nem kell tölteni egy csomó időt elő, s nem kell egy csomó összetevők. Ez az egyszerű recept kicsontozott bőr nélküli csirkemell fogja használni a legtöbb fűszerek akkor már a kezét, és a szél, hogy.
az egyik legfontosabb dolog, hogy csont nélküli bőr nélküli csirkemellet készítsen egy beltéri sajtórácson, mint például a George Foreman Grill, hogy vékonyabb húsdarabokat használjon., A legtöbb üzlet eladja a csirkemell vékony darabjait, de mindig felére is vághatja. Az 1/2″ vagy annál kisebb húsdarabok használata ideális ezekhez a grillekhez. Az is fontos, hogy egyenletes vastagság legyen. Ha az egyik vége túl vastag, akkor mindig le tudja dobni.
Ez a recept kiválóan alkalmas néhány zöldséggel való kiszolgálásra egy csodálatos alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez, sok fehérjével. Nagyszerű a saláták használatához is.,
Hozzávalók:
- 2 kicsontozott, bőr nélküli csirkemell 1/2″ vastag
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál frissen őrölt bors
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál paprika
- 1/2 teáskanál petrezselyem pehely
Teljes idő:15 perc Felkészülési idő:10 perc – Szakács idő:5 perc – Szolgál:2 fő
Szerző: Lesly
Utasítás:
a Start jó is vágott, 1/2″ vastag csirkemellet. Enyhén fedje le mindkét oldalt olívaolajjal. Egy tányéron keverjük össze a borsot, a sót, a paprikát és a petrezselyempehelyeket, majd tegyük a csirkét keverékbe, hogy nagyvonalúan fedjük le mindkét oldalt., Ezen a ponton vegyen egy villát, majd többször átszúrja a csirkét. Ez segít a fűszerek terjesztésében, valamint segít a hús finomításában.
Melegítse elő legalább 5 percig, csukott fedéllel. Az előmelegítés nagyon fontos. Használjon magas beállítást, ha a grill rendelkezik vele. Miután a grill kész, helyezze a húst a grillre, majd zárja le a fedelet. Grill körülbelül 5 percig, majd forgassa a húst 1/4 fordulatot. Grillezzen további 2 percig, majd ellenőrizze a doneness-t. Győződjön meg róla, hogy nincs rózsaszín a közepén., Grillek változhat a hőmérséklet, így lehet, hogy állítsa főzési idő, de ez ad egy kiváló kiindulási pont. Meg fogsz lepődni, milyen csodálatos lehet ez a csirke.
Vélemény, hozzászólás?