- a Splenda nem rossz az Ön számára, de negatív egészségügyi hatásokat okozhat, például a cukor iránti vágy növekedését, ami súlygyarapodáshoz vezethet.
- néhány állatkísérlet kimutatta, hogy a Splenda befolyásolhatja a bél egészségét és GI-problémákat okozhat.,
- a Splenda feleslege magasabb vércukorszintet is okozhat.
- ez a cikk orvosilag felül Lisa Defazio, regisztrált dietetikus és táplálkozási Los Angeles, Kalifornia.
- látogasson el az Insider egészségügyi referencia könyvtárába további tanácsért.
sokan fordulnak mesterséges édesítőszerekhez, hogy megpróbálják a cukorból származó kalóriákat étrendjükből kivágni, és lefogyni. Ezeknek a cukorhelyettesítőknek egy része azonban évtizedek óta ellentmondásos.,
az egyik édesítőszer, a Splenda még a rák okozta aggodalmakat is felvetette, bár nincs jelentős bizonyíték. Íme, amit a kutatók eddig találtak a Splenda egészségügyi hatásairól.
mi van a Splendában?
a Splenda a szukralóz alapú mesterséges édesítőszerek egyik márkaneve. További márkák: Sukrana, Sukraplus és Nevella. A szukralózt először 1999-ben hagyta jóvá az FDA általános célú édesítőszerként.
a Splenda-készítési folyamat szacharózral kezdődik,más néven asztali cukor., A szacharóz kémiai szerkezetét ezután egy új, szukralóznak nevezett vegyületgé alakítják át, amelyből az emberi test nem képes kalóriát felszívni.
Ez az eredmény egy mesterséges édesítőszer, amely rendkívül édes – 600-szor édesebb, mint a szokásos cukor — és alacsony kal. Egy csomag Splenda 3,36 kalóriát tartalmaz.
a Splenda
egészségügyi hatásai az FDA szerint a szukralóz biztonságos-az ajánlott maximális bevitel napi 23 csomagnál, vagy körülbelül 5, 5 teáskanál egyenértékű. Egyes táplálkozási szakemberek azonban nem értenek egyet az FDA-val.,
Danica Cowan, MS, RD, az UCSF Osher integratív Gyógyszerészeti Központ dietetikusa határozottan javasolja, hogy ne használjanak kémiai mesterséges édesítőszereket, nem csak a Splendát. Cowan azt mondja, hogy amíg nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy a kémiailag megváltozott mesterséges édesítőszerek nem károsak, mindenki tévedjen az óvatosság oldalán.
valójában a legtöbb kutatás potenciálisan káros egészségügyi hatásokra utal., Itt van, amit néhány kutatás felfedte, eddig:
Édesítő hatással lehet a vércukor
A tanulmány Sejt Anyagcsere 2020-ban megállapította, hogy következetesen eszik sucralose, valamint szénhidrát össze 10 egymást követő napra csökkent inzulin érzékenység egyébként egészséges felnőttek. Más szóval, lehetséges, hogy túl sok szukralóz alapú édesítőszer fogyasztása magasabb vércukorszintet okozhat, ami növelheti a prediabetes kockázatát. Ez a kutatás azonban viszonylag új, nincs más tanulmány, amely megerősítené következtetéseit.,
a Splenda GI-problémákat okozhat
beszélnek arról, hogy a mesterséges édesítőszerek negatív hatással lehetnek a bél egészségére. Eddig azonban csak állatokon végeztek ilyen vizsgálatokat, és nincs bizonyíték arra, hogy az eredmények az emberi egészségre vonatkoznak.
Ez azt jelenti, hogy a mesterséges édesítőszerek, beleértve a mannitot és a szorbitot, kimutatták, hogy olyan GI-problémákat okoznak, mint a hasmenés. Nem ismert azonban, hogy ennek van-e hosszú távú káros hatása a bél egészségére.,
Édesítő nem okoz rákot
2016-Ban, egy tanulmány az International Journal of Occupational and Environmental Health készült média címoldalára a feltételezett kapcsolat Édesítőszerrel, majd nagyobb a kockázata a rák.
a vizsgálatot egereken végezték, és a kutatók állítólag legalább 12-szer több szukralózt etettek a rágcsálókkal, mint amit emberi fogyasztásra ajánlottak. Az egerek ezt az összeget minden nap elfogyasztották, amíg meg nem haltak.,
Később 2016-ban, egy másik csoportja a kutatók tették közzé egy átfogó felülvizsgálatát a Journal Táplálkozás, valamint a Rák megállapítja, hogy “sucralose nem igazolja, rákkeltő tevékenység is, ha az expozíciós szintek több nagyságrenddel nagyobb, mint a tartományban várható napi bevétel szinten.”
a mesterséges édesítőszerek növelhetik a cukor iránti vágyat
a mesterséges édesítőszerek általában visszaüthetnek azok számára, akik fogyni akarnak., Egy 2010-es mini-áttekintés szerint a mesterséges édesítőszerek eltérően hatnak az agyra, mint a valódi cukor, így kevésbé elégedettek, ami további édes sóvárgást válthat ki.
amikor cukrot eszünk, aktiválódnak az agyunk jutalmazási útvonalai, és hormonokat bocsátanak ki, amelyek jól érzik magukat, ami megmagyarázza, miért szeretjük annyira az édességeket. Másrészt, amikor mesterséges édesítőszereket fogyasztanak, ugyanazok az utak csak részben aktiválódnak, mivel nem tartalmaznak kalóriát, ami azt jelenti, hogy nem bonthatók le a test energiájára., Ez ahhoz vezethet, hogy többet vágysz, többet eszel, esetleg hízni.
összefoglaló
a Splenda-fogyasztás hosszú távú egészségügyi hatásait vizsgáló tanulmányok hiánya van. Abból, amit a kutatók találtak, Splenda nem szörnyű az Ön számára, de ez is nem feltétlenül jó az Ön számára, bármelyik. És biztosan nem ad hozzá semmilyen tápértéket.
hogyan lehet biztonságos, hatékony módon csökkenteni a cukrot
Cowan azt mondja, hogy ha csökkenteni szeretné a cukorbevitelt,akkor kezdje el lassan és folyamatosan vágni., “Ha csak elkezdi csökkenteni a cukor, édességek általában, a szervezet beállítja. Az ízlelőbimbóid alkalmazkodnak, és kevésbé vágysz édességekre, és szerintem ez nagyon hasznos.”
ha intenzív cukor iránti sóvárgása van, és még nem áll készen a hagyományos édességek visszaszorítására, Cowan szerint a mesterséges édesítőszereknek lehet helye. De azt javasolja, hogy próbáljon egészségesebb cukorhelyettesítőket a Splenda helyett. Nagyon ajánlja a Stevia vagy a szerzetes gyümölcs használatát, amelyek természetesebbek, mint a Splenda. Mindkét édesítőszer növényekből származik, és nem mesterségesen származnak más anyagokból vagy vegyi anyagokból.,
végül, ha próbál fogyni, hogy egy kemény pillantást a teljes étrend. A fogyás és az egészség sokkal több, mint egy mesterséges édesítőszer használata, vagy sem. Cowan azt javasolja, hogy összpontosítson a teljes élelmiszerek egészséges, kiegyensúlyozott étrendjére, valamint a magasan feldolgozott élelmiszerek elkerülésére.
a testsúlycsökkenéshez nyújtott segítségért nézze meg útmutatónkat arról, hogyan lehet biztonságosan lefogyni. Útmutatásért orvoshoz vagy dietetikushoz is fordulhat.,
- Mi az, hogy alacsony FODMAP diéta, illetve hogyan segíthet a emésztőrendszeri diszkomfort
- Hogyan fogyjak tovább le a megfelelő étrend, valamint gondolkodásmód
- A DASH diéta, az egészséges étkezési terv, amely segít csökkenteni a vérnyomást — itt van amit nem eszik meg
Vélemény, hozzászólás?