próbálja ki a Mexikói Food Journal legjobb hiteles mexikói receptjeit.
Kezdés szakács haladó, talál egy recept autentikus mexikói étel, hogy szeretni fogja a képeket, valamint a készítmény útmutatók.
néhány receptet könnyű elkészíteni, néhány pedig munkaigényesebb, de mindegyik finom. Találsz valamit, amit reggelire, ebédre, vacsorára, és talán még bulikra is készíthetsz. Néhány hagyományos régi családi recept, néhány modern. Melyik a kedvenced?,
Red sertés pozole
autentikus vörös sertés pozole – egy egyszerű, földes, gazdag, kielégítő étel. Sertéshús és hominy egy enyhén fűszeres chilei levesben, apróra vágott káposztával, kockára vágott hagymával, szeletelt retekkel és mexikói oregánóval körítve, lime levével.,
Makaróni de la Olla
Makaróni de la Olla, ami azt jelenti, hogy “bab a pot”, valószínűleg a leggyakoribb étel Mexikóban. A bab a kukoricával és a chilivel együtt a Mexikói főzés alapja.
Red Enchilada Sauce
házi enchilada szósz beats konzerv minden alkalommal. Pont., Ha még soha nem tette meg a semmiből, meg kell próbálnia ezt az autentikus mexikói receptet. Sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolnád, Az eredmények fenomenálisak.
Pico De Gallo
Pico De gallo mint egy salsa fresca, vagy “friss salsa,” spanyolul. Ez egy finom kombinációja Roma paradicsom, fehér hagyma, koriander, serrano chile, és egy splash lime juice.,
Út con Queso
Út con queso (Ejtsd ra VAN con KAY-szóval) egy taco töltő friss Poblano chile, egy enyhe zöld chile jellemzően a chiles rellenos, út, valamint crema de poblano. Ezt az ételt egész Mexikóban szolgálják fel.,
Chicken Tinga
Chicken Tinga , a classic shredded chicken Taco vagy tostada a szeletelt hagymával és paradicsomos chipotle mártással készített töltelék teljes ízesítésű tömeg. Füstös ízű, elegendő hővel a chipotle-től.,
Garbanzo in a Guajillo Chile Sauce
Garbanzo bab és Guajillo Chile egy nagyszerű kombináció, tele íz, de nem túl fűszeres. Ez finom szolgált meleg vagy hideg.
sertés töltött Chiles Rellenos
hiteles chiles rellenos, poblano chiles töltött sós sertés töltelék., A Chiles Rellenos az egyik legismertebb és legkedveltebb mexikói étel.
Stílusú Étterem Mexikói Salsa
Nagy paradicsom íz, a pop, a koriander pedig csak a megfelelő mennyiségű hőt a serrano chiles. Jól megy a chips, carne asada taco, és a tojás.,
Molcajete Salsa
hagyományos mexikói salsa az elszenesedett paradicsomot és a tomatillót molcajete-ben, vulkáni kőhabarcsban és pestle-ben készítették.
Chiles hu Nogada
Receptje hiteles chiles hu nogada alapján egy régi családi recept, a Yuriria, Guanajuato, hogy nyúlik vissza, az 1950-es években.
Vélemény, hozzászólás?