rendszeresen dobsz friss fűszernövényeket, mert rosszul mentek, mielőtt esélyt kaptál volna használni őket? Tartsa őket frissebben, hosszabb ideig tárolva őket vázákban, csokor stílusban.
Hogyan tartsuk frissen a gyógynövényeket vízben
- válasszon egy tiszta vázát vagy üvegt, amelynek szája elég széles ahhoz, hogy elférjen a gyógynövénycsomó. Győződjön meg róla, hogy a választott tartály elég mély ahhoz, hogy a szárakat tartsa, de nem olyan mély, hogy a gyógynövény levelei víz alá kerülnek.
- adjon hozzá legalább 1-2 hüvelyk vizet a vázához., Hagyja, hogy a váza mélysége és alakja vezesse Önt-a cél az, hogy elegendő vizet biztosítson a gyógynövények friss tartásához, valamint annak biztosításához, hogy a gyógynövény szárai elérjék a vizet.
- távolítson el minden olyan gyógynövénylevelet, amely a vízvonal alá esik. Vágja le a szárak alját, ha lezárt vagy száraznak tűnik, ugyanúgy, mint a vágott virágokkal, mielőtt vízbe helyezi őket.
- helyezze a gyógynövényeket a vázába, majd állítsa a vázát egy ablak vagy egy jól megvilágított terület közelében. A napszerető gyógynövények, mint a bazsalikom, szobahőmérsékleten tárolhatók.,
- Ha szívesebben hűti a gyógynövényeket, tegyen egy műanyag zacskót a váza fölé.
mikor kell használni ezt a módszert
Ez a technika a legjobban működik olyan gyógynövényekkel, amelyek meglehetősen erős szárakkal rendelkeznek, mint a petrezselyem, a menta, a bazsalikom vagy a rozmaring. A még mindig gyökerekkel rendelkező gyógynövények—mint a bazsalikom és a menta gyakran-különösen jól fejlődnek, és néha új gyökereket küldenek a vízbe. Egy másik előny – mivel látni fogja és szagolja a gyógynövényeket, nagyobb valószínűséggel használja őket, mint ha a hűtőszekrény fiókjában lennének.,
tipp: rendben van a szárak öblítése, de ne mossa le a gyógynövényleveleket, amíg készen áll a használatra, kivéve, ha rendkívül piszkos vagy homokos—a nedvesség rothadhat a leveleken. Ha öblíteni kell a gyógynövényeket, tárolás előtt alaposan szárítsa meg őket.,
Vélemény, hozzászólás?