek lettek. Gondolj kombucha, kefir, sőt házi savanyú káposzta.,
Ezek az erjesztett ételek fantasztikusak, és megosztok néhány különlegeset, amelyek nagyszerűen működnek a gyerekeknek, de nagy ütést csomagolnak. Vagyis sok probiotikum van benne. Ha Ön vagy gyermeke elkezdi enni ezeket az erjesztett ételeket (és remélem, igen!), lassan. Ez azt jelenti, körülbelül 1 evőkanál, vagy úgy az első alkalommal, majd lassan növekszik onnan.
egy hatalmas támadás még a jó baktériumok, ha a gyermek teste nem szokott hozzá, hagyhatják őket érzés dagadt.,
más, probiotikumokkal rendelkező élelmiszerek alacsonyabb térfogatúak, mint például a joghurt, normál adagokban fogyaszthatók. Ha új probiotikus ételt ad gyermekének, mindig figyeljen bármilyen reakcióra étkezés után, akár 48 órával később is.
végül, ha bármilyen fenntartása vagy kérdése van, kérdezze meg gyermeke orvosát.,
milyen korban tud adni a gyerek vagy kisgyermek ételek probiotikumok
hiányzik a kutatás a területen, amikor ez egy jó ideje, hogy elkezd probiotikus ételek gyerekekkel, kisgyermekek, vagy akár csecsemők, de a legtöbb orvos és egészségügyi szakemberek kényelmes 9 hónapos korban, és fel.
ismét ne felejtse el gyakorolni a fenti óvintézkedéseket, különösen csecsemőknél!
Probiotikumos ételek gyerekeknek és kisgyermekeknek!
az alábbiakban néhány kategóriájú probiotikus étel található a gyerekeknek., Az egyik olyan élelmiszerekre vonatkozik, amelyek természetesen probiotikumokkal / jó baktériumokkal rendelkeznek, de a baktériumok szintje meglehetősen változik. Egy másik lista azoknak a szuper probiotikus ételeknek szól: fermentok. Erjesztett ételek vásárolhatók a boltban, és egyre gyakrabban válnak elérhetővé.
az egyik hasznos tipp az, hogy győződjön meg arról, hogy bármilyen ételt vásárol, élő kultúrákat vagy törzseket tartalmaz. Általában ezt mondja a csomag elején, de ha nem biztos benne, nézze meg az összetevők listáját, olyan szavakat kell látnia, mint a Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium bifidum.,
ezután forgassa át a márkákat, amennyire csak lehetséges, mert az erjesztett élelmiszerek gyártásakor speciális baktériumtörzseket tartalmaznak annak biztosítása érdekében, hogy az íz mindig azonos legyen.
a márkákon keresztüli forgás nagyobb választékot ad ennek a jó baktériumnak, és ez az, amit akarsz. De azt is szeretném ösztönözni, hogy fontolja meg, hogy a saját erjesztett élelmiszerek, mivel ez tartalmaz tonna több baktériumtörzsek és ez szuper olcsó.,
beépített probiotikumokkal rendelkező élelmiszerek
csak annyit kell tennie, hogy felveszi ezeket az ételeket az élelmiszerboltban:
- joghurt – győződjön meg róla, hogy “élő kultúrákat”
-
- joghurt otthon is elkészíthető, és teljesen erjesztett étel. Itt van egy recept, ha azt szeretnénk, hogy a saját!,Élelmiszerek PreBiotics
Prebiotics jó étel probiotikumok ezért érdemes felvenni a gyermek étrendjében is:
- Banán
- Árpa
- Alma
- Lenmag (gondolok, csiszolás, illetve a keverés be zabpehely vagy joghurt)
- Hagyma
- Spárga
Ételek Könnyen Lehet, Hogy hozzon Létre a Probiotikumok (aka Erjesztett Élelmiszerek), Hogy a Gyerekek Enni is Fog
A családom már erjedő az élelmiszerek körülbelül 3 hónapja, én leszek az első, aki elismeri, hogy az első, elborítottak az első lépések, bár tudtam, hogy milyen fontos volt., Azt hittem, hogy valamiféle varázslat vagy nehéz kémia zajlik, teljesen nem ez a helyzet. Hogy a saját erjesztett, probiotikus gazdag élelmiszerek nem is lehetne egyszerűbb
Erjedő a saját élelmiszerek valami, hogy az emberek mit csinálnak a konyha több ezer éve, ígérem, hogy megoldom is meg van az az előnye, csodálatos!
ezek a kedvenc erjesztett ételeim gyerekeknek, a linkek egyszerű receptekhez kapcsolódnak:
- erjesztett kapor savanyúság zöldbab – tegye le a gyerekem kedvencét. Minden gyerekem felfalja ezeket., Rendkívül könnyű elkészíteni őket, mivel mindössze annyit kell tennie, hogy friss zöldbabot vegyen be, tegye őket mason jar-ba, fedje le vízzel, tengeri sóval, kaporral és néhány fokhagymával (elhagyjuk a borsot). Hagytad, hogy néhány napig a pulton üljön, és, voila, ropogós ropogós zöldbab, amire esküszik, hogy savanyúság volt!
- erjesztett savanyúságok-ezek is szuper jók, csak ne vágja az uborkát vékonyra, vagy nem lesz ropogós! Az utasítások nagyjából megegyeznek a fentiekkel.,
- erjesztett Ketchup – ez egy kicsit tangier / savanyú ízű, majd rendszeres ole ” ketchup, de egy kis tétel segíthet tonna jó probiotikumot kapni minden ketchup szeretőben.
- erjesztett enyhe Salsa-tálaljuk ezt tortilla chips és néhány avokádó!
- erjesztett Ranch-Tökéletes a ranch mártással!
- savanyú káposzta-igen, ezt itt felsorolom gyerekeknek! A házi erjesztett savanyú káposzta egészen más, mint az a fajta, amelyet egy zsákban vásárol. Még mindig van egy bizonyos szaga, bár közel sem olyan erős., Igaz, hogy csak az egyik gyerekem ugrott fel a savanyú káposzta együttes kocsijára, de a barátainknak (akik sokat tanítottak az erjedésről) két gyermeke van, akik ezt kérik!
néhány megjegyzés az erjesztett probiotikus ételekről
az erjesztett ételeket egy kőműves edényben, vagy esetleg egy cserépben tartják, ha nagy lesz! Egyszerre több edényt készíthet, vagy csak elindíthat egyet. Tárolnia kell őket egy pulton vagy egy száraz helyen. A legtöbb étel 4 napig tart, hogy szobahőmérsékleten teljesen erjedjen.,
tudni fogja, hogy az étel készen áll, mert buborékokat vagy valamilyen gyümölcslé szivároghat belőle-ezek jó dolgok.
Ha a probiotikumban gazdag erjesztett étel nem tűnik semmit, szagolja meg. Ha bűzlik, nem kellett, és el kell dobnod. De ez ritkán volt a tapasztalatunk!
az is lehetséges, hogy valamilyen penész alakulhat ki a tetején, ez normális. Le akarod kaparni az egészet. Az étel és a folyadék feltöltése a fedél közelében segít megelőzni ezt!
az alább használt Affiliate linkek. Lásd a teljes nyilvánosságra hozatal.,
Alapvető kellékek az erjesztett ételekkel való kezdéshez
Ha készen áll a fenti receptek bármelyikének használatára, van néhány alapvető eszköz/összetevő, amelyet el kell kezdenie. Lehet, hogy mindent megtalál, amire szüksége van a konyhában:
- tengeri só-ez a nem jódozott változat fontos, bármelyik élelmiszerboltban vagy itt felveheti. A jód gátolhatja az erjedési folyamatot.
- szűrt víz-a hűtőszekrényünk szűrt vizet csak finomra használtuk, de a teljesen klórozott víz megtalálható a kancsókban a helyi boltban.,
- Mason üvegek – nem kell sterilnek lennie, csak tiszta. Naponta egyszer el kell távolítania a fedelet, hogy kiengedje a gázokat. Ha szükséged van rá, ide hozhatod őket.
- Burping fedél – ez nem szükségszerű, de megkönnyíti, mert ez a fedél azt jelenti, hogy elhagyhatja anélkül, hogy valaha is ki kellene engednie a gázokat.
- fermentációs kövek – ezek az üvegkövek megakadályozzák, hogy az élelmiszer lebeg a tetejére. Ezek általában szükséges élelmiszerek, mint a savanyú káposzta vagy Mártogatós, de nagyon hasznos a zöldbab, savanyúság!,
kizárt, hogy a gyerekem erjesztett ételeket eszik …
hallom! Az igazság az, hogy lehet, hogy nem azonnal eszik, különösen akkor, ha az erjesztett/probiotikus ételek teljesen újak a család számára. Valószínűleg látni fogják, ahogy sokszor eszel, szakácskodsz, és nem kell erőltetned, hogy kipróbáld, mielőtt megteszed. Lásd ezt a bejegyzést tippeket főzés gyerekekkel.
mint minden új ételek gyerekekkel, különösen válogatós evők, lehet, hogy sok kísérlet, konzisztencia. Lehet, hogy meg kell érinteni, vágni, szagolni, és nyalogatni a probiotikus ételeket, mielőtt hajlandó enni őket., Bár úgy gondolom, hogy a probiotikus ételek hihetetlenek és megéri az erőfeszítést, hosszú távú cél is lehet. Kezdje egyszerűen, hogy hol megy. Legalább ezek az ételek nagyon jók az Ön számára is!
Ha a probiotikus ételek és az erjesztett ételek teljesen új fogalom az Ön számára, szánjon rá időt arra, hogy elgondolkodjon azon, hogyan lehet ezeket beépíteni a családi étkezésekbe.
kisgyermekek számára lehet, hogy néhányat burgonyapürével vagy joghurttal keverhet. Vagy, az idősebb gyerekek számára, talán ez egy snack része, amikor egy hosszú iskolai nap után éheznek! A családom számára ez egy folyamatban lévő munka., Nem akarok kényszeríteni semmit, vagy negatív élményeket létrehozni, de szeretném bemutatni a gyerekeimet olyan ételeknek, amelyekről tudom, hogy csodálatosak a növekvő testük számára.
Most rajtad a sor, hallani akarok rólad … hajlandó vagy kipróbálni az erjesztett és probiotikus ételeket? Már használsz belőle? Mondja meg az alábbi megjegyzéseket!
hivatkozások a probiotikumokkal rendelkező élelmiszerekre gyerekeknek
3. Donovan SM & Shamir R (2014). Bevezetés a joghurt a táplálkozásban kezdeményezésbe és az első globális Csúcstalálkozó a joghurt egészségügyi hatásairól., Az American Journal of Clinical Nutrition 99(5 Suppl): 1209S-1211s
4. Parvez S, Malik KA, Ah Kang S, & Kim HY (2006). A probiotikumok és erjesztett élelmiszereik jótékony hatással vannak az egészségre. Journal of Applied Microbiology 100(6): 1171-1185
Alisha Grogan egy engedéllyel foglalkozási terapeuta és alapítója a gyerek asztal. Több mint 14 éves tapasztalattal rendelkezik a csecsemők, kisgyermekek és gyermekek érzékszervi feldolgozásában és táplálásában. Alisha 3 saját fiúval is rendelkezik otthon. Tudjon meg többet róla itt.
- joghurt otthon is elkészíthető, és teljesen erjesztett étel. Itt van egy recept, ha azt szeretnénk, hogy a saját!,Élelmiszerek PreBiotics
-
Vélemény, hozzászólás?