sütőporból, vagy megpróbálja elkerülni a boltban vásárolt sütőpor egyes összetevőit? Itt van, hogyan lehet a saját kevesebb, mint egy perc alatt.
Összetevők
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 2 teáskanál tejszín, tatár
- 1 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális)
Készítmény
Keverjük össze a szódabikarbónát, majd a krémet a tatár együtt, amíg jól kombinált. Ez ad egy evőkanál sütőport.,
Ha a sütőport tárolni kívánja, adjon hozzá egy teáskanál kukoricakeményítőt a keverékhez, majd keverje össze. Ez elnyeli a nedvesség a levegőből, és megakadályozza, hogy a sütőpor csomósodjon vagy reagáljon, mielőtt szüksége lenne rá. A szódabikarbóna friss tartásához légmentesen lezárt tartályban tárolandó.
nagyobb tételt szeretne készíteni? Csak ragaszkodj a két részes tartár krém arányához egy rész szódabikarbónához, és jól fog kijönni.
mivel a sütőpor idővel elveszíti hatékonyságát, a legjobb, ha nem többet, mint amennyit egy hónap alatt használhat.,
a sütőpor csak akkor lesz olyan jó, mint a hozzávalókat, hogy tedd bele, így győződjön meg arról, hogy a szódabikarbóna, tejszín, fogkő friss.
ok, hogy a saját
- alumínium-mentes. Nem tartalmaz nátrium-alumínium-szulfátot, mint a legtöbb boltban vásárolt sütőpor
- Kukoricamentes. Csak hagyja ki a kukoricakeményítőt, vagy használjon nyílgyökér port a helyén, és a sütőpor nem tartalmaz kukoricát.
- gluténmentes., Ha hozzáadja a kukoricakeményítőt, akkor kukoricaglutént tartalmaz, de ez nem az a típusú glutén, amely a lisztérzékeny vagy gluténérzékeny embereket érinti. Csak győződjön meg róla, hogy a csomag azt mondja, hogy a kukoricakeményítőt gluténmentes létesítményben állították elő, így nem kell aggódnia a keresztszennyeződés miatt, vagy hagyja ki a kukoricakeményítőt, ha inkább a glutén minden formáját elkerüli.
- GMO-mentes. Mindaddig, amíg egy kukoricakeményítőt használ GMO nélkül.
- nincs fémes íz. Vannak, akik azt mondják, hogy megkóstolhatják az alumíniumot a kereskedelemben előállított sütőporban., Mivel ebben a receptben nincs alumínium, nem kell aggódnia, hogy a süteményei megkóstolják a tinny-t
Megjegyzés: Ez a recept egyszeri hatású sütőport ad, ami azt jelenti, hogy reagál, amikor a receptben lévő folyadékkal érintkezik. Ezért fontos, hogy a sütőport a vége felé adjuk hozzá, majd a süteményeket a lehető leghamarabb a sütőbe helyezzük.
a boltban vásárolt sütőpor jellemzően kettős hatású. A sütőpor második savja reagál, amikor a sütőben melegítik., Ha jó kettős hatású sütőport keres, próbálja ki a Rumford márkát. Alumíniummentes, GMO-mentes, gluténmentes és nem tartalmaz tartósítószert vagy adalékanyagot. Kukoricakeményítőt tartalmaz, azonban, így nem fog működni a kukoricaallergiás emberek számára. A legtöbb élelmiszerbolt hordozza. Ha nem látja a sütési szakaszban, ellenőrizze a natural foods részt. Piros dobozban van.,
Vélemény, hozzászólás?