Ha a tegnap esti vacsorát hívja ki a hűtőből, jobb, ha kész arra, hogy egy pár megjegyzi, hogy hogyan kell újramelegíteni a sült csirkét. Persze, akkor csak megragad egy darab a hűtőből, és chow le, de van valami a szaga és íze egy meleg darab sült csirke. Nézzünk szembe a tényekkel, a ropogós alsócombok, a mellek és a combok jók, függetlenül attól, hogy milyen módszerrel melegítik fel a maradék sült csirkét., Ezzel azt mondta, van néhány technikák, tippek, amelyek segítenek felmelegíteni sült csirke, így marad ropogós.
hogyan melegítsük fel a sült csirkét a sütőben
(fotó: HelloFresh)
a sütő határozottan az előnyben részesített módszer, ha ropogós sült csirkét szeretne felmelegíteni, a szakértők egyetértenek., Thomas Boemer, a Revival étterem séfje szerint a sült csirke újrafűtésének legjobb módja a szárítás nélkül az, ha a maradék sült csirkét egy alumínium fóliával ellátott sütőállványra helyezzük, majd 300 fokos Fahrenheit sütőben melegítjük. “A sátor megakadályozza a kéreg sötétedését, valamint megakadályozza a csirke kiszáradását” – magyarázza.
ha arra gondolsz, hogy kipróbálod ezt a módszert, akkor kíváncsi lehet, hogy mennyi ideig kell melegíteni a sült csirkét a sütőben. HelloFresh chef, Claudia Sidoti, azt mondja, hogy várhatóan ez a folyamat körülbelül 30 percet vesz igénybe., De ez viszonylag egyszerű, és amit a végén ropogós sült csirke, hogy meleg a belsejében. Itt Sidoti megosztja szakértői lépéseit a sült csirke melegítésére a sütőben.
- Melegítse elő a sütőt 375 Fahrenheit fokra.
- vegye ki a sült csirkét a hűtőszekrényből, majd állítsa be a pultra, amíg a sütő előmelegít. Ez lehetővé teszi, hogy az összes darab hasonló belső hőmérsékletet érjen el.
- helyezze a csirkét egy alumínium fóliával bélelt sütőlapra.
- helyezze a serpenyőt a sütőbe a középső állványra körülbelül 10 percig.,
- győződjön meg róla, hogy gyakran ellenőrizze a csirkét, mivel ezek különböző sebességgel melegedhetnek.
általános szabályként Sidoti azt mondja, hogy a vastagabb darabok lassabban melegednek, mint a kisebb darabok. De ha a csirke kívülről ropogós, és végig melegszik, akkor kész.
hogyan melegítsük fel a sült csirkét a mikrohullámú sütőben
a mikrohullámok a legismertebb, hogy a “go to” konyhai eszköz, amikor az idő szoros. Bár ez nem Sidoti preferált módszere, tudja, hogy sok embernek szüksége van egy csipetnyi mikrohullámú sütőre., Ennek ellenére, ha ezt az utat választja, vegye figyelembe, hogy a sült csirke hajlamos kiszáradni a már nedves bőrt, ahogy főz. “Ez puha, nedves textúrát eredményez, amely nem hasonlítható össze a ropogós bőrrel, amelyet megfelelő melegítés esetén érhet el” – magyarázza. Sidoti azonban azt mondja, hogy ha csipetnyi, kövesse ezeket a lépéseket a sült csirke mikrohullámú sütőben történő melegítéséhez.
- vegye ki a sült csirkét a hűtőszekrényből, majd hagyja 10 percig ülni, így megközelíti a szobahőmérsékletet., Ez a melegítés szinte minden módszerére vonatkozik, hogy megakadályozzák a csirke nedvességvesztését a fűtés során.
- helyezzen egy papírtörlőt a tányérra, hogy segítsen a csirkének elkerülni, hogy túl nedves legyen. A törölköző a nedvesség egy részét veszi fel.
- a sült csirkét 30 másodperces időközönként melegítse fel. Ügyeljen arra, hogy ne tegye túl a mikrohullámú sütőt, különben kiszárad.
hogyan melegítsük újra a sült csirkét kenyérpirító kemencében
amikor a legjobb módja annak, hogy melegítsük fel a maradék sült csirkét, a sütő és a kenyérpirító sütő nyak és nyak az első helyen., Tehát, ha profi vagy a kenyérpirító sütővel, érdemes ragaszkodni ehhez a módszerhez a sült csirke melegítéséhez, hogy ropogós maradjon. Sidoti megosztja hat lépését a sült csirke melegítéséhez a kenyérpirító kemencében.
- helyezze a sütőlapot a kenyérpirító sütőjéből alumínium fóliával.
- állítsa a kenyérpirító sütőt 400 Fahrenheit fokra, majd hagyja néhány percig előmelegíteni. Helyezzen egy marék sült csirkét egy tányérra.
- fedje le a lemezt papírtörlővel.
- mikrohullámú sütő a sült csirke körülbelül egy perctől egy percig 45 másodpercig., Távolítsa el a lemezt a mikrohullámú sütőből, majd helyezze a csirkét a sütőlapra.
- ragassza a sütőlapot a kenyérpirító sütőbe körülbelül két-három percig.
- hagyja, hogy a csirke körülbelül langyosra álljon, hogy megérintse.
hogyan melegítsük újra a fagyasztott sült csirkét
keményen dolgoztál, hogy egy házi sült csirkét felkap, így az utolsó dolog, amit meg akarsz tenni, a maradék kidobása. A jó hír az, hogy később befagyaszthatja a darabokat. Itt van a legjobb módszer Sidoti szerint a fagyasztott sült csirke melegítésére.,
- olvassza fel a fagyasztott maradék sült csirkét a mikrohullámú sütőben, amíg a hőmérséklet el nem éri a 165 Fahrenheit fokot az élelmiszer-hőmérővel mérve.
- kövesse az utasításokat a sült csirke sütőben történő melegítéséhez (a fentiek szerint)
- helyezze a csirkét egy alumíniumfóliával bélelt sütőlapra.
- helyezze a serpenyőt a sütőbe a középső állványra körülbelül 10 percig.
- győződjön meg róla, hogy gyakran ellenőrizze a csirkét, mivel különböző sebességgel melegedhet.
általános szabályként a vastagabb darabok lassabban melegednek, mint a kisebb darabok., Ha a csirke kívülről ropogós, és végig melegszik, akkor kész.
Hogyan kell Újramelegíteni Sült Csirke: További Tippek
Mivel a sült csirkét lehet válogatós, mindig van egy pár extra technikát meg lehet próbálni, hogy segít abban, hogy megnyalom a tíz ujjam a maradékot. Plusz, tudva, hogyan kell melegíteni a sült csirkét anélkül, hogy nedves lenne, könnyű, ha ismeri a megfelelő tippeket. Sidoti azt javasolja, hogy a sült csirkét papírtörlővel fedje le, hogy ne legyen nedves. Ez jól működik, ha melegszik a mikrohullámú sütőben., Mivel ez a háztáji kedvenc a legjobb, ha ropogós, akkor is tudnia kell, hogyan kell melegíteni a sült csirkét, hogy ropogós maradjon.
és ha ropogós, akkor a Sidoti a sütési módszert javasolja. Amikor a sült csirke néhány napos, hajlamos kiszáradni. Sidoti azt mondja, hogy melegítsük fel a sült csirkét anélkül, hogy kiszáradnánk, csak annyit kell tennie, hogy a darabokat egy kis vízzel spricceljük, ami segít több nedvesség létrehozásában.,
hogyan melegítsük fel a csirkét a tökéletességig
mindannyian tudjuk, hogy a házi sült csirke párosítva sült burgonyával, édesburgonyával vagy kukoricával a cob-on győztes vacsorára, de néha meg kell ütni a meghajtót. Ha gyorsétterem maradékot ül a hűtőben, te vagy a szerencse. Mert nem nehéz melegíteni a Kentucky sült csirkét, vagy melegíteni a Publix sült csirkét. Mivel mindkét étterem hasonló típusú húst szolgál fel, a fent leírt módszerek bármelyikét követheti.,
abban az esetben, ha kíváncsi a legjobb módja annak, hogy melegítsük néhány ilyen oldalon, ne aggódj, megvan Önnek. Csak kövesse az itt leírt módszereket, és pillanatok alatt vacsorázhat az asztalon.
ezt a cikket eredetileg Sara Lindberg írta.
több az elsőtől
a legjobb étel, amelyet egy repülőgépen lehet enni, a légitársaság kulináris igazgatója szerint
10 fontot veszít egy hét alatt azáltal, hogy anyagcseréjét zsírégető Gépré változtatja
15 Vidám Étterem menü nem sikerül, ami hangosan nevetni fog
Vélemény, hozzászólás?