hogyan kell betakarítani és megőrizni a fekete diót

ossza meg barátaival!

van fekete diófa a közelben? Nézze meg, hogyan használja ki ezt a takarmányt azáltal, hogy megtanulja, mikor kell betakarítani, hogyan kell a fekete diót megsemmisíteni, gyógyítani és tárolni.

területünkön a fekete dió szeptember végétől októberig érlelődik és az ágakból leesik. Igyekszünk összegyűjteni annyi, amennyit csak tudunk naponta, mielőtt a mókusok és mókusok gubanc őket, hogy elrejtse el a téli tároló. Hidd el, általában sok van mindannyiunknak.,

a kelet-amerikai fekete dió (Juglans nigra) az Egyesült Államok és Kanada keleti részén honos fa. Jól alkalmazkodik, ha nem őshonos területeken ültetik az USDA 4 zónáig.

sok régi tanyán legalább egy vagy két fekete diófa volt az ingatlanon. A fekete diófákat nagyra értékelték, mint élelmiszerforrást, árnyékfát, valamint a finom ácsmunkákhoz használt fát. A fekete dióhéjat tintával, gyógyszerrel, valamint bőr-és rostfestékként használták.,

ha nincs egy fekete diófa a környéken, kérdezz körül, és lehet találni valakit, aki szívesen, hogy vegye fel a kemény dió a saját udvarán.

bár a pirított fekete dió szabad, sok idő és munka van a héjazással, a tisztítással, a kikeményítéssel és a diótöréssel. Érdemes az erőfeszítést, ha megkóstolja őket, bár. A fekete dió sokkal merészebb dió ízű, mint a boltban vásárolt. Tehát kevesebbet használhat a kedvenc süteményeiben.,

fontos megjegyezni, hogy a fekete diófák olyan anyagot termelnek, amely mérgező más növényekre, amelyek segítik a fát abban, hogy más növényzet ne versenyezzen értékes tápanyagokért és nedvességért. A gyökerek, levelek és dióhéjak egy juglone nevű természetes herbicidet tartalmaznak, amely gátolja egyes növények növekedését. Ne adjon hozzá hajótesteket, kagylókat vagy öblítő vizet a komposzthoz, vagy ne dobja olyan területre, amely károsíthatja a növényeket vagy a kerti talajt.

hogyan kell betakarítani a fekete diót

könnyű megmondani, hogy a fekete dió készen áll a betakarításra. Csak figyeld a fát a jelekre.,

a fa levelei elkezdenek Megmutatni őszi színeit, zöldről sárgára fordítva. Ezután a gyümölcs érett állapotban leesik a fáról. A fa alatti talaj tele lesz azzal, ami úgy néz ki, mint a kis zöld teniszlabdák.

szeretjük kihasználni a pirított diót, amikor csak tudunk, és a lehullott diót a földről lehúzzuk.

megragad dió, hogy még mindig többnyire zöld barna. Kerülje a fekete, penészes vagy rothadt anyákat, amelyek úgy néznek ki, mintha egy ideig a földön lennének. Ezek valószínűleg rovarokkal és gombákkal lesznek megfertőzve., Továbbá, minél hosszabb ideig marad a héj a Dión, miután leesett a fáról, annál keserűbb lehet az anya, mert elnyeli a tanninokat a húsos héjból.

Gyűjtse össze a fekete diót vödörbe. Érdemes lehet kesztyűt viselni, ahogy összegyűlnek, mert néha rothadó, bogarak, és lehetséges festés. Vigyázzon a lábára. A diófélék könnyen elrejthetők a földön lévő levelek és egyéb törmelékek között. Vigyázzon a dió leesésére is, amikor a fa végtagjai alatt van. Nem lenne őrült, hogy pop egy kerékpáros sisak, ha történetesen van egy.,

A fekete dió gyógyítása

a fekete dió betakarítása a legegyszerűbb lépés. A gyümölcs betakarítása után el kell távolítania a héjat, mossa le a diót, majd hagyja, hogy néhány hétig gyógyuljon a tárolás vagy a repedés előtt.

távolítsa el a külső héjat a dióból

egy húsos külső burkolat védi a diót. A hajótest zölden indul, majd sötétbarna lesz, ahogy öregszik. A héj belsejében a dió a héjába van burkolva. A héj belsejében a díj, a dióhús.

a héjat a dió kikeményítése előtt el kell távolítani., Próbálja meg eltávolítani a hajótestet, majd a betakarítást követő néhány napon belül tisztítsa meg a húst a dióból. Ha a hajótest be van kapcsolva, a gyümölcslevek behatolhatnak a dióhéjba, és keserűvé tehetik az anyát. A hajótest is könnyebb eltávolítani, ha még puha, húsos. Ha felfedezi, hogy a héjat a dióra szárítják, áztassa vízben egy éjszakán át, hogy lágyítsa őket.

a külső burkolat eltávolítása rendetlen feladat. Ez a bőr mindent megfest, ami érintkezik. Viseljen régi ruhát és több réteg kesztyűt, ha fekete dióval dolgozik., Meg kell kísérletezni a módját, hogy a héj ki, hogy megtalálja a módszer, amely jól működik az Ön számára.

Ha egy kemény felületre kalapáccsal ütjük őket, az megreped a hajótesten, és megkönnyíti a héj többi részének leválását. A bőr megtörése után tekerje a gyümölcsöt szilárd felületre, amíg a héj nagy része meg nem lazul. Ezután húzza le, amennyit csak tudsz a kesztyűs kezével.

megpróbálhatja a gyümölcsöt kalapáccsal és körömmel ütni, hogy áttörje a húst, majd kézzel tépje le. Legyen óvatos, ha kést használ., Miután a bőrt átszúrták, nagyon csúszós lesz, nagyon könnyű lesz vágni magát.

a héjak eltávolításakor egy barnás-sárga folyadék elvérzik, és mindent megfest, amit érint. Még a kesztyűkön is átszivárog. Nem mossa le a bőrt, de egy-két hét alatt elhalványul.

ne essen pánikba, ha férgeket vagy férgeket lát a hajótest húsában. Gyakran vannak férgek a héjban, amelyek a héj lárvái. Teljesen durva, de a lárvák nem fognak behatolni a fekete dió héjába.,

mossa le a diót

miután a héjat eltávolították a dióból, kaparja le annyi rostos húst, amennyit csak tudsz az anyáról, majd dobja őket egy vödörbe.

használjon szórófejjel ellátott tömlőt, és nagynyomású permetezze be a vödörben lévő anyákat. Az anyákat egy bottal kevergetve segít nekik együtt dörzsölni, majd kiszabadítani a maradék levet és törmeléket.

ismételje meg az öblítést néhányszor, sőt fontolja meg az anyák kefével történő súrolását, hogy eltávolítsa a héj anyagának nagy részét, amennyit csak tud.

legyen óvatos a fröccsenő vízzel, mert foltos lesz., Ne feledje, hogy a fekete dió olyan anyagot is termel, amely mérgező más növényekre. Ügyeljen arra, hogy hol dobja el a dióhéjat, a magokat, sőt az öblítő vizet is, hogy ne öljön meg más növényeket, vagy ne szennyezze a talajt.

távolítsa el és dobja ki az úszó anyákat. Ezek rosszindulatú vagy éretlen diót tartalmaznak, amely nem lesz jó.

gyógyítsa meg a fekete diót

miután a fekete diót hántolták és öblítették, néhány hétig meg kell gyógyítani a tárolás és a repedés előtt., A kikeményedési folyamat segíti a dió ízének kialakulását, ami sokkal könnyebbé teszi a héj repedését.

a fekete diót egy rétegben szétterítse, majd hagyja, hogy a dió hideg, száraz területen, napfénytől eltekintve, két-három hétig gyógyuljon. Ügyeljen arra, hogy gyógyítsa meg a dióféléket olyan területen, ahol a mókusok, a mókusok vagy más rágcsálók nem találják meg őket, vagy nagyon csalódott lesz.

fekete dió tárolása

több hetes kikeményedés után rázza meg a diót. Ha a dió befejezte a szárítást, hallani fogja, hogy kissé csörög a héjban., Törje meg a diót, hogy tesztelje. A kernelnek szilárdnak kell lennie, és könnyen bepattan.

fekete dió tárolása a héjban: miután a dió meggyógyult,hűvös, száraz helyen tárolható. Legfeljebb egy évig tárolható hálós zsákokban vagy kosarakban.

Crack and shell The black Dio as Need for recipes. Körülbelül két fontot kell feltörnie körülbelül egy csésze dióhúsért.

Fekete dióhús tárolása: a fekete dió magas olajtartalommal rendelkezik, ami szobahőmérsékleten elronthatja őket., Miután a dió megrepedt, tárolja a dióhúst légmentesen lezárt tartályban hűtőszekrényben vagy fagyasztóban.

A fekete dióhús körülbelül hat hónapig friss marad a hűtőszekrényben. A fagyasztott dió körülbelül egy évig tart. A textúra fagyasztva változik, így leginkább a süteményekben használják.

Tippek a fekete dió repedéséhez

a fekete dió sokkal nehezebb feltörni, mint a boltban vásárolt szokásos dió. Lehetetlennek találtam, hogy teljes dióféléket kapjak a fekete dióból., A fekete dió belseje több kamrát tartalmaz, maga a dióhús pedig be van ágyazva ezekbe a terekbe.

meg kell törni, majd távolítsa el az egyes darab nutmeat egy anya picker. Egy pár huzalvágó fogó hasznos lehet a repedt héjak vágásához, hogy felszabadítsa a dióhúst. Ügyeljen arra, hogy a fekete dióhúst nagyon óvatosan rendezze, majd távolítsa el az összes kagylót.

1.tipp: előre tervezni

a fekete dió feltörése időt és sok türelmet igényel., Tekintse át receptjeit idő előtt, majd tervezze meg a dióhéjat a recept megkezdése előtt. Tárolja a frissen kivont dióhúst a hűtőszekrényben, amíg készen áll a használatra.

2. Tipp: kísérletezzen a fekete dió feltörésének módjaival

bár a fekete dió csiszolása kihívást jelenthet, a jutalmak finomak. Próbáljon kísérletezni különböző módszerekkel, amíg nem talál egy hatékony eljárást, amely az Ön számára működik:

kalapács kemény felületen: tartsa a fekete diót egy betonfelületen hegyes végével lefelé. A diót erősen nyomja a tetejére egy kalapáccsal, amely elég kemény ahhoz, hogy feltörje a héjat.,

a diónak felére kell szakadnia. Ismételje meg a folyamatot mindkét felére. Helyezze a diófél vastag oldalát a betonra, majd óvatosan kalapálja a felső szélét. Az anya durva negyedekbe reped.

használjon padot: ha van egy pad vice a műhelyben vagy a garázsban, tegye a dió repedésére. Helyezzen egy sekély tartályt az aljzat alá, hogy elkapja a diódarabokat és a kagylókat. Helyezze a fekete diót hosszirányban az aljzatba. Lassan növelje a nyomást, amíg a dióhéj meg nem szakad. Általában a dió megreped a varrás mentén. Ismételje meg a folyamatot mindkét felével.,

használjon fekete dió krakkolót: a fekete dió cracker drága, de megéri, ha minden évben sok fekete diót dolgoz fel, mert sok időt és erőfeszítést takarít meg.

próbálja vice grip fogó: állítsa be a szélessége a vice markolat pofák, hogy csak valamivel kisebb, mint a dió. Helyezze az állkapcsokat az anya varrása mentén, majd szorítsa le, amíg a dió meg nem reped.

törje össze a diót téglával vagy kővel: helyezze a fekete diót egy kemény felületre, majd nyomja meg egy sziklával.,

Fekete Dió Kutatás További információk:

• Fekete Dió Toxicitás Növények, Emberek, Lovak – Richard C. Funt, Jane Martin
• Megőrzése Friss Dió Fenntartani beltartalmi – Diane Rellinger, a Michigan State University Extension
• A Fekete Dió – Jane Hart, A Michigan State University Extension

Share with your friends!