Hideg Borsó {, Hogy a Fagy Borsó}

tudjon meg mindent a tippek a Hideg Borsó, hogy meghosszabbítja az aratás., A borsó fagyasztásának megtanulása nagyszerű módja annak, hogy megőrizze ezt a finom tavaszi zöldséget anélkül, hogy ismernie kellene a speciális konyhai készségeket (például a konzerválást). Tudja meg, hogyan kell fagyasztani a fagyasztót fagyasztott borsóval vagy anélkül.

ha van egy lökhárító termés borsó a kertben, vagy esett egy csodálatos üzlet a mezőgazdasági termelők piacán, ez a bejegyzés az Ön számára! A borsó fagyasztása olyan, mint egy finom biztosítási kötvény a finom téli étkezéshez. És megmutatom, milyen könnyű!,

minden évben kap növekszik cukor snap borsó és héjas borsó a DIY rácsos, hogy mi épült néhány évvel ezelőtt. Elképesztő, hogy hány borsót lehet termeszteni egy 3×6-os emelt ágyban, és néha nem ehetünk meg mindent, amit betakarítottunk.

Olyan, mint hideg szeder, hideg cseresznye, hideg őszibarack, hideg áfonya, majd hideg eper, megőrizzük a termés a hűtőben. Nézze meg a teljes útmutatót a friss termékek fagyasztásáról.

A borsó fagyasztható?

Igen! A borsó tökéletes jelölt a fagyasztáshoz., Ezeket fel lehet használni a sok recept, mint a Make Ahead füstös borsó saláta görög joghurt, vagy cserélje ki a zöldbab Paleo csirke Pot pite leves.

mi a Blanching?

a Blanching a gyümölcs vagy zöldség gyors főzése forrásban lévő vízben, majd a főzési folyamat jeges vízzel történő leállítása.

rendben van-e a borsó fagyasztása Blanching nélkül?

Igen. És nem. Ez erősen vitatott a megőrző körökben (el lehet képzelni, mi egy rucous csomó, hogy!) ha meg kell fagyasztani borsó vagy anélkül blansírozás. A nap végén ez az Ön választása.,

Ha úgy dönt, hogy fagyasztás előtt nem takarja el a borsót, próbálja meg ezeket két-három hónapon belül felhasználni. Fagyasztott borsó, hogy még nem blanched hajlamosak elszíneződni egy kicsit, ha főtt.

Unblanched fagyasztott borsó tökéletes lenne hozzá levesek, vagy valami ilyesmi Instant Pot marhahús pörkölt.

hogyan Blanch borsó

Blanching borsó nagyon egyszerű, könnyű csinálni. Ha hatalmas mennyiségű borsót kell feldolgoznia, akkor kissé időigényesnek tűnhet (lásd a fenti megjegyzést a fagyasztás előtt nem elszíneződés lehetőségeiről), de gyorsan megy.,

Kezdje azzal, hogy egy nagy fazék vizet gördülő forralásra hoz. Is, hozzanak létre egy tál tele jeges vízzel, egy hely egy tiszta konyhai törölköző kibontott, lapos a pulton.

add hozzá a borsót a forró vízhez, majd állítsd be az időzítőt 90 másodpercre.

ha lejárt az idő, szűrjük át a borsót egy szűrőedényen, majd azonnal adjuk hozzá a jeges vízhez két percig. Törzs újra, majd tegye félre a lefolyóba.

néhány perc múlva óvatosan vigye át a borsót a törülközőre, és fedje le egy második tiszta törülközővel, hogy felszívja a további vizet.,

Eszközök Befagyasztását Borsó

• Peremes tepsibe
• Pergamen vagy Silpat
• Szita/rosta
• Újrafelhasználható fagyasztó táskák, vagy széles szájú befőttes üveg
• Nagy fazékba/serpenyőben
• Ice
• Nagy tálba
• 2 tiszta törölközőt
• Szalma

Hideg Cukor, semmi Hó a Borsó

Igen, akkor is fagy az egész cukor, semmi hó a borsó! El kell távolítania a szár végét, valamint minden olyan szálat, amely jelen lehet.,

kövesse a fenti blanching utasításokat, de csak hagyja a borsót forrásban lévő vízben 1 percig. Adja hozzá a jégfürdőhöz, majd kövesse a megfeszítésre, szárításra és fagyasztásra vonatkozó egyéb utasításokat.

A fagyasztott snap és a hóborsó nem lesz jó a” friss ” étkezéshez, de csodálatos lenne a főtt receptekben. Nagyon ajánlom a snap borsó helyett brokkoli Instant Pot Paleo marhahús, brokkoli, ez 5 perces szezám hó borsó recept, vagy hozzá kell adni az utolsó pillanatban, hogy a forró húsleves házi Ramen tészta tálak.

mennyi ideig tart a fagyasztott borsó?,

a fagyasztott borsó hat hónapig tart egy hagyományos fagyasztóban. Ha van egy mélyfagyasztó / önálló fagyasztó, akkor biztonságban tartja őket ott akár egy évig.

hogyan melegíti újra a fagyasztott borsót?

főzés előtt nem kell felolvasztani a fagyasztott borsót! Valójában olyan receptekben, mint a füstös borsó saláta, valójában jobb, ha a borsót még fagyasztva használják. Szeretni kell, ha ez megtörténik!

szakács őket egy forró borsó köret, adjunk hozzá fagyasztott borsó egy fazék vizet egy alacsony forraljuk. Szakács három percig, majd engedje le., Ezután használhatja őket egy recept, mint a zöldborsó saláta Feta, menta.

a fagyasztott borsóval kapcsolatos további ötletekért nézze meg ezt az útmutatót a fagyasztott zöldségek Pörköléséről.,ers

Amazon partnerként a minősített vásárlásokból Keresek.