Gazdagító lepárlás

A lepárlás a keverékek, hogy külön tisztítjuk, az anyagok egy ősi technika, ami alátámasztja a modern társadalomban. Alkoholtartalmú italokat és üzemanyagokat állít elő, amelyek a járműveinket táplálják, sőt az orvosi szkennereket is működteti. A lepárlás az egész iparágban megtalálható.

a lepárlás számos felhasználása gazdag történetforrást biztosít a tanítás keretéhez., Például a vízciklus gyakorlatilag egy óriási desztillációs ciklus, amely a hallgatók oktatásának számos szakaszába kapcsolható. A világ olyan területei, amelyek nem férnek hozzá az édesvízhez, és amelyek ivóvizet termelnek, lehetőséget nyújtanak a tudomány társadalmi és környezeti vonatkozásainak megvitatására.

a társadalom nagymértékben támaszkodik a nyersolaj finomított termékeire, valamint a levegőtől frakcionált desztillációval elválasztott anyagokra, és ez összefüggést ad a lepárlás gazdasági vonatkozásainak megvitatására., A levegőből származó hasznos termékek közé tartozik a nitrogén, az oxigén és a nemesgáz, amelyeket széles körben használnak az orvostudományban, az iparban és a kutatásban. A folyékony nitrogén például hűvösen tartja a tárolt biológiai mintákat, míg a folyékony hélium hideg üzemi hőmérsékleten tartja az MRI szkennereket. Az oxigén és az argon az alapvető oxigénacél-előállítási folyamatban, a Kripton lézerek pedig mikroelektronikát termelnek. A gőzlepárlást olyan vegyületek tisztítására is használják, amelyek számos fogyasztói termék részét képezik, beleértve az illatanyagokat és az élelmiszereket is.,

a téma kortárs kontextusba helyezése segít a hallgatóknak értékelni a tudományos oktatás alkalmazhatóságát mindenki számára, nem csak azok számára, akik tudományos karriert keresnek.

más fogalmakra építve

A desztilláció két alapvető fizikai folyamatot egyesít: a párolgást és a páralecsapódást. A diákok Korán találkoznak ezekkel az ötletekkel, és ők biztosítják az alapot a frakcionált lepárláshoz.,

Így linkek között halmazállapot változások a mindennapi tapasztalatok a diákok segíthet nekik híd a fogalmi szakadék a makroszkopikus világ az elvont al-mikroszkópos, illetve reprezentációs modellek próbálunk segíteni nekik építeni. Például a párolgás megkülönböztethető a forrástól a pocsolyák szárításával kapcsolatban. A forró zuhany után a fürdőszoba tükör mindennapi találkozás a kondenzációval., Ezenkívül a tisztítás fogalmát egyszerű vizsgálatokkal lehet megszilárdítani, például a “sivatagi túlélés gyakorlati”, amely arra készteti a hallgatókat, hogy visszaszerezzék a homokba ömlött utolsó értékes vizet, mielőtt kiszáradnának.

a diákok az izolált tények gyűjteménye helyett a téma átfogóbb és integráltabb megértését építik fel a kémia fogalmainak összekapcsolásával. Például a részecskemodell egyik korlátozása a részecskék közötti erők figyelmen kívül hagyása., Ezt meg lehet vitatni a desztilláció energetikájával összefüggésben, pl. miért vannak különböző anyagok különböző forráspontokkal.

Distillation practical work in GCSE specifications

GCSE specification	Practical work
AQA GCSE Chemistry (8462)	Required practical activity 8 – Analysis and purification of water samples from different sources, including pH, dissolved solids and distillation
Edexcel GCSE (9-1) Chemistry	Core practical 2.,td>OCR GCSE (9-1) Húsz Első Század Tudományos Kémia B
WJEC Eduqas GCSE (9-1) Kémia	Meghatározott Gyakorlati Munka: SP1B – Elkülönítés a folyadékok lepárlással, pl. etanol a víz, valamint a papír kromatográfiás

Fejlődő gyakorlati készségek

a 7-11 éves diákok mind digitális, mind analóg hőmérők segítségével bevezethetők a hőmérséklet mérésére. Egy egyszerű kísérlet, amely a víz három fázisát vizsgálja, megfelelő tevékenység, és megerősítheti a párolgás és a forralás közötti különbséget. Azokban az iskolákban, ahol a gyakorlati munkát a felszerelés hiánya korlátozza, több Heath Robinson stílus használható., Például, hogy egy egyszerű nap még termelni desztillált víz az iskola területén ad a diákok egy megfelelő kontextusban, hogy megszilárdítsa a megértés.

11-14 éves korban a hallgatók egyszerű réz-szulfát-oldat lepárlását végezhetik oldalsó kar forró csövekkel vagy kúpos lombikokkal/forró csövekkel, a csövön áthaladó szállítócsővel. A színes oldat előnye a színtelen desztillátum, és az eredeti oldat mélyülő színe, ahogy az oldott anyag koncentráltabbá válik.,

meg lehet vizsgálni, hogy egy folyadék tiszta-e forráspontjának mérésével, bár a forráspont magassága általában kicsi. Egy egyszerű vezetőképességmérő bizonyíthatja a desztillátum relatív tisztaságát az eredeti oldat felett. A forráspont emelkedésének bemutatása jobb lehet. A telített cukor – vízoldatnak forráspontja körülbelül 110°C. A hallgatók jobban láthatják a forráshőmérsékletet egy digitális hőmérőből vagy adatrögzítőből. Ez a demonstráció további előnye, hogy megmutatja a cukor nagyon magas oldhatóságát., A kapott koncentrált cukoroldatból cukorkristályok állíthatók elő, amelyek elválasztási technikaként kapcsolódnak a kristályosodáshoz.

míg az egyszerű lepárlás viszonylag egyszerű a beállításhoz, az ésszerű eredményeknek türelemre van szükségük a hallgatóktól.,kis kondenzációs

Lezárja a szállítási cső-szövet megnedvesített jéghideg víz Erős illatot bocsát ki, a frakciók, ha lepárlási szerves keverékek Tovább a gyűjtő csövek jég-víz, pedig bung amint gyűjtemény teljes

Speciális gyakorlati lepárlás

fejlettebb tanulók, 14-16 éves, ismételje meg az egyszerű lepárlás, hogy megszilárdítsa a megértés, készségek, például a fluoreszcein megoldás, amely egyre élénkebben zöld, mint a színtelen víz átdesztillál le., Az egyszerű frakcionált desztillációt szintetikus nyersolaj felhasználásával lehet elvégezni. Frakcionáló oszlopra nincs szükség, mivel a különböző komponensek forráspontjai kellően eltérőek (>25°C az egyes frakciók forráspontja között). Ugyanígy az osztályok a limonént a narancshéjból vagy más illatos vegyületekből desztillálhatják .

mivel az iskolák valószínűleg nem rendelkeznek elegendő készlettel, vagy a 16 év alatti gyermekek vágya a Quickfit üvegáruk kezelésére, ehelyett Liebig kondenzátor használatával demonstrálja a lepárlást ., Frakcionált desztilláció szintetikus nyersolaj frakcionáló oszlop is látható részeként egy általános vita különböző módszerek elérése hasonló eredményeket.